Органикалық құрылымды соя ақуызы
Органикалық құрылымды соя протеині (ЦП)Сондай-ақ, органикалық соя протеині изолят немесе органикалық соя еті деп те аталады, бұл жасалған органикалық соя ұнынан алынған өсімдік негізіндегі тамақ ингредиенті. Органикалық белгілеу өз өндірісінде қолданылатын соя синтетикалық пестицидтерді, химиялық тыңайтқыштарды, химиялық тыңайтқыштарды немесе генетикалық түрлендірілген организмдерді (ГМО) қолданбай өскенін көрсетеді.
Органикалық құрылымды соя протеині бірегей құрылымдану процесінен өтіп жатыр, онда соя ұны жылу мен қысымға ұшырайды, оны талшықты және ет тәрізді құрылымы бар ақуызға бай өнімге айналдырады. Бұл текстуралау процесі оған түрлі ет өнімдерінің құрылымын еліктеуге, оны вегетариандық және вегетариандық рецепттердегі танымал алмастырғыш немесе ұзартқыш етеді.
Органикалық балама ретінде органикалық құрылымды соя протеині тұтынушыларға тұрақты және экологиялық таза ақуыз көзін ұсынады. Ол көбінесе бургерлер, шұжықтар, чили, бұқтырылған және өсімдік негізіндегі басқа да аспаздық қосымшалардың жан-жақты ингредиенті ретінде қолданылады. Бұған қоса, органикалық құрылымды соя ақуызы - бұл майлы, холестеринсіз және ақуыз, диеталық талшықтың, диеталық талшықтың, және маңызды аминқышқылдарының қайнар көзі болып табылады.
| Зат | Бағалау |
| Сақтау түрі | Салқын, құрғақ жер |
| Техникалық шарғы | 25 кг / дорба |
| Жарамдылық мерзімі | 24 ай |
| Фабрикант | Бір |
| Ингредиенттер | Жоқ |
| Мазмұны | Құрылымды соя ақуызы |
| Айналу | Хубей, Вухан |
| Пайдалану жөніндегі нұсқаулық | Сіздің қажеттіліктеріңізге сәйкес |
| Cas № | 9010-10-0 |
| Басқа атаулар | Соя ақуызы құрылымды |
| MF | Н-135 |
| EINECS № | 232-720-8 |
| Мема № | 680-99 |
| Шығу орны | Қытай |
| Басу | Құрылымды өсімдік протеині |
| Өнім атауы | Ақуыз / құрылымды өсімдік протеині |
| Жарамдылық мерзімі | 2 жыл |
| Бізіз | 90% мин |
| Көрінос | сарғыш ұнтақ |
| Сақтау | Салқын, құрғақ жер |
| Түйінді сөздер | оқшауланған соя протеині ұнтағы |
Ақуыздың жоғары мөлшері:Органикалық құрылымды соя ақуызы өсімдік негізіндегі ақуыздың тамаша көзі болып табылады. Онда организм талап ететін барлық маңызды амин қышқылдары бар. Ақуыз бұлшықет салу, жөндеу және техникалық қызмет көрсету үшін өте маңызды, сонымен қатар жалпы өсім мен дамуды қолдайды.
Жүрек сау:Органикалық ОСӨҚ қаныққан майлар мен холестериннен төмен, оны жүрекке негізделген таңдау. Қаныққан майлар аз мөлшерде тұтыну жүрек ауруының қаупін азайтуға көмектеседі.
Салмақты басқару:Жоғары ақуыздық тағамдар, мысалы, органикалық ОСӨҚ сияқты, олар толықтық пен қанықтық сезімдерін және салмақпен жүруге көмектесуге көмектеседі, сол кезде салмақты басқаруға және калорияны азайтуға көмектеседі. Бұл салмақ жоғалтуға немесе техникалық қызмет көрсету жоспарларына құнды қосымша болуы мүмкін.
Сүйек денсаулығы:Кальцийлі бекінген органикалық құрылымды соя ақуызында кальций және магний сияқты пайдалы қазбалар бар, олар сүйек денсаулығына пайдалы. Бұл ақуыз көзін теңдестірілген диетаға енгізу сау сүйектерді сақтауға және остеопороз қаупін азайтуға ықпал ете алады.
Аллергендерден төмен:Соя ақуызы табиғи түрде глютен, лактоза және сүт сияқты жалпы аллергендерден босатылады. Бұл оны диеталық шектеулер, аллергия немесе төзімсіздіктері бар адамдарға жарамды етеді.
Гормоналды баланс:Органикалық ОСӨ-ді құрамында фитоэстрогендер, өсімдіктердегі эстрогенге ұқсас қосылыстар бар. Бұл қосылыстар ағзадағы гормонның гормонын теңестіруге көмектеседі. Алайда, фитоэстендердің әсері әр түрлі болуы мүмкін екенін атап өткен жөн.
