Жержаңғақ ақуыз ұнтағы
Жержаңғақ ақуыз ұнтағы - бұл қуырылған жержаңғаққа арналған ақуыз қоспаларының түрі, олар майлы / майдың көп мөлшері алынып, майлы ақуыз ұнтағы пайда болды. Бұл өсімдік негізіндегі ақуыздың керемет көзі және көбінесе вегетариандық немесе вегетариандық диетаны ұстанатын немесе сарысуы бар ақуызға балама іздейтіндер қолданылады.
Жержаңғақ ақуызы ұнтағы - бұл ақуыздың толық көзі, дегеннің толық ақуыз көзі, оның құрамында бұлшықет салу және жөндеу үшін қажет барлық аминқышқылдары бар. Диеталық талшықтың жақсы көзі, ол ас қорытуға көмектеседі және сізді толық сезінуге көмектеседі.
Сонымен қатар, жержаңғақ ақуызы ұнтағы әдетте калориялы ақуыз ұнтақтарына қарағанда калория мен майдан аз мөлшерде төмендейді, бұл олардың калориясын қамтығандарға жақсы мүмкіндік береді. Мұны ақуыздық қабылдауды ұлғайту және тамақтануға арналған жаңғақ дәмін тату етіп тегістеу, сұлы немесе пісірілген тауарларға қосуға болады.
| Өнім: жержаңғақ ақуыз ұнтағы | Күні: 1 тамыз. 2022 | ||
| Лот №:20220801 | Мерзімі: Шілте 30-шы.2023 | ||
| Сыналған зат | Талап | Нәтиже | Стандарт |
| Сыртқы түрі / құрылымы | Біркелкі ұнтақталған | M | Зертханалық әдіс |
| Түр | АҚ ШУЛАН | M | Зертханалық әдіс |
| Дәм | Жұмсақ жержаңғақ туралы ескерту | M | Зертханалық әдіс |
| Иіс | Әділ хош иіс | M | Зертханалық әдіс |
| Қоспасы | Көрінетін қоспалар жоқ | M | Зертханалық әдіс |
| Шикі ақуыз | > 50% (құрғақ негіз) | 52.00% | GB / T5009.5 |
| Семіз | ≦ 6,5% | 5.3 | GB / T5009.6 |
| Жалпы күл | ≦ 5.5% | 4.9 | GB / T5009.4 |
| Ылғал және құбылмалы зат | ≦ 7% | 5.7 | GB / T5009.3 |
| Аэробты бактериялық санау (CFU / G) | ≦ 20000 | 300 | GB / T4789.2 |
| Жалпы колиформалар (MPN / 100G) | ≦ 30 | <30 | GB / T4789.3 |
| Тандид (80 торлы елек) | ≥95% | 98 | Зертханалық әдіс |
| Еріткіш қалдық | ND | ND | GB / T1534.6.16 |
| Staphylococcus aureus | ND | ND | GB / T4789.10 |
| Шигелла | ND | ND | GB / T4789.5 |
| Сальмонелла | ND | ND | GB / T4789.4 |
| AFLATOXINS B1 (мкг / кг) | ≦ 20 | ND | GB / T5009.22 |
1
2. Майдың төмендігі: Жоғарыда айтылғандай, жержаңғақ ақуызды судың мықты ұнтақталған жержаңғақдан жасалған жержаңғаққа, майдың көп бөлігін алып тастады, нәтижесінде майлы ақуыз ұнтағы пайда болды.
3
4. Вегетариандықтар мен вегетарианттарға жарамды: жержаңғақ ақуызы ұнтағы өсірілген өсімдік негізіндегі ақуыз көзі болып табылады және вегетариандық немесе вегетариандық диетаны ұстанатындарға жарамды.
5. Жан-жақты: Жержаңғақ ақуыз ұнтағын, ақуызды қабылдауды жоғарылатып, ақуыздық қабылдауды арттыру және тамақтануға арналған жаңғақ хош иісі ретінде пісіруге болады.
6
1
2
3
4. Ақуыз сусындары: жержаңғақ ақуыз ұнтағын сумен немесе сүтпен араластыру арқылы ақуыз сусындарын жасау үшін қолдануға болады.
5
6. Таңғы ас дәндері: жерлеуден ақуыз ұнтағын протеин мен жаңғақ хош иісі жоғарылату үшін жарма немесе сұлы майымен араластырылуы мүмкін.
