70% құрамды органикалық ноқат ақуызы
Органикалық ноқат ақуыз ұнтағы, сондай-ақ ноқат ұны немесе бесан деп те аталады, ұнтақталған ноқаттан жасалған өсімдік тектес ақуыз ұнтағы. Ноқат - ақуызға, талшыққа және басқа да маңызды қоректік заттарға бай бұршақ тұқымдастардың бір түрі. Органикалық ноқат ақуыз ұнтағы - бұршақ немесе соя ақуызы сияқты басқа өсімдік тектес ақуыз ұнтақтарына танымал балама. Ол көбінесе вегетариандық немесе вегетариандық ақуыз көзі ретінде қолданылады және смузилерге, пісірілген тағамдарға, энергетикалық батончиктерге және басқа да тағам өнімдеріне қосылуы мүмкін. Ноқат ақуыз ұнтағы глютенсіз, бұл оны глютенге сезімталдығы немесе целиакия ауруы бар адамдар үшін жақсы таңдау етеді. Сонымен қатар, органикалық ноқат ақуыз ұнтағы тұрақты және экологиялық таза нұсқа болып табылады, себебі ноқаттың жануарлар тектес ақуыз көздерімен салыстырғанда көміртегі ізі салыстырмалы түрде төмен.
| Өнім атауы: | Органикалық ноқат ақуызы | Өндіріс күні: | 2021 жылғы 1 ақпан | ||
| Сынақ күні | 2021 жылғы 1 ақпан | Мерзімі біту күні: | 2022 жылғы 31 қаңтар | ||
| Партия нөмірі: | CKSCP-C-2102011 | Қаптама: | / | ||
| Ескерту: | |||||
| Тауар | Тестілеу әдісі | Стандартты | Нәтиже | ||
| Сыртқы түрі: | Ұлыбритания 20371 | Ашық сары ұнтақ | Сәйкес келеді | ||
| Иіс | Ұлыбритания 20371 | Жағымсыз иіссіз | Сәйкес келеді | ||
| Ақуыз (құрғақ негіз),% | GB 5009.5 | ≥70.0 | 73.6 | ||
| Ылғалдылық,% | GB 5009.3 | ≤8.0 | 6.39 | ||
| Күл,% | GB 5009.4 | ≤8.0 | 2.1 | ||
| Шикі талшық,% | GB/T5009.10 | ≤5.0 | 0,7 | ||
| Майлар,% | GB 5009.6 Ⅱ | / | 21.4 | ||
| TPC, cfu/g | GB 4789.2 | ≤ 10000 | 2200 | ||
| Сальмонелла, /25 г | GB 4789.4 | Теріс | Сәйкес келеді | ||
| Жалпы колиформ, MPN/г | GB 4789.3 | <0.3 | <0.3 | ||
| E-Coli, cfu/g | Ұлыбритания 4789.38 | <10 | <10 | ||
| Зеңдер мен ашытқылар, cfu/g | Ұлыбритания 4789. 15 | ≤ 100 | Сәйкес келеді | ||
| Pb, мг/кг | GB 5009. 12 | ≤0.2 | Сәйкес келеді | ||
| Ас, мг/кг | GB 5009. 11 | ≤0.2 | Сәйкес келеді | ||
| СБ менеджері: Ма ханым | Директор: Чен мырза | ||||
Органикалық ноқат ақуыз ұнтағының бірнеше өнім ерекшеліктері бар, бұл оны тұтынушылар арасында танымал таңдау етеді:
1. Ақуызға бай: Органикалық ноқат ақуызының ұнтағы өсімдік тектес ақуыздың бай көзі болып табылады, оның 1/4 кесе порциясында шамамен 21 грамм ақуыз бар.
2. Қоректік заттарға бай: Ноқат талшық, темір және фолат сияқты маңызды қоректік заттардың жақсы көзі болып табылады, бұл органикалық ноқат ақуыз ұнтағын қоректік заттарға бай ақуыз ұнтағының таңдаулы нұсқасына айналдырады.