Ас қорыту денсаулығы:Органикалық ОТП сау ас қорыту жүйесін қолдайтын диеталық талшықтарға бай. Талшық ішек қозғалысын, ас қорытудағы құралдарды, және толықтығына ықпал етеді.
Жеке қоректік қажеттіліктер мен сезімталдықтар әр түрлі болуы мүмкін екенін атап өткен жөн. Егер сізде денсаулыққа қатысты нақты мәселелер немесе диеталық шектеулер болса, органикалық құрылымды соя ақуызын диетаға енгізер алдында денсаулық сақтау немесе тіркелген диетологпен кеңесу ұсынылады.
Біздің компания өндіруші ретінде шығарған органикалық құрылымды соя протеині, оны нарықта бөлшектейтін бірнеше негізгі өнімнің ерекшеліктерімен мақтанады:
Органикалық сертификаттау:Біздің органикалық ОСӨ біздің органикалық сертификатталған, бұл тұрақты және органикалық егіншілік тәжірибелерімен өндіріледі. Ол синтетикалық пестицидтерден, химиялық тыңайтқыштардан және ГМО-дан, жоғары сапалы және экологиялық таза өнімді қамтамасыз етеді.
Айналмалы ақуыз:Біздің өнім ерекше түрлендіру процесінен өтіп, оған талшықты және ет тәрізді құрылым береді, бұл оны дәстүрлі ет өнімдеріне тамаша өсімдік негізіндегі балама жасайды. Бұл бірегей құрылымға дәмді және жағымды тамақтану тәжірибесін беретін хош иістер мен тұздықтарды сіңіруге мүмкіндік береді.
Ақуыздың жоғары мөлшері:Органикалық ОСӨП - бұл зауыттың негізіндегі ақуыздың бай көзі, оны ақуызды салынған диетаны іздейтіндер үшін тамаша таңдау жасайды. Онда оңтайлы денсаулық үшін қажетті барлық амин қышқылдары бар және вегетариандық, вегетариандық және икемді өмір салтына жарамды.
Жандандырылған аспаздық қосымшалар:Біздің органикалық құрылымды соя ақуызын әртүрлі аспаздық қосымшаларда қолдануға болады. Оны вегетариандық бургерлер, ет және шұжықтар, бұқтырғыштар, аралық фри, көбірек рецепттерге енгізуге болады. Оның бейтарап дәмі ас үйдегі шексіз шығармашылық мүмкіндіктерге мүмкіндік беретін дәмдеуіштер, дәмдеуіштер және тұздықтардың бірқатарын жақсы жұмыс істейді.
Тағамдық артықшылықтар:Ақуызға бай болғандықтан, біздің органикалық ОСӨ-де майда және холестериннен босатылады. Оның құрамында диеталық талшық бар, ас қорыту және сау ішекпен жылжыту. Біздің өнімді таңдау арқылы тұтынушылар қоршаған ортаға әсерін азайту кезінде қоректік және теңгерімді диетаны қолдана алады.
Жалпы, біздің органикалық ОСӨ-дағы біздің ЦП-ның жоғары сапалы, жан-жақты, жан-жақты, жан-жақты және тұрақты опционы ретінде, ет өнімдеріне арналған, ет өнімдеріне арналған құрылымды және дәмі бар, бұл өсімдік негізіндегі ақуыздың баламасын іздейді.
Органикалық құрылымды соя ақуызында тамақ өнеркәсібі арқылы өнімнің әртүрлі салалары бар. Мұнда кейбір ортақ пайдалану бар:
Өсімдік негізіндегі ет баламалары:Органикалық құрылымды соя протеині өсімдік негізіндегі ет баламаларында негізгі ингредиент ретінде кеңінен қолданылады. Бұл әсіресе Veggie Burgers, вегетариандық шұжықтар, еттер және нукгет сияқты өнімдерде танымал. Оның талшықты құрылымы және хош иістерді сіңіру қабілеті оны осы қосымшалардағы ет үшін қолайлы алмастырады.
Наубайхана және тағамдар тағамдары:Органикалық құрылымды соя протеині гранола барлары мен ақуыз барлар сияқты нан, орамдар және тағамдар сияқты наубайханалардың ақуыз мөлшерін жақсарту үшін қолданыла алады. Бұл тағамдық құндылықты қосады, құрылымды жақсартады және тіпті осы өнімдердің жарамдылық мерзімін ұзартады.
