Пестицидтері аз жаңғақ ақуыз ұнтағы
Төмен пестицидті жаңғақ ақуыз ұнтағы - ұнтақталған грек жаңғағынан жасалған өсімдік тектес ақуыз ұнтағы. Бұл вегетариандық немесе вегетариандық диетаны ұстанатын адамдар немесе сүт өнімдеріне немесе сояға аллергиясы немесе төзімсіздігі бар адамдар үшін сарысу немесе соя ақуызы сияқты басқа ақуыз ұнтақтарына тамаша балама. Жаңғақ ақуыз ұнтағы ми мен жүрек денсаулығына пайдалы омега-3 және омега-6 сияқты маңызды май қышқылдарына бай. Сондай-ақ, ол талшыққа бай, антиоксиданттарды қамтиды және әртүрлі рецепттердің дәмін жақсарта алатын жаңғақ дәміне ие. Жаңғақ ақуыз ұнтағын смузилерге, пісірілген тағамдарға, сұлы ботқасына, йогуртқа және басқа да көптеген тағамдарға олардың тағамдық құндылығы мен ақуыз мөлшерін жақсарту үшін қосуға болады.
| Өнім атауы | Жаңғақ ақуыз ұнтағы | Саны | 20000 кг |
| Өндіріс партиясының нөмірі | 202301001-WP | Орган елі | Қытай |
| Өндірілген күні | 2023/01/06 | Жарамдылық мерзімінің аяқталу күні | 2025/01/05 |
| Сынақ элементі | Техникалық сипаттама | Тест нәтижесі | Сынақ әдісі |
| Сыртқы келбет | Ақшыл-сары ұнтақ | Сәйкес келеді | Көрінетін |
| Дәмі мен иісі | Сипаттамасы | Сәйкес келеді | O органолептикалық |
| Бөлшектерді елеуіш | ≥ 95% 300 торды өткізеді | 98% 300 торды өткізеді | Електеу әдісі |
| Ақуыз (құрғақ негіз) (NX6 .25), г/ 100 г | ≥ 70% | 73,2% | GB 5009 .5-2016 |
| Ылғалдылық, г/ 100 г | ≤ 8,0% | 4.1% | GB 5009 .3-2016 |
| Күл, г/ 100 г | ≤ 6,0% | 1,2% | GB 5009 .4-2016 |
| Май мөлшері (құрғақ негіз), г/100 г | ≤ 8,0% | 1,7% | GB 5009 .6-2016 |
| Тағамдық талшық (құрғақ негіз), г/100 г | ≤ 10 .0% | 8,6% | GB 5009 .88-2014 |
| pH мәні 10% | 5. 5~7. 5 | 6. 1 | GB 5009 .237-2016 |
| Көлемдік тығыздық (дірілсіз), г/см3 | 0,30~0,40 г/см3 | 0,32 г/см3 | GB/T 20316 .2- 2006 |
| Қоспаларды талдау | |||
| Меламин, мг/кг | ≤ 0,1 мг/кг | Анықталған жоқ | FDA LIB №4421 өзгертілген |
| Охратоксин А, ppb | ≤ 5 ppb | Анықталған жоқ | DIN EN 14132-2009 |
| Глютен аллергені, ppm | ≤ 20 ppm | < 5 ppm | ESQ- TP-0207 r- BioPharm ELIS |
| Соя аллергені, ppm | ≤ 20 ppm | < 2,5 ppm | ESQ- TP-0203 Neogen 8410 |
| Афлатоксин B1+ B2+ G1+ G2, ppb | ≤ 4 ppb | 0,9 ppb | DIN EN 14123-2008 |
| ГМО (Bt63),% | ≤ 0,01 % | Анықталған жоқ | Нақты уақыттағы ПТР |
| Ауыр металдарды талдау | |||
| Қорғасын, мг/кг | ≤ 1,0 мг/кг | 0,24 мг/кг | BS EN ISO 17294- 2 2016 модификациясы |
| Кадмий, мг/кг | ≤ 1,0 мг/кг | 0,05 мг/кг | BS EN ISO 17294- 2 2016 модификациясы |
| Мышьяк, мг/кг | ≤ 1,0 мг/кг | 0,115 мг/кг | BS EN ISO 17294- 2 2016 модификациясы |
| Сынап, мг/кг | ≤ 0,5 мг/кг | 0,004 мг/кг | BS EN ISO 17294- 2 2016 модификациясы |
| Микробиологиялық талдау | |||
