Табиғи түсті гардения көк пигментті ұнтақ
Табиғи түсті гардения көк пигментті ұнтақГардения өсімдігінің (Gardenia jasminoides) көк түсінен алынған ұнтақ пигмент. Бұл синтетикалық көк тағамдық бояғыштарға немесе бояғыштарға табиғи және өсімдік тектес балама. Пигмент Гардения жемісінен алынады, оның құрамында көк түсіне ықпал ететін генипин деп аталатын қосылыс бар. Бұл ұнтақты пісіру, кондитерлік өнімдер, сусындар және көк түсті қажет ететін басқа да тағам өнімдерін қоса алғанда, әртүрлі қолданбаларда табиғи тағамдық бояғыш ретінде пайдалануға болады. Ол өзінің жарқын және қарқынды көк реңкімен, сондай-ақ әртүрлі рН деңгейлері мен температура жағдайларындағы тұрақтылығымен танымал.
| Латын атауы | Гардения жасминоидтары Эллис |
Элементтерге қойылатын талаптарТүс мәні E (1%, 1 см, 580 нм-620 нм): 30-220
| Тауар | Стандартты | Тест нәтижесі | Сынақ әдісі |
| Сыртқы түрі | Көк ұсақ ұнтақ | Сәйкес келеді | Көрнекі |
| Бөлшектердің өлшемі | 200 тордан астам 90% | Сәйкес келеді | 80 торлы экран |
| Ерігіштігі | Суда 100% ериді | Сәйкес келеді | Көрнекі |
| Ылғалдылық мөлшері | ≤5,0% | 3,9% | 5 г / 105°C / 2 сағат |
| Күлдің құрамы | ≤5,0% | 3,08% | 2 г / 525°C / 3 сағат |
| Ауыр психикалық | ≤ 20ppm | Сәйкес келеді | Атомдық абсорбция әдісі |
| As | ≤ 2ppm | Сәйкес келеді | Атомдық абсорбция әдісі |
| Pb | ≤ 2ppm | Сәйкес келеді | Атомдық абсорбция әдісі |
| Пестицид қалдықтары | ≤0.1ppm | Сәйкес келеді | Газ хроматографиясы |
| Стерилизация әдісі | Жоғары температура, жоғары қысым | Сәйкес келеді | |
| Жалпы бактериялар саны | ≤1000cfu/г | Сәйкес келеді | |
| Ашытқының жалпы саны | ≤100cfu/г | Сәйкес келеді | |
| Ішек таяқшасы | Теріс | Сәйкес келеді | |
| Сальмонелла | Теріс | Сәйкес келеді | |
| Стафилококк | Теріс | Сәйкес келеді |
1. 100% табиғи:Біздің Gardenia Blue пигмент ұнтағымыз Gardenia өсімдіктерінен алынады, бұл оны синтетикалық көк тағамдық бояғыштарға немесе бояғыштарға табиғи және өсімдік тектес балама етеді. Оның құрамында жасанды қоспалар немесе консерванттар жоқ.
2. Ашық көк түс:Бұл пигмент ашық және қанық көк түсімен танымал гардения жемісінен алынады. Ол тағамдарыңыз бен сусындарыңызға әдемі және көз тартарлық көк реңк береді.
3. Әмбебап қолдану:Біздің пигмент ұнтағымыз пісіру, кондитерлік өнімдер, десерттер, сусындар және т.б. сияқты әртүрлі тағам және сусындар қолдануға жарамды. Сіз оны өнімдердің кең ауқымының көрнекі көрінісін жақсарту үшін пайдалана аласыз.
4. Тұрақтылық және өнімділік:Табиғи Gardenia көк пигмент ұнтағы әртүрлі рН деңгейлері мен температура жағдайларында тұрақты, тіпті қиын тамақ өңдеу орталарында да ашық көк түсі мен өнімділігін сақтайды.
5. Қауіпсіз және улы емес:Ол зиянды химиялық заттар мен қоспалардан таза, бұл оны тамақ пен сусындарды бояу үшін қауіпсіз таңдау етеді. Біздің пигмент ұнтағымыз ГМО-сыз және глютенсіз.
