Таза органикалық куркумин ұнтағы
Органикалық куркумин ұнтағы - куркума өсімдігінің тамырынан жасалған табиғи қоспа, латынша атауы Curcuma Longa L., ол зімбір тұқымдасына жатады. Куркумин куркуманың негізгі белсенді ингредиенті болып табылады және қабынуға қарсы, антиоксидантты және денсаулықты нығайтатын басқа да қасиеттерге ие екені дәлелденген. Органикалық куркумин ұнтағы органикалық куркума тамырынан жасалған және куркуминнің концентрацияланған көзі болып табылады. Оны жалпы денсаулықты қолдау үшін, сондай-ақ қабынуды, буын ауруын және басқа да денсаулық жағдайларын басқаруға көмектесетін тағамдық қоспа ретінде пайдалануға болады. Органикалық куркумин ұнтағы көбінесе дәмі, денсаулыққа пайдасы және ашық сары түсі үшін тағамдар мен сусындарға қосылады.
| Емтихан тапсырмалары | Емтихан стандарттары | Тест нәтижесі |
| Сипаттама | ||
| Сыртқы түрі | Сары-қызғылт сары ұнтақ | Сәйкес келеді |
| Иіс және дәм | Сипаттамасы | Сәйкес келеді |
| Экстракт еріткіші | Этил ацетаты | Сәйкес келеді |
| Ерігіштігі | Этанолда және мұздық сірке қышқылында ериді | Сәйкес келеді |
| Анықтау | HPTLC | Сәйкес келеді |
| Мазмұнды талдау | ||
| Куркуминоидтардың жалпы саны | ≥95,0% | 95,10% |
| Куркумин | 70%-80% | 73,70% |
| Демтоксикуркумин | 15%-25% | 16,80% |
| Бисдеметоксикуркумин | 2,5%-6,5% | 4,50% |
| Тексеру | ||
| Бөлшектердің өлшемі | NLT 95% -дан 80 торға дейін | Сәйкес келеді |
| Кептіру кезіндегі шығын | ≤2,0% | 0,61% |
| Жалпы күл мөлшері | ≤1,0% | 0,40% |
| Еріткіш қалдығы | ≤ 5000ppm | 3100ppm |
| Кран тығыздығы г/мл | 0,5-0,9 | 0,51 |
| Көлемдік тығыздық г/мл | 0,3-0,5 | 0,31 |
| Ауыр металдар | ≤10ppm | < 5ppm |
| As | ≤3ppm | 0,12 ppm |
| Pb | ≤2ppm | 0,13 ppm |
| Cd | ≤1ppm | 0,2 ppm |
| Hg | ≤0,5ppm | 0,1 ppm |
1.100% таза және органикалық: Біздің куркума ұнтағымыз ешқандай химиялық заттарсыз немесе зиянды қоспаларсыз табиғи түрде өсірілген жоғары сапалы куркума тамырларынан жасалған.
2. Куркуминге бай: Біздің куркума ұнтағымызда 70% куркумин бар, ол оның көптеген денсаулыққа пайдасы үшін жауапты белсенді ингредиент.
3. Қабынуға қарсы қасиеттері: Куркума ұнтағы қабынуға қарсы қасиеттерімен танымал, бұл денедегі қабыну мен ауырсынуды азайтуға көмектеседі.
4. Жалпы денсаулықты қолдау: Куркума ұнтағы ас қорытуды, ми қызметін, жүрек денсаулығын жақсартуға және созылмалы аурулардың қаупін азайтуға көмектеседі.
5. Әмбебап қолданылуы: Біздің куркума ұнтағымызды әртүрлі тәсілдермен қолдануға болады - тамақ дайындауда дәмдеуіш ретінде, табиғи тағамдық бояғыш ретінде немесе тағамдық қоспа ретінде.
6. Этикалық көздерден алынған: Біздің куркума ұнтағымыз Үндістандағы шағын фермерлерден этикалық көздерден алынған. Біз әділ жалақы мен этикалық тәжірибелерді қамтамасыз ету үшін олармен тікелей жұмыс істейміз.
7. Сапа кепілдігі: Біздің куркума ұнтағымыз ластаушы заттардан таза және ең жоғары тазалық стандарттарына сәйкес келетініне көз жеткізу үшін мұқият сапа тексеруінен өтеді.