| Жалпы пластина саны, cfu/g | ≤ 10000 кТж/г | 1640 кфу/г | GB 4789 .2-2016 |
| Ашытқы және зеңдер, cfu/g | ≤ 100 кфу/г | < 10 кТж/г | Ұлыбритания 4789. 15-2016 |
| Колиформдар, cfu/g | ≤ 10 кТж/г | < 10 кТж/г | Ұлыбритания 4789 .3-2016 |
| Escherichia coli, cfu/g | Теріс | Анықталған жоқ | GB 4789 .38-2012 |
| Сальмонелла,/ 25 г | Теріс | Анықталған жоқ | Ұлыбритания 4789 .4-2016 |
| Алтын түсті стафилококк,/ 2 5 г | Теріс | Анықталған жоқ | GB 4789. 10-2016 |
| Қорытынды | Стандартқа сәйкес келеді | ||
| Сақтау орны | Салқындатыңыз, желдетіңіз және кептіріңіз | ||
| Қаптау | 20 кг/қап, 500 кг/паллет | ||
1. ГМО емес: Ақуыз ұнтағын жасау үшін қолданылатын жаңғақтар генетикалық түрлендірілмеген, бұл өнімнің тазалығын қамтамасыз етеді.
2. Пестицидтің төмен мөлшері: Ақуыз ұнтағын жасау үшін қолданылатын жаңғақтар пестицидтерді минималды мөлшерде қолдана отырып өсіріледі, бұл өнімнің тұтынуға қауіпсіз және пайдалы болуын қамтамасыз етеді.
3. Ақуыз мөлшері жоғары: Жаңғақ ақуыз ұнтағының құрамында ақуыз мөлшері жоғары, бұл оны өсімдік тектес ақуыздың тамаша көзі етеді.
4. Маңызды май қышқылдарына бай: Жаңғақ ақуыз ұнтағы денсаулықты жақсарту үшін маңызды омега-3 және омега-6 сияқты маңызды май қышқылдарына бай.
5. Талшыққа бай: Ақуыз ұнтағы талшыққа бай, ол ас қорыту жүйесінің денсаулығын жақсартады және ұзақ уақыт бойы тоқтық сезімін сезінуге көмектеседі.
6. Антиоксидантты қасиеттері: Жаңғақ ақуыз ұнтағының құрамында антиоксиданттар бар, олар жасушаларыңызды бос радикалдардың зақымдануынан қорғауға көмектеседі.
7. Жаңғақ дәмі: Ұнтақтың жағымды жаңғақ дәмі бар, бұл оны әртүрлі тәтті және тұзды тағамдарда қолдануға болатын жан-жақты ингредиент етеді.
8. Вегетариандықтар мен вегетариандықтарға қолайлы: Жаңғақ ақуыз ұнтағы вегетариандықтар мен вегетариандықтарға, сондай-ақ соя немесе сүт өнімдеріне төзімсіздігі немесе аллергиясы бар адамдарға жарамды.
1. Смузилер мен коктейльдер: Ақуызды қосымша арттыру үшін сүйікті смузилеріңіз бен коктейльдеріңізге ақуыз ұнтағының бір қасық қосып ішіңіз.
2. Пісірілген тағамдар: Жаңғақ ақуыз ұнтағын маффиндер, нан, торттар және печенье сияқты әртүрлі пісірілген тағамдарда қолдануға болады.
3. Энергетикалық батончиктер: Жаңғақ ақуыз ұнтағын кептірілген жемістермен, жаңғақтармен және сұлымен араластырып, пайдалы және қоректік энергетикалық батончиктер жасаңыз.
4. Салат тұздықтары мен тұздықтары: Ұнтақтың жаңғақ дәмі оны салат тұздықтары мен тұздықтарына, әсіресе жаңғақ қосылған тұздықтарға тамаша қоспа етеді.
5. Вегетариандық ет балама: Жаңғақ ақуыз ұнтағын қалпына келтіріп, оны вегетариандық және вегетариандық тағамдарда ет балама ретінде пайдаланыңыз.