6. Табиғи таңбалауды жақсартады:Біздің Gardenia Blue пигмент ұнтағын пайдалану арқылы сіз таза заттаңбалы және табиғи тағам өнімдеріне деген өсіп келе жатқан сұранысты қанағаттандыра аласыз. Бұл сізге өнімдеріңізге табиғи ұсыныстан бас тартпай ашық көк түс қосуға мүмкіндік береді.
7. Қолдану оңай:Біздің пигменттің ұнтақ түрі оны рецепттеріңізге оңай қосуға мүмкіндік береді. Ол сұйықтықтарда оңай ериді, бұл оны тағам мен сусын құрамына араластыруды ыңғайлы етеді.
8. Жоғары сапа стандарттары:Біздің Gardenia Blue пигмент ұнтағымыз ең жоғары сапа стандарттарына сәйкес келетіндей мұқият өңделіп, тексерілген. Біз әрбір партияның консистенциясын, тазалығын және түс тұрақтылығын қамтамасыз етеміз.
Осы сату ерекшеліктерін атап өту арқылы сіз әлеуетті тұтынушыларға біздің табиғи түсті гардения көк пигмент ұнтағының бірегейлігі мен құндылығын көрсете аласыз.
Табиғи түсті гардения көк пигмент ұнтағын қолданудың бірнеше артықшылықтары бар:
1. Табиғи және өсімдік тектес:Пигмент гардения өсімдіктерінен алынады, бұл синтетикалық көк тағамдық бояғыштарға табиғи және өсімдік тектес балама болып табылады. Ол жасанды қоспалардан таза, бұл оны тағам мен сусындарды бояу үшін пайдалы таңдау етеді.
2. Қанық және көз тартарлық көк түс:Gardenia Blue пигмент ұнтағы ашық және қанық көк түс береді. Ол сіздің аспаздық туындыларыңызға көз тартарлық көрініс бере алады, оларды тартымды және тәбетті етеді.
3. Көпфункционалды қолданылуы:Бұл пигмент ұнтағы тағам мен сусындардың кең ауқымына жарамды. Сіз пісіріп жатсаңыз да, сусындар жасап жатсаңыз да немесе десерттер жасап жатсаңыз да, әдемі көк түске қол жеткізу үшін Gardenia Blue пигмент ұнтағын оңай пайдалана аласыз.
4. Тұрақтылық және өнімділік:Gardenia Blue пигмент ұнтағының құрамындағы табиғи пигменттер тұрақты және сенімді. Олар әртүрлі рН деңгейлері мен температура жағдайларына төтеп бере алады, бұл пісіру немесе пісіру процесінде түстің ашық және біркелкі болып қалуын қамтамасыз етеді.
5. Таза және табиғи таңбалау:Табиғи түсті гардения көк пигмент ұнтағын пайдалану таза заттаңба мен табиғи тағам өнімдеріне деген өсіп келе жатқан сұранысты қанағаттандыруға мүмкіндік береді. Бұл сізге жасанды бояғыштар мен бояуларды қажет етпей, өнімдеріңізге көзге көрінетін көк түс қосуға мүмкіндік береді.
6. Қауіпсіз және улы емес:Gardenia Blue пигмент ұнтағы зиянды химиялық заттар мен қоспалардан таза болғандықтан, тұтынуға қауіпсіз. Сондай-ақ, ол глютенсіз немесе ГМО-сыз тағамдарды жеу сияқты диеталық шектеулері бар адамдарға да жарамды.
7. Қолдану оңай: Гардения көк пигмент ұнтағын рецепттеріңізге қосу оңай. Ол сұйықтықтарда оңай еритін ұнтақ түрінде келеді, бұл оны тағам мен сусын құрамына араластыруды ыңғайлы етеді.