Дайын тағамдар мен мұздатылған тағамдар:Органикалық құрылымды соя протеині мұздатылған тағамдарда, дайындыққа дайын, жеуге дайын, және тағамдарда қолданылады. Оны вегетариандық лазанья, толтырылған бұрыш, чили және араластырылған тағамдардан табуға болады. Органикалық құрылымды соя протеинінің әмбебаптығы оған түрлі хош иістер мен тағамдарға жақсы бейімделуге мүмкіндік береді.
Сүт және сүт емес өнімдер:Сүт өнеркәсібінде органикалық құрылымды соя протеині йогурт, ірімшік және балмұздақ сияқты сүт өнімдеріне өсімдік негізіндегі балама құру үшін пайдаланылуы мүмкін. Ол осы өнімдердің ақуыз мөлшерін арттыру кезінде құрылым мен құрылымды қамтамасыз етеді. Сонымен қатар, оны соя сүті сияқты сүт емес сүтті сусындарды нығайту үшін қолдануға болады.
Сорпалар, тұздықтар және гравиттер:Органикалық құрылымды соя протеині көбінесе құрылымдарға, тұздықтарға, тұздықтарға және шиеленістерге қосылады және ақуыз мөлшерін арттыру. Ол сонымен қатар, бұл қосымшалардағы қалыңдататын агент ретінде әрекет ете алады, ал ет негізіндегі дәстүрлі акцияларға ұқсас етке ұқсас етекше.
Азық-түлік бар және денсаулыққа арналған қоспалар:Органикалық құрылымды соя протеині - бұл азық-түлік бар, ақуыз шайғыштар және денсаулыққа арналған қоспалардағы ортақ ингредиент. Оның жоғары ақуыз мөлшері мен әмбебаптығы бұл өнімдерге өте ыңғайлы, спортшылар үшін, фитнес әуесқойлары мен ақуыз қоспаларын іздейтін жеке тұлғалар үшін өте қолайлы етеді.
Бұл органикалық құрылымды соя протеині үшін қолданбалы өрістердің бірнеше мысалдары. Өз тағамдық қасиеттері мен ет тәрізді құрылымымен, бұл көптеген басқа да тамақ өнімдерінде тұрақты және өсімдік негізіндегі ақуыз көзі ретінде әлеуетке ие.
Органикалық құрылымды соя протеинінің өндірістік процесі бірнеше негізгі қадамдарды қамтиды. Міне, жалпы шолу:
Шикізатты дайындау:Органикалық соялар таңдалып, тазартылып, қоспалар мен бөгде заттарды кетіреді. Содан кейін тазартылған соя суға малынған, оларды одан әрі өңдеу үшін жұмсартады.
Тегістеу және тегістеу:Салынған соялар сыртқы корпусты немесе теріні кетіру үшін дегулярлау деп аталатын механикалық процеске ұшырайды. Жоғалғаннан кейін соя ұңғымалары ұсақ ұнтаққа немесе тамақтануға болады. Бұл соя тағамы - құрылымды соя ақуызын өндіру үшін қолданылатын негізгі шикізат.
Соя майын өндіру:Соя тамағы соя майын кетіру үшін өндіру процесіне ұшырайды. Майды соя тамағындағы еріткіш экстракция, ысырап ету, ысырап ету немесе механикалық басу сияқты әртүрлі әдістерді қолдануға болады. Бұл процесс соя тамағының май мөлшерін азайтуға көмектеседі және ақуызды шоғырландырады.
Дездегу:Алынған соя тағамы майдың қалған іздерін кетіру үшін одан әрі дефекцияланады. Бұл әдетте еріткіш экстракция процесін немесе механикалық құралдардың көмегімен жасалады, май мөлшерін одан сайын азайтады.
Айналдыру:Сояның соя ыдысы сумен араласады, ал туындайтын шлам қысымымен қызады. Айналдыру немесе экструзия деп аталатын бұл процесс қоспаны экстремалды машина арқылы өтуді қамтиды. Машинаның ішінде, жылу, қысым және механикалық ығысу соя протеиніне қолданылады, бұл оны талшық құрылымын құруға және қалыптастыруға әкеледі. Содан кейін экструдталған материал қалаған пішіндер мен өлшемдерге кесіледі, құрылымды соя ақуызын жасайды.
Кептіру және салқындату:Текстеленген соя протеині әдетте артық ылғалды кетіру үшін кептіріледі және қалаған құрылымы мен функционалдығын сақтай отырып, ұзақ уақыт жарамдылық тұрақтылығын қамтамасыз етеді. Кептіру процесін ыстық ауаны кептіру, барабанды кептіру немесе сұйық төсек кептіру сияқты әртүрлі әдістермен аяқтауға болады. Кептірілгеннен кейін, құрылымды соя ақуызы салқындатылады, содан кейін сақтауға немесе одан әрі өңдеуге арналған.