3. Вегетариандық және вегетариандық тағамдарға жарамды: Органикалық ноқат ақуызының ұнтағы өсімдік негізіндегі вегетариандық және вегетариандық тағамдарға жарамды ақуыз ұнтағының нұсқасы болып табылады, бұл оны өсімдік негізіндегі диетаны ұстанатындар үшін танымал таңдау етеді.
4. Глютенсіз: Ноқат табиғи түрде глютенсіз, сондықтан органикалық ноқат ақуыз ұнтағын глютенге сезімталдығы немесе целиакия ауруы бар адамдар үшін қауіпсіз нұсқа етеді.
5. Тұрақты нұсқа: Ноқаттың жануарларға негізделген ақуыз көздерімен салыстырғанда көміртегі ізі аз, бұл органикалық ноқат ақуыз ұнтағын тұрақты және экологиялық таза нұсқа етеді.
6. Жан-жақты ингредиент: Органикалық ноқат ақуыз ұнтағын смузи, пісіру және тамақ дайындау сияқты әртүрлі рецепттерде қолдануға болады, бұл оны жан-жақты ингредиент нұсқасына айналдырады.
7. Химиялық заттарсыз: Органикалық ноқат ақуызының ұнтағы органикалық жолмен өсірілген ноқаттан жасалған, яғни ол дәстүрлі ауыл шаруашылығында жиі қолданылатын химиялық заттар мен пестицидтерден таза.
Органикалық ноқат ақуыз ұнтағын әртүрлі рецепттер мен қолданбаларда қолдануға болады, соның ішінде:
1. Смузилер: Ақуыз бен қоректік заттардың мөлшерін арттыру үшін сүйікті смузиіңізге органикалық ноқат ақуыз ұнтағын қосыңыз.
2. Пісіру: Құймақ пен вафли сияқты пісіру рецептерінде ұнның орнына органикалық ноқат ақуыз ұнтағын пайдаланыңыз.
3. Пісіру: Органикалық ноқат ақуыз ұнтағын сорпалар мен тұздықтарда қоюландырғыш ретінде немесе қуырылған көкөністер немесе ет баламаларына арналған жабын ретінде пайдаланыңыз.
4. Ақуыз батончиктері: Негіз ретінде органикалық ноқат ақуыз ұнтағын пайдаланып, өзіңіз ақуыз батончиктерін жасаңыз.
5. Жеңіл тағамдар: Энергетикалық тағамдар немесе гранола батончиктері сияқты үйде жасалған жеңіл тағамдарда ақуыз көзі ретінде органикалық ноқат ақуыз ұнтағын пайдаланыңыз.
6. Вегетариандық ірімшік: Вегетариандық ірімшік рецептерінде кремді құрылым жасау үшін органикалық ноқат ақуыз ұнтағын пайдаланыңыз.
7. Таңғы ас тағамдары: Таңертеңгі асыңызда ақуызды қосымша арттыру үшін сұлы ботқасына немесе йогуртқа органикалық ноқат ақуыз ұнтағын қосыңыз.
Қорытындылай келе, органикалық ноқат ақуыз ұнтағы - әртүрлі рецепттерге ақуыз бен қоректік заттарды қосу үшін әртүрлі тәсілдермен қолдануға болатын жан-жақты ингредиент.
Органикалық ноқат ақуыз ұнтағы әдетте құрғақ фракциялау деп аталатын процесс арқылы өндіріледі. Ноқат ақуыз ұнтағын өндірудің негізгі қадамдары:
Жинау: Ноқат жиналып, кез келген ластануды кетіру үшін тазартылады.
2. Ұн тарту: Ноқат ұсақ ұнға айналады.
3. Ақуызды алу: Содан кейін ұн ақуызды алу үшін сумен араластырылады. Содан кейін бұл қоспа ақуызды ұнның басқа компоненттерінен бөлу үшін центрифугалау арқылы бөлінеді.
4. Сүзу: Ақуыз сығындысы қалған қоспаларды кетіру үшін сүзу арқылы әрі қарай өңделеді.
