Органикалық қызыл ашытқы күріш сығындысы
Монаскус қызыл деп аталатын органикалық қызыл ашытқы күріш сіріндісі, сонымен қатар 100% қатты күйде ашытылған контакты шыршалармен және сумен жасалған дәстүрлі қытай медицинасының түрі. Ол әртүрлі мақсаттарда қолданылады, мысалы, ас қорытуды және қан айналымын жақсарту, қабынуды азайту және холестерин деңгейін төмендету сияқты. Қызыл ашытқы күріш сығындысы бар, олар бауырда холестерин өндіруді тежейтін монаколиндер деп аталатын табиғи қосылыстар бар. Қызыл ашытқы күріш сығындысындағы монаколиндердің бірі Монаколин К деп аталатын, кейбір холестеринді төмендететін дәрілердің, мысалы, ловастатин сияқты холестеринді төмендетеді. Холестеринді төмендететін қасиеттеріне байланысты қызыл ашытқы күріш сығындысы көбінесе фармацевтикалық статиндерге табиғи балама ретінде қолданылады. Алайда, қызыл ашытқы күріш сығындысы да жанама әсерлеріне ие және белгілі бір дәрілермен өзара әрекеттесуі мүмкін, сондықтан оны дәрілік мақсаттар үшін қолданар алдында денсаулық сақтау провайдерімен кеңесу керек.
Органикалық монаска қызыл түспен көбінесе азық-түлік өнімдерінде табиғи қызыл түсті болады. Қызыл ашытқы күріш сығындысымен шығарылған пигмент монасыпин немесе монаска деп аталады және ол азиялық тағамдарда азиялық тағамдарда да азиялық тағамдарда да қолданылған. Monascus Red қосымшаға және қолданылатын концентрацияға байланысты қызғылт, қызыл және күлгін реңктермен қамтамасыз ете алады. Ол әдетте сақталған ет, ашытылған тофу, қызыл күріш шарабы және басқа да тағамдарда кездеседі. Дегенмен, монассускусты тамақ өнімдерінде пайдалану белгілі бір елдерде реттелетінін және белгілі бір шектеулер мен таңбалау талаптарының нақты шектеулері қолданылуы мүмкін екенін атап өткен жөн.
| Өнім атауы: | Органикалық қызыл ашытқы күріш сығындысы | Шығу елі: | PR Қытай |
| Зат | Техникалық шарғы | Нәтиже | Тест әдісі |
| Белсенді ингредиенттер талдау | Жалпы монаколин-к≥4% | 4.1% | HPLC |
| Монаколин-К қышқылы | 2.1% | ||
| Монаколин-К лактон формасы | 2,0% | ||
| Ұқсату | Жағымды | Сәйкес келеді | Ұлпая |
| Көрінос | Қызыл түсті ұнтақ | Сәйкес келеді | Көру |
| Иіс | Тән | Сәйкес келеді | Органолепц |
| Дәм | Тән | Сәйкес келеді | Органолепц |
| Електі талдау | 100% 80 тор | Сәйкес келеді | 80 MESH экраны |
| Кептірудегі шығын | ≤8% | 4,56% | 5g / 105ºC / 5 сағат |
| Химиялық бақылау | |||
| Цитринин | Жағымсыз | Сәйкес келеді | Атомды сіңіру |
| Ауыр металдар | ≤10PP | Сәйкес келеді | Атомды сіңіру |
| Мышьяк (AS) | ≤2ppm | Сәйкес келеді | Атомды сіңіру |
| Қорғасын (PB) | ≤2ppm | Сәйкес келеді | Атомды сіңіру |
| Кадмий (CD) | ≤1ppm | Сәйкес келеді | Атомды сіңіру |
| Меркурий (HG) | ≤0.1ppm | Сәйкес келеді | Атомды сіңіру |
| Микробиологиялық бақылау | |||
| Толық Ploata | ≤1000CFU / G | Сәйкес келеді | Сыбыр |
| Ашытқы және қалып | ≤100CFU / G | Сәйкес келеді | Сыбыр |
| Сальмонелла | Жағымсыз | Сәйкес келеді | Сыбыр |
| E.coli | Жағымсыз | Сәйкес келеді | Сыбыр |
① 100% USDA сертификатталған органикалық, тұрақты жиналған шикізат, ұнтақ;
② 100% вегетариандық;
③ Біз бұл өнім ешқашан ешқашан фумигацияланбағанына кепілдік береміз;
④ қосымша заттар мен стеараттардан босатылады;
⑤ құрамында сүт, бидай, глютен, жержаңғақ, соя немесе жүгері аллергендері жоқ;
⑥ жануарлардың тестілеуі немесе жанама өнімдері, жасанды хош иістер немесе түстер жоқ;
⑥ Қытайда өндірілген және үшінші тарап агентінде сыналған;
The қалпына келтірілетін, температура және химиялық төзімді, төменгі ауа өткізгіштігі, азық-түлікке арналған сөмкелер.