8. Жоғары сапа стандарттары: Біздің табиғи түсті гардения көк пигмент ұнтағымыз тұрақты және сенімді нәтижелерді қамтамасыз ету үшін қатаң сынақтан және сапаны бақылау шараларынан өтеді. Сіз аспаздық туындыларыңызда жоғары сапалы өнімді қолданып жатқаныңызға сенімді бола аласыз.
Жалпы алғанда, Natural Color Gardenia Blue Pigment Powder тағам және сусындар өнімдеріне табиғи, жарқын және жан-жақты көк түс береді, бұл сізге таза, табиғи және көрнекі түрде тартымды өнімдерге деген тұтынушылардың сұранысын қанағаттандыруға мүмкіндік береді.
Табиғи түсті гардения көк пигмент ұнтағын әртүрлі қолдану салаларында қолдануға болады, соның ішінде:
1. Азық-түлік және сусындар өнеркәсібі:Gardenia Blue пигмент ұнтағын сусындар, сүт өнімдері, пісірілген тағамдар, кондитерлік өнімдер, десерттер, балмұздақтар, тұздықтар, тұздықтар және тағы басқалар сияқты тамақ және сусын өнімдерінің кең ауқымына табиғи көк түс қосу үшін пайдалануға болады.
2. Аспаздық өнер:Аспаздар мен тамақ өнерінің шеберлері Гардения көк пигмент ұнтағын көрнекі түрде тартымды тағамдар жасау және аспаздық туындыларының көрінісін жақсарту үшін пайдалана алады. Оны сәндік мақсаттарда, қамырларды, қамырларды, кремдерді, глазурьлерді және басқа да тағам дайындау үшін бояу үшін пайдалануға болады.
3. Табиғи косметика:Gardenia Blue пигмент ұнтағының ашық көк түсі оны сабын, ванна бомбалары, дене лосьондары, ванна тұздары және басқа да жеке күтім құралдары сияқты табиғи косметикада қолдануға жарамды етеді.
4. Шөптер мен дәстүрлі медицина:Шөптер мен дәстүрлі медицинада Gardenia Blue пигмент ұнтағын денсаулыққа пайдалы әсері үшін және шөп сығындылары, тұнбалары, инфузиялары және жергілікті қолдануға арналған дәрі-дәрмектер үшін табиғи бояғыш ретінде пайдалануға болады.
5. Өнер және қолөнер:Суретшілер мен қолөнершілер Gardenia Blue пигмент ұнтағын маталар, қағаздар және басқа да көркемдік немесе қолөнер жобалары үшін табиғи бояғыш ретінде пайдалана алады.
Көк түстің қажетті қарқындылығына және әрбір қолдану өрісінің нақты талаптарына байланысты нақты пайдалану деңгейлері мен қолдану әдістері әртүрлі болуы мүмкін екенін ескеру маңызды. Ұсынылған нұсқауларды әрқашан орындаңыз және қажет болған жағдайда реттеуші органдармен кеңесіңіз.
Сізге табиғи түсті гардения көк пигмент ұнтағын өндіру процесінің жалпы сипаттамасын ұсынамыз:
1. Егін жинау:Өндіріс процесі әдетте Gardenia jasminoides өсімдіктерінен алынатын гардения жемістерін жинаудан басталады. Бұл жемістердің құрамында көк түске жауап беретін гардения көк пигменттері бар.
2. Экстракция:Гардения жемістері пигменттерді алу үшін өңделеді. Бұл экстракция процесі этанол сияқты тағамдық еріткіштерді пайдаланып ұнтақтау, мацерация немесе еріткішпен экстракциялау сияқты әртүрлі әдістерді қамтиды.
3. Тазарту:Содан кейін алынған пигменттер кез келген қоспаларды немесе қажетсіз заттарды кетіру үшін тазартылады. Бұл қадам сүзуді, центрифугалауды және басқа да тазарту әдістерін қамтуы мүмкін.
4. Шоғырлану:Тазартудан кейін пигмент сығындысы пигменттің күші мен қарқындылығын арттыру үшін концентрленеді. Бұған еріткішті буландыру немесе басқа концентрлеу әдістерін қолдану арқылы қол жеткізуге болады.
