Есек терісіне арналған желатин ұнтағы
Есек терісінен жасалған желатин немесе есек терісінен жасалған желім (латынша: colla corii asini) - есектің (Equus asinus) терісінен жібітіп, бұқтыру арқылы алынатын желатин. Ол Қытайдың дәстүрлі медицинасында ингредиент ретінде қолданылады, онда ол эжзяо (жеңілдетілген қытайша: 阿胶; дәстүрлі қытайша: 阿膠; пиньинь: ējiāo) деп аталады.Бірқатар өңдеу әдістері арқылы ол қытай медицинасы мен асханасында қанды нәрлендіру және терінің денсаулығын жақсарту сияқты денсаулыққа пайдасы үшін кеңінен қолданылады.
Ол өзінің қоректік және қалпына келтіретін қасиеттерімен кеңінен танымал және дәстүрлі қытай медицинасында қанның, терінің денсаулығын және жалпы әл-ауқатты қолдау үшін кеңінен қолданылады. Есек терісінің желатині ұнтағы - бұл ингредиенттің ұнтақталған түрі, оны тамақ дайындауда немесе тағамдық қоспа ретінде пайдалануға болады. Өндірісте қолданылатын есек терісі отандық және импорттық өнімдерден алынады, ал біздің Шаньдун зауытымызда өнімнің сапасы мен гигиеналық стандарттарын қамтамасыз ететін ветеринарлық денсаулық сертификаттары, сондай-ақ ISO14001, ISO9001 және ISO22000 сертификаттары бар. Дайын өнім тез еритін желатин ұнтағы түрінде болады, бұл тұтынуға ыңғайлылықты қамтамасыз етеді және Оңтүстік Кореяда, Малайзияда, Гонконгта, Макаода, Индонезияда және т.б. жақсы сатылады. Қосымша ақпарат алу үшін бізбен хабарласыңыз:grace@biowaycn.com.
| Өнім атауы | Есек терісіне арналған желатин ұнтағы | Саны | 30 кг |
| Партия нөмірі | BCDHGP2401301 | Шығу тегі | Қытай |
| Өндірілген күні | 2024-01-15 | Мерзімі біту күні | 2026-01-14 |
| Тауар | Техникалық сипаттама | Тест нәтижесі | Сынақ әдісі |
| Сыртқы түрі | Қоңыр сары ұнтақ | Қоңыр сары | Көрнекі |
| Иісі мен дәмі | Сипаттамасы | Сәйкес келеді | Сенсорлық |
| Ақуыз г/100 г | ≥80 | 83.5 | GB 5009.5 |
| Ылғалдылық | ≤10% | 5,94% | Ұлыбритания 5009.3-2016 (I) |
| Бөлшектердің өлшемі | 95% 80 тор арқылы | Сәйкес келеді | 80 торлы елек |
| Ауыр металл | Ауыр металдар ≤ 10 (ppm) | Сәйкес келеді | GB/T5009 |
| Қорғасын (Pb) ≤0,3ppm | ND | Ұлыбритания 5009.12-2017(I) | |
| Мышьяк (As) ≤0,5 ppm | 0,023 | Ұлыбритания 5009.11-2014 (I) | |
| Кадмий (Cd) ≤0,3 ppm | Сәйкес келеді | Ұлыбритания 5009.17-2014 (I) | |
| Сынап (Hg) ≤0.1ppm | ND | Ұлыбритания 5009.17-2014 (I) | |
| Жалпы пластина саны | ≤10000 кфу/г | 100 кфу/г | Ұлыбритания 4789.2-2016(I) |
| Ашытқы және зең | ≤100cfu/г | <10 кфу/г | Ұлыбритания 4789.15-2016 |
| Ішек ішек бактериялары | ≤3MPN/г | <3MPN/г | GB 4789.3-2016(II) |
| Сальмонелла/25 г | Теріс | Теріс | Ұлыбритания 4789.4-2016 |
| Staph. aureus/25 г | Теріс | Теріс | GB4789.10-2016 (II) |
| Сақтау орны | Жақсы жабық, жарыққа төзімді және ылғалдан қорғалған жерде сақтаңыз. | ||
| Қаптау | 2 кг/қапшық, 10 кг/қорап. | ||
| Жарамдылық мерзімі | 24 ай. | ||
1. Коллагенге бай, терінің денсаулығы мен буындардың қызметін қолдайды, дене бітімін жақсартады, энергия береді, әртүрлі адамдарға жарамды;
2. Қытай дәстүрлі қолданысына арналған ісіктерді басу;
3. Желатин құрамында глициннің рөлі арқылы кальцийге бай, кальцийдің сіңуіне және сақталуына ықпал етеді, организмдегі кальций тепе-теңдігін жақсартады және остеопороздың алдын алып, емдей алады, сондықтан ол қарттарға күтім жасауда тамаша қоспа болып табылады;
4. Желатин қанға сіңіп, теріні ылғалдандырады, бұл тері күтіміне пайдалы. Ұзақ уақыт қолдану теріні нәзік және жылтыр етеді.
5. Қанды нәрлендіреді және қан айналымын қолдайды, жүкті әйелдерге өте қолайлы;
6. Аминқышқылдары мен минералдар сияқты маңызды қоректік заттарға байланысты иммунитетті күшейтеді.