1
2
3
4. Тоқыма: Монаскі қызылын тоқыма бояуларында синтетикалық бояғыштарға табиғи балама ретінде қолдануға болады.
5
Әр түрлі қосымшаларда Monickus-тің қызылшаны пайдалануы реттелуі мүмкін, ал әр түрлі елдерде нормативтік талаптарға және нақты шоғырлану лимиттері мен таңбалауға қойылатын талаптар қолданылуы мүмкін.
Органикалық қызыл ашытқы күріш сығындысын өндіру процесі
1
2. Ашыту: Таңдалған штамм белгілі бір уақыт аралығында температура, рН және аэрацияның қолайлы жағдайларында қолайлы ортада өсіріледі. Осы уақыт ішінде саңырауқұлақтар монаска қызыл деп аталатын табиғи пигментті шығарады.
3. Экстракция: ашыту процесі аяқталғаннан кейін, монаска қызыл пигменті тиісті еріткішті қолдану арқылы алынады. Этанол немесе су бұл процеске жиі қолданылатын еріткіштер болып табылады.
4
5. Концентрация: сығындысы пигменттің концентрациясын ұлғайтуға және қорытынды өнімнің көлемін азайтуға концентрациялануы мүмкін.
6. Стандарттау: түпкілікті өнім оның сапасына, құрамына және түс қарқындылығымен стандартталған.
7
Жоғарыдағы қадамдар өндірушінің нақты процестері мен жабдықтарына байланысты өзгеруі мүмкін. Monascus сияқты табиғи боялыстарды қолдану денсаулыққа ықтимал қауіп-қатерге ие синтетикалық бояғыштарға қауіпсіз және тұрақты балама қамтамасыз ете алады.
Сақтау: салқын, құрғақ және таза жерде сақтаңыз, ылғалдан және тікелей жарықпен сақтаңыз.
Жаппай пакет: 25кг / барабан.
Қорғасын уақыты: тапсырысыңыздан 7 күн өткен соң.
Жарамдылық мерзімі: 2 жыл.
Ескертпелер: Теңшелетін техникалық сипаттамаларға қол жеткізуге болады.
Білдіру
100 кг, 3-5 күндер
Есіктің есігі Тауарларды алу оңай
Теңіз арқылы
Артық 300кг, шамамен 30 күн
Портқа портқа қызмет көрсету Кәсіби рұқсат брокері қажет
Әуе арқылы
100 кг-1000кг, 5-7 күн
Әуежайдың әуежайына қызмет көрсетуге кәсіби дайындық брокері қажет
Біз USDA және ЕО-ны NASAA және ЕО органикалық сертификатын, SGS шығарған BRC куәлігін алған, сапалы сертификаттау жүйесіне ие және CQC берген ISO9001 куәлігін алыңыз. Біздің компанияда HACCP жоспары, тамақ өнімдерінің қауіпсіздігін қамтамасыз ету жоспары және алаяқтықтың алдын-алу жоспары бар. Қазіргі уақытта Қытайда зауыттардың 40% -дан азы осы үш аспектіні және саудагерлердің 60% -дан азын бақылайды.
Қызыл ашытқы күрішінің табулары, негізінен, гиперактивті асқазан-ішек мотоциклі бар, қан кетуге бейім, липидті төмендететін дәрілер, аллергиясы бар адамдар үшін табулар. Қызыл ашытқы күріші - қоңыр-қызыл немесе қызыл-қызыл немесе қызыл күріш дәндері Джапикаға арналған күрішпен ашытылған, олар көкбауыр мен асқазанға қуатталу және қан айналымын алға жылжытуға әсер етеді.
1. Гиперактивті асқазан-ішек мотоциклі бар адамдар: қызыл ашытқы күріші көкбауырды қуаттауға және азық-түлікті жоюға әсер етеді. Бұл тамаққа толы адамдарға жарамды. Сондықтан гиперактивті асқазан-ішек моторикасы бар адамдар ораза ұстау керек. Гиперактивті асқазан-ішек моторикасы бар адамдар көбінесе диарея белгілері болады. Егер қызыл ашытқы күріші тұтынылса, ол диарея белгілерін күшейтіп, шиеленісе алады;
2. Қан кетуге бейім адамдар: Қызыл ашытқы күріші қан айналымын ілгерілетудің және қан стазаларын шығарудың белгілі бір әсері бар. Бұл іштің ауыруы және босанғаннан кейінгі лочия үшін қолайлы. Қанның коагуляциясы функциясына әсер етеді, ол баяу қанның коагуляциясының белгілерін тудыруы мүмкін, сондықтан ораза қажет;
3
4 Өмір қауіпсіздігі.
Сонымен қатар, қызыл ашытқы күріші ылғалға сезімтал. Су әсер еткеннен кейін, оны зиянды микроорганизмдермен жұқтыруы мүмкін, оны біртіндеп көгерген, агломерацияланған және көбелектер жасауға болады. Осындай қызыл ашытқы күрсіні денсаулыққа зиянды және оны жеуге болмайды. Ылғалданып, нашарлау үшін оны құрғақ ортада сақтау ұсынылады.