6. Сорпалар мен бұқтырылған тағамдар: Тағамға қосымша ақуыз бен талшық қосу үшін ақуыз ұнтағын сорпалар мен бұқтырылған тағамдарда қоюландырғыш ретінде пайдаланыңыз.
7. Таңғы асқа арналған жармалар: Құнарлы таңғы ас үшін сүйікті жармаңыздың немесе сұлы ботқасының үстіне жаңғақ ақуыз ұнтағын себіңіз.
8. Ақуыз құймақтары мен вафлилері: Ақуызды қосымша арттыру үшін құймақ пен вафли қамырына жаңғақ ақуыз ұнтағын қосыңыз.
Жаңғақ ақуызының өндіріс процесі келесідей. Алдымен, органикалық күріш келгеннен кейін ол таңдалып, қою сұйықтыққа бөлінеді. Содан кейін қою сұйықтық өлшемді араластыруға және сүзуге ұшырайды. Сүзуден кейін процесс екі тармаққа бөлінеді: сұйық глюкоза және шикі ақуыз. Сұйық глюкоза сахарификация, түссіздендіру, лон алмасу және төрт әсерлі булану процестерінен өтіп, соңында уыт сиропы ретінде қапталады. Шикі ақуыз сонымен қатар ұнтақсыздандыру, өлшемді араластыру, реакция, гидроциклонды бөлу, зарарсыздандыру, пластиналы жақтау және пневматикалық кептіру сияқты бірқатар процестерден өтеді. Содан кейін өнім медициналық диагностикадан өтіп, дайын өнім ретінде қапталады.
Сақтау: Салқын, құрғақ және таза жерде сақтаңыз, ылғалдан және тікелей күн сәулесінен қорғаңыз.
Көлемді қаптама: 25 кг/барабан.
Жеткізу мерзімі: тапсырыс бергеннен кейін 7 күн.
Жарамдылық мерзімі: 2 жыл.
Ескерту: Жеке сипаттамаларға да қол жеткізуге болады.
20 кг/қап 500 кг/паллет
Күшейтілген қаптама
Логистикалық қауіпсіздік
Экспресс
100 кг-нан төмен, 3-5 күн
Есіктен есікке дейін қызмет көрсету арқылы тауарларды оңай алып кетуге болады
Теңіз арқылы
300 кг-нан астам, шамамен 30 күн
Порттан портқа қызмет көрсететін кәсіби клирингтік брокер қажет
Әуе арқылы
100 кг-1000 кг, 5-7 күн
Әуежайдан әуежайға қызмет көрсететін кәсіби клирингтік брокер қажет
Пестицидтері аз жаңғақ ақуыз ұнтағы ISO, HALAL, KOSHER және HACCP сертификаттарымен сертификатталған.
Жаңғақ пептидтері және жаңғақ ақуыз ұнтағы - жаңғақтан алынатын ақуыздың әртүрлі түрлері. Жаңғақ пептидтері - ақуыздардың құрылыс блоктары болып табылатын аминқышқылдарының ұсақ тізбектері. Олар көбінесе жаңғақтан ферментативті процестерді қолдану арқылы алынады және қоспаларда, тері күтімі өнімдерінде немесе тағамдық ингредиент ретінде қолданылуы мүмкін. Кейбір зерттеулер жаңғақ пептидтерін тұтынудың денсаулыққа пайдасы болуы мүмкін екенін көрсетеді, мысалы, қабынуды азайту немесе холестерин деңгейін жақсарту. Екінші жағынан, жаңғақ ақуыз ұнтағы тұтас жаңғақтарды ұсақ ұнтаққа айналдыру арқылы жасалады, ол ақуыздың, талшықтың және пайдалы майлардың бай көзі болып табылады. Ақуыз мөлшерін арттыру үшін оны смузи, пісірілген тағамдар немесе салаттар сияқты әртүрлі рецепттерде ингредиент ретінде пайдалануға болады. Қорытындылай келе, жаңғақ пептидтері - жаңғақтан алынатын молекуланың ерекше түрі және денсаулыққа ерекше пайдасы болуы мүмкін, ал жаңғақ ақуыз ұнтағы тұтас жаңғақтан алынатын ақуыз көзі болып табылады және әртүрлі рецепттерде қолданылуы мүмкін.