Есек терісінен жасалған желатин ұнтағын қолдану салаларына мыналар жатады:
Денсаулық сақтау және нутрицевтика:Есек терісінен жасалған желатин ұнтағы қанның қоректенуі мен жалпы денсаулықты қолдау үшін пайдасына байланысты әртүрлі денсаулық сақтау және сауықтыру өнімдерінде, мысалы, тағамдық қоспаларда, шөп қоспаларында және функционалды тағамдарда қолданылады.
Косметика және тері күтімі:Есек терісінің желатин ұнтағындағы коллаген мен аминқышқылдары оны қартаюға қарсы кремдер, бет маскалары және жергілікті қолдануға арналған формулалар сияқты тері күтімі мен сұлулық өнімдерінде қолдануға арналған сұранысқа ие ингредиент етеді.
Дәстүрлі медицина:Дәстүрлі қытай медицинасында эдзяо өзінің емдік қасиеттеріне байланысты әртүрлі шөптік препараттар мен формулаларда қолданылады және дәстүрлі емдеу құралдары мен тониктерді өндіруде маңызды ингредиент болып қала береді.
Биотехнология және зерттеулер:Биотехнология және фармацевтика өнеркәсібіндегі зерттеулер мен әзірлемелер есек терісінен жасалған желатин ұнтағын терапиялық қолданудың әлеуетін зерттеуі мүмкін, бұл жаңа фармацевтикалық өнімдер мен медициналық зерттеулердің дамуына әкеледі.
Есек терісінің желатин ұнтағын өндіру және пайдалану этикалық және тұрақтылық мәселелерін тудырғанын атап өту маңызды, себебі есек терісіне деген сұраныс кейбір аймақтарда есек популяциясының азаюына әкелді. Нәтижесінде, есек терісінің желатин өнеркәсібінде жауапты және тұрақты жеткізу тәжірибесі қажет. Сонымен қатар, есек терісінің желатин ұнтағын қамтитын өнімдердің қауіпсіздігі мен тиімділігін қамтамасыз ету үшін реттеуші мәселелер мен сапаны бақылау шаралары маңызды.
Жалпы алғанда, есек терісінің желатин ұнтағын қолдану бірнеше саланы қамтиды, және оның әлеуетті қолданылуы мен артықшылықтарын зерттеу бойынша үздіксіз зерттеулер мен әзірлемелер жүргізілуде.
Есек терісінен желатин ұнтағын өндіру есек терісінен желатинді алу, өңдеу және кептіру үшін бірнеше қадамды қамтиды. Сіздің игеруіңіз үшін схемалық процесс кестесі берілген:
Шикізатты дайындау:Есек терісі алдымен жиналып, кір, қоқыс және ластаушы заттардан тазартылады. Содан кейін терілер кесіліп, әрі қарай өңдеуге дайындалады.
Желатинді алу:Дайындалған есек терісі экстракция процесінен өтеді, әдетте желатинді шығару үшін теріні суда қайнату керек. Бұл процесс сонымен қатар теріні ыдыратуға және желатинді шығаруға көмектесетін сілтілі заттарды пайдалануды қамтуы мүмкін.
Сүзу және тазарту:Экстракция процесінен алынған сұйықтық қалған қоспаларды, қатты бөлшектерді және артық майларды кетіру үшін сүзіледі. Бұл қадам таза желатин ерітіндісін алу үшін өте маңызды.
Шоғырлану:Сүзілген желатин ерітіндісі ерітіндінің қатты құрамын арттыру үшін булану арқылы концентрленеді, нәтижесінде қою, тұтқыр желатин ерітіндісі пайда болады.
Кептіру:Содан кейін концентрлі желатин ерітіндісі ұнтақ түзу үшін кептіріледі. Бұған желатиннен суды кетіруге және құрғақ ұнтақ алуға көмектесетін бүріккіш кептіру немесе мұздатып кептіру сияқты әртүрлі кептіру әдістері арқылы қол жеткізуге болады.
Қаптама:Кептірілген есек терісінің желатин ұнтағы сақтау және тарату үшін қолайлы контейнерлерге салынады.
Процесс барысында есек терісінен жасалған желатин ұнтағының тазалығын, қауіпсіздігін және консистенциясын қамтамасыз ету үшін әдетте сапаны бақылау шаралары қолданылады. Сонымен қатар, желатин ұнтағын мақсатты пайдалануға байланысты тамақ және фармацевтикалық өндіріске қатысты реттеуші стандарттар мен нұсқауларды орындау қажет болуы мүмкін.
Экспресс
100 кг-нан төмен, 3-5 күн
Есіктен есікке дейін қызмет көрсету арқылы тауарларды оңай алып кетуге болады
Теңіз арқылы
300 кг-нан астам, шамамен 30 күн
Порттан портқа қызмет көрсететін кәсіби клирингтік брокер қажет
Әуе арқылы
100 кг-1000 кг, 5-7 күн
Әуежайдан әуежайға қызмет көрсететін кәсіби клирингтік брокер қажет
Есек терісінен жасалған желатин ұнтағы ISO14001, ISO9001 және ISO2200 сертификаттарымен сертификатталған.