7. Спорттық тамақтану: жержаңғақ ақуызы ұнтағы - спортшыларға, спорттық энтузиттерге немесе физикалық белсенділікке ие адамдар үшін ең жақсы ақуыз қоспасы, өйткені ол жоғалған қоректік заттарды тезірек қалпына келтіруге және толықтыруға көмектеседі.
8. Тамақтану тағамдары: жержаңғақ ақуыз ұнтағын гайкалар, мысалы, гайка майлары, энергетикалық шағу немесе ақуыз барлары сияқты тағамдар ретінде қолдануға болады.
Жержаңғақ протеин қосылған ұнтағы табиғи жержаңғаққа ие майдың көп бөлігін алу арқылы шығарылады. Мұнда өндіріс процесіне жалпы шолу:
1. Алдымен шикі жержаңғақ тазаланады және барлық қоспаларды кетіру үшін сұрыпталған.
2. Содан кейін жержаңғақ ылғалды кетіру және дәм қалыптастыру үшін қуырылады.
3. Қуырылған жержаңғақ тартқыш немесе диірменді пайдаланып ұсақ пастаға түседі. Бұл паста, әдетте, майдың мөлшері жоғары.
4. Содан кейін жержаңғақ пастасы бөлгішке орналастырылады, ол центрифугалдық күш қолданады, ол жержаңғақ майын қатты ақуыз бөлшектерінен бөлу үшін қолданады.
5. Ақуыз бөлшектері кеуіп қалған және ұсақ ұнтаққа түседі, ол жержаңғақ ақуызы ұнтағы болып табылады.
6. Процесс барысында бөлінген жержаңғақ майы жиналып, бөлек өнім ретінде сатылуы мүмкін.
Өндірушіге байланысты сүзгілеу, жуу немесе ион алмасу сияқты қалдық майларды немесе ластаушы заттарды алып тастау үшін қосымша қадамдар қабылданып қалуы мүмкін, бірақ бұл жержаңғақ ақуыз ұнтағын өндірудің негізгі процесі.
Сақтау: салқын, құрғақ және таза жерде сақтаңыз, ылғалдан және тікелей жарықпен сақтаңыз.
Жаппай пакет: 25кг / барабан.
Қорғасын уақыты: тапсырысыңыздан 7 күн өткен соң.
Жарамдылық мерзімі: 2 жыл.
Ескертпелер: Теңшелетін техникалық сипаттамаларға қол жеткізуге болады.
20 кг / пакет 500 кг / паллет
Арматураланған қаптама
Логистикалық қауіпсіздік
Білдіру
100 кг, 3-5 күндер
Есіктің есігі Тауарларды алу оңай
Теңіз арқылы
Артық 300кг, шамамен 30 күн
Портқа портқа қызмет көрсету Кәсіби рұқсат брокері қажет
Әуе арқылы
100 кг-1000кг, 5-7 күн
Әуежайдың әуежайына қызмет көрсетуге кәсіби дайындық брокері қажет
Жержаңғақ ақуыз ұнтағы изо сертификатымен, халал сертификаты, кошер сертификатымен сертификатталған.
Жержаңғақ ақуызы ұнтағы жержаңғаққа ұнтақтау арқылы жасалған, ол әлі күнге дейін табиғи майлар бар. Жай салған, жержаңғақ ақуыз ұнтағы май / майды алу үшін өңделмеген. Дәген жержаңғақ ақуызы ұнтағы - бұл май / май ұнтаққа шығарылған жержаңғақ ақуыз ұнтағының майсыз нұсқасы. Қоректік құндылығы жағынан жержаңғақ ақуыз ұнтағы да, жержаңғақ ақуыз ұнтағы да, зауыттың ақуызының жақсы көздері болып табылады. Дегенмен, олардың диеталық май қабылдауын азайтуға тырысатындар онша емес нұсқасын артық көре алады, өйткені оның құрамында тұрақты жержаңғақ ақуыз ұнтағыдан аз май бар. Әйтсе де, жержаңғақ ақуызының ұнтағындағы май - ең алдымен сау қанықпаған май, бұл теңгерімді тамақтанудың бөлігі ретінде пайдалы болуы мүмкін. Бұған қоса, жержаңғақ емес протеинді протевтің ақуыз ұнтағы дәмі мен құрылымы майдың құрамына байланысты әр түрлі болуы мүмкін.