5. Кептіру:Концентрлі пигмент сығындысы қалған ылғалды кетіру үшін кептіріледі. Мұны бүріккіш кептіру, мұздату немесе басқа кептіру әдістері арқылы жасауға болады.
6. Ұнтақтау:Кептірілген пигмент сығындысы қажетті бөлшектердің мөлшері мен құрылымына жету үшін ұсақ ұнтаққа айналады. Бұл ұнтақтау процесі оңай дисперсиялануды және әртүрлі қолданбаларға енуді қамтамасыз етеді.
7. Сынақтан өткізу және сапаны бақылау:Гардения көк пигмент ұнтағының соңғы нұсқасы сапа стандарттары мен нормативтік талаптарға сәйкес келетініне көз жеткізу үшін тексеріледі. Бұған түс қарқындылығы, тұрақтылығы, тазалығы және кез келген ықтимал ластаушы заттарға сынақ жүргізу кіреді.
8. Қаптама:Пигмент ұнтағы сапаны бақылау сынақтарынан өткеннен кейін, ол тиісті контейнерлерге немесе қаптама материалдарына оралады, бұл дұрыс тығыздауды және жарық пен ылғалдан қорғауды қамтамасыз етеді.
Нақты өндіріс процесі өндірушілер арасында әртүрлі болуы мүмкін екенін және соңғы өнімнің қажетті сипаттамаларына байланысты кейбір қосымша қадамдар немесе вариациялар қолданылуы мүмкін екенін ескеру маңызды.
Экспресс
100 кг-нан төмен, 3-5 күн
Есіктен есікке дейін қызмет көрсету арқылы тауарларды оңай алып кетуге болады
Теңіз арқылы
300 кг-нан астам, шамамен 30 күн
Порттан портқа қызмет көрсететін кәсіби клирингтік брокер қажет
Әуе арқылы
100 кг-1000 кг, 5-7 күн
Әуежайдан әуежайға қызмет көрсететін кәсіби клирингтік брокер қажет
Табиғи түсті гардения көк пигмент ұнтағы Organic, BRC, ISO, HALAL, KOSHER және HACCP сертификаттарымен сертификатталған.
Табиғи түсті гардения көк пигмент ұнтағының кейбір ықтимал кемшіліктері мыналарды қамтуы мүмкін:
1. Шектеулі тұрақтылық: Табиғи түсті пигменттер жарыққа, жылуға, рН-қа және басқа да факторларға сезімтал болуы мүмкін, бұл уақыт өте келе олардың тұрақтылығы мен түс қарқындылығына әсер етуі мүмкін.
2. Құрамындағы заттардың өзгергіштігі: Табиғи пигменттер ботаникалық көздерден алынатындықтан, өсімдік түрлерінің, өсу жағдайларының және жинау әдістерінің өзгеруі түстердің сәйкессіз шығуына әкелуі мүмкін.
3. Бағасы: Гардения көк пигмент ұнтағын қоса алғанда, табиғи бояғыш пигменттер жасанды бояғыш баламаларымен салыстырғанда қымбатырақ болуы мүмкін. Бұл жоғары баға оларды белгілі бір қолданбаларда қолдануды шектеуі мүмкін.
4. Қолдану аясы шектеулі: Гардения көк пигмент ұнтағы рН сезімталдығы немесе ерігіштігінің шектеулілігі сияқты факторларға байланысты барлық тамақ және сусындарға жарамды болмауы мүмкін.
5. Реттеуші факторлар: Табиғи бояғыш қоспаларды пайдалану тамақ қауіпсіздігі органдары белгілеген реттеуші нұсқаулар мен шектеулерге бағынады. Осы ережелерді сақтау қосымша сынақтар мен құжаттаманы қажет етуі мүмкін.
Бұл кемшіліктер табиғи түсті пигменттің өзіне тән екенін және жеке өнім құрамы әртүрлі болуы мүмкін екенін ескеру маңызды.