5. Кептіру: Содан кейін ақуыз сығындысы артық ылғалды кетіру және ұсақ ұнтақ жасау үшін кептіріледі.
6. Қаптама: Кептірілген ноқат ақуыз ұнтағы қаптамаға салынып, әртүрлі қолданбаларда пайдалану үшін бөлшек сауда дүкендеріне немесе азық-түлік өңдеушілеріне жіберілуі мүмкін.
Соңғы өнімнің органикалық деп сертификатталуын қамтамасыз ету үшін бүкіл процесті қатаң органикалық нұсқауларға сәйкес жүргізу керек екенін ескеру маңызды. Бұл ноқат пестицидтерді қолданбай өсірілетінін және экстракция процесінде тек органикалық еріткіштер қолданылатынын білдіруі мүмкін.
Сақтау: Салқын, құрғақ және таза жерде сақтаңыз, ылғалдан және тікелей күн сәулесінен қорғаңыз.
Көлемді қаптама: 25 кг/барабан.
Жеткізу мерзімі: тапсырыс бергеннен кейін 7 күн.
Жарамдылық мерзімі: 2 жыл.
Ескерту: Жеке сипаттамаларға да қол жеткізуге болады.
10 кг/қапшық
Күшейтілген қаптама
Логистикалық қауіпсіздік
Экспресс
100 кг-нан төмен, 3-5 күн
Есіктен есікке дейін қызмет көрсету арқылы тауарларды оңай алып кетуге болады
Теңіз арқылы
300 кг-нан астам, шамамен 30 күн
Порттан портқа қызмет көрсететін кәсіби клирингтік брокер қажет
Әуе арқылы
100 кг-1000 кг, 5-7 күн
Әуежайдан әуежайға қызмет көрсететін кәсіби клирингтік брокер қажет
Органикалық ноқат ақуыз ұнтағы ISO, HALAL, KOSHER және HACCP сертификаттарымен сертификатталған.
Органикалық бұршақ ақуызы мен органикалық ноқат ақуыз ұнтағы сарысу ақуызы сияқты жануарлардан алынатын ақуыз ұнтақтарына өсімдік тектес балама болып табылады. Міне, екеуінің арасындағы кейбір айырмашылықтар:
1. Дәмі: Органикалық ноқат ақуызының ұнтағы жаңғақ дәміне ие және тағамдардың дәмін жақсарта алады, ал органикалық бұршақ ақуызы басқа ингредиенттермен жақсы үйлесетін бейтарап дәмге ие.
2. Аминқышқылдық профилі: Органикалық ноқат ақуызының ұнтағы лизин сияқты кейбір маңызды аминқышқылдарының мөлшерінде жоғары, ал органикалық бұршақ ақуызы метионин сияқты басқа маңызды аминқышқылдарының мөлшерінде жоғары.
3. Ас қорытылуы: Органикалық бұршақ ақуызы оңай сіңіріледі және органикалық ноқат ақуызы ұнтағымен салыстырғанда ас қорыту жүйесінде ыңғайсыздық тудыруы ықтималдығы аз.
4. Қоректік заттардың құрамы: Екеуі де ақуыздың тамаша көзі болып табылады, бірақ органикалық ноқат ақуызының ұнтағында магний және калий сияқты минералдардың мөлшері көп, ал органикалық бұршақ ақуызында темірдің мөлшері көп.
5. Қолданылуы: Органикалық ноқат ақуызының ұнтағын пісіру, тамақ дайындау және вегетариандық ірімшік сияқты әртүрлі рецепттерде қолдануға болады, ал органикалық бұршақ ақуызы смузилерде, ақуыз батончиктерінде және коктейльдерде жиі қолданылады.
Қорытындылай келе, органикалық ноқат ақуызының ұнтағы да, органикалық бұршақ ақуызының да өзіндік артықшылықтары мен қолданылуы бар. Екеуінің арасындағы таңдау, сайып келгенде, жеке қалау мен тамақтану қажеттіліктеріне байланысты.