Айта кету керек, өндірістің нақты әдістері өндірушіге және органикалық құрылымды соя протеинінің қажетті сипаттамаларына байланысты өзгеруі мүмкін. Сонымен қатар, хош иістендіргіш, дәмдеуіш немесе бекініс сияқты қосымша өңдеу қадамдары өнімнің түпкілікті қосымшасының талаптарына сәйкес қосылуы мүмкін.
Сақтау: салқын, құрғақ және таза жерде сақтаңыз, ылғалдан және тікелей жарықпен сақтаңыз.
Жаппай пакет: 25кг / барабан.
Қорғасын уақыты: тапсырысыңыздан 7 күн өткен соң.
Жарамдылық мерзімі: 2 жыл.
Ескертпелер: Теңшелетін техникалық сипаттамаларға қол жеткізуге болады.
20 кг / пакет 500 кг / паллет
Арматураланған қаптама
Логистикалық қауіпсіздік
Білдіру
100 кг, 3-5 күндер
Есіктің есігі Тауарларды алу оңай
Теңіз арқылы
Артық 300кг, шамамен 30 күн
Портқа портқа қызмет көрсету Кәсіби рұқсат брокері қажет
Әуе арқылы
100 кг-1000кг, 5-7 күн
Әуежайдың әуежайына қызмет көрсетуге кәсіби дайындық брокері қажет
Органикалық құрылымды соя ақуызыNOP және EU органикалық, ISO сертификаты, Халал сертификаты және Kosher сертификаты бар сертификатталған.
Органикалық құрылымды соя протеині және органикалық құрылымды бұршақ ақуызы - вегетариандық және вегетариандық диеталарда жиі қолданылатын өсімдік негізіндегі ақуыз көздері. Алайда олардың арасында айырмашылықтар бар:
Дереккөз:Органикалық құрылымды соя протеині соядан алынады, ал Органикалық құрылымды бұршақ ақуызы бұршақ ақуызы алынады. Дереккөздің айырмашылығы олардың амин қышқылы профильдері мен тағамдық композициялары бар дегенді білдіреді.
Аллергенділігі:Соя - бұл көп кездесетін тамақ аллергендерінің бірі, ал кейбір адамдарда аллергия немесе сезімталдық болуы мүмкін. Екінші жағынан, бұршақтар, әдетте, аллергендік потенциалы бар, бұршақ ақуызы соя аллергиясы немесе сезімталдыққа сәйкес келетін балама болып саналады.
Ақуыз мөлшері:Органикалық құрылымды соя протеині де, органикалық құрылымды бұршақ ақуызы ақуызға бай. Алайда, соя протеині әдетте бұршақ ақуызына қарағанда ақуыздың мөлшері жоғары. Соя ақуызында шамамен 50-70% ақуыз болуы мүмкін, ал бұршақ протеині, әдетте, шамамен 70-80% ақуыз бар.
Профильдің амин қышқылы:Екі протеиндер де толық ақуыздар болып саналса және барлық маңызды аминқышқылдары бар, ал барлық маңызды аминқышқылдары, олардың амин қышқылы профильдері ерекшеленеді. Соя ақуызы лейкин, изолейкин және валин сияқты белгілі бір аминқышқылдарында жоғары, ал бұршақ ақуызы әсіресе лизинмен жоғары болған кезде жоғары. Бұл ақуыздардың амин қышқылы профилі олардың функционалдылығы мен әртүрлі қосымшалардың жарамдылығына әсер етуі мүмкін.
Дәмі мен құрылымы:Органикалық құрылымды соя протеині мен органикалық құрылымды бұршақ ақуызы ерекше дәм мен құрылымды қасиеттерге ие. Соя ақуызында әлдеқайда бейтарап дәмі бар, олар ылғалданған кезде, етке ұқсас етке ұқсас құрылымға ие, оны әртүрлі ет алмастырғыштарына қолайлы етеді. Бұршақ ақуызы, екінші жағынан, ақуыздар немесе жұмсақ құрылымы бар, олар ақуыз ұнтақтары немесе пісірілген тауарлар сияқты белгілі бір қосымшаларға сәйкес болуы мүмкін.
Жеңілділік:Сегтернестің әр түрлі болуы мүмкін; Алайда, кейбір зерттеулер бұршақ протеині белгілі бір адамдарға соя протеинінен гөрі оңай сіңімді болуы мүмкін деп болжайды. Бұршақ протеині соя ақуызымен салыстырғанда газ немесе тұру сияқты ас қорытуды тудыруы үшін төменгі әлеуетке ие.
Сайып келгенде, органикалық құрылымды соя протеині мен органикалық құрылымды бұршақ ақуызы арасындағы таңдау талғамның артықшылығы, аллергендік, амин қышқылының талаптары және әртүрлі рецепттерде немесе өнімдерде көрсетілген факторларға байланысты.