8. Экологиялық таза қаптама: Біздің қаптамамыз экологиялық таза және қайта өңдеуге жарамды, бұл қоршаған ортаға минималды әсерді қамтамасыз етеді.
Таза органикалық куркума ұнтағының кейбір танымал қолданылуы:
1. Ас әзірлеу: Куркума ұнтағы үнді, Таяу Шығыс және Оңтүстік-Шығыс Азия асханаларында карри, бұқтырылған тағамдар мен сорпаларға дәмдеуіш ретінде кеңінен қолданылады. Ол тағамдарға жылы және топырақ дәмі мен ашық сары түс береді.
2. Сусындар: Қоректік және дәмді болу үшін куркума ұнтағын шай, латте немесе смузи сияқты ыстық сусындарға қосуға болады.
3. Өз қолыңызбен жасалған сұлулық процедуралары: Куркума ұнтағының теріні емдейтін қасиеті бар деп есептеледі. Оны бал, йогурт және лимон шырыны сияқты басқа ингредиенттермен араластыру арқылы бет маскасы немесе скраб жасау үшін пайдалануға болады.
4. Қоспалар: Куркума ұнтағын жалпы денсаулықты қолдау үшін капсула немесе таблетка түрінде тағамдық қоспа ретінде тұтынуға болады. 5. Табиғи тағамдық бояғыш: Куркума ұнтағы - күріш, макарон және салаттар сияқты тағамдарға түс қосу үшін қолданылатын табиғи тағамдық бояғыш.
5. Дәстүрлі медицина: Куркума ұнтағы ғасырлар бойы Аюрведиялық және қытай медицинасында ас қорыту проблемаларынан бастап буын ауруы мен қабынуына дейінгі көптеген ауруларды емдеу үшін қолданылып келеді.
Ескерту: Куркума ұнтағын қоспа ретінде қабылдамас бұрын немесе оны дәрілік мақсатта қолданар алдында әрқашан денсаулық сақтау маманымен кеңесу ұсынылады.
Таза органикалық куркумин ұнтағын өндіру процесі
Сақтау: Салқын, құрғақ және таза жерде сақтаңыз, ылғалдан және тікелей күн сәулесінен қорғаңыз.
Көлемді қаптама: 25 кг/барабан.
Жеткізу мерзімі: тапсырыс бергеннен кейін 7 күн.
Жарамдылық мерзімі: 2 жыл.
Ескерту: Жеке сипаттамаларға да қол жеткізуге болады.
Экспресс
100 кг-нан төмен, 3-5 күн
Есіктен есікке дейін қызмет көрсету арқылы тауарларды оңай алып кетуге болады
Теңіз арқылы
300 кг-нан астам, шамамен 30 күн
Порттан портқа қызмет көрсететін кәсіби клирингтік брокер қажет
Әуе арқылы
100 кг-1000 кг, 5-7 күн
Әуежайдан әуежайға қызмет көрсететін кәсіби клирингтік брокер қажет
Таза органикалық куркумин ұнтағы USDA және EU органикалық, BRC, ISO, HALAL, KOSHER және HACCP сертификаттарымен сертификатталған.
Куркума ұнтағы куркума өсімдігінің кептірілген тамырларын ұнтақтау арқылы жасалады және әдетте куркуминнің аз пайызын қамтиды, ол куркумада кездесетін табиғи химиялық қосылыс. Екінші жағынан, куркумин ұнтағы - куркумадан алынатын және куркума ұнтағына қарағанда куркуминнің жоғары пайызын қамтитын куркуминнің концентрацияланған түрі. Куркумин куркумадағы ең белсенді және пайдалы қосылыс болып саналады, ол оның қабынуға қарсы және антиоксиданттық қасиеттері сияқты денсаулыққа пайдалы көптеген артықшылықтарына жауап береді. Сондықтан, куркумин ұнтағын қоспа ретінде тұтыну куркуминнің жоғары деңгейін қамтамасыз етуі және куркума ұнтағын тек тұтынуға қарағанда денсаулыққа пайдалырақ болуы мүмкін. Дегенмен, куркума ұнтағы әлі де тамақ дайындауға қосуға болатын пайдалы және қоректік дәмдеуіш болып саналады және куркуминнің табиғи көзі болып табылады.
