Органикалық устрица саңырауқұлағының сығындысы ұнтағы
Органикалық устрица саңырауқұлағының сығындысы ұнтағы- денсаулыққа пайдалы және аспаздық әмбебаптығымен танымал қоректік заттарға бай устрица саңырауқұлағынан (Pleurotus ostreatus) алынған премиум тағамдық қоспа. Бұл сығынды ұнтағы органикалық түрде өсірілген устрица саңырауқұлақтарынан мұқият өндіріледі, бұл оның зиянды пестицидтер мен химиялық заттардан таза болуын қамтамасыз етеді, бұл оны денсаулығына мән беретін тұтынушылар үшін қауіпсіз және табиғи таңдау етеді. В, D дәрумендерін және әртүрлі минералдарды қоса алғанда, маңызды қоректік заттарға бай бұл сығынды иммунитетті күшейтетін қасиеттерімен, антиоксиданттық құрамымен және жүрек-қан тамырлары денсаулығын қолдау әлеуетімен танымал. Ұнтақ жалпы әл-ауқатты жақсартады және салауатты метаболизмді ілгерілетеді деп саналатын полисахаридтер мен бета-глюкандар сияқты биоактивті қосылыстарды сақтайтын мұқият ыстық сумен экстракциялау процесі арқылы жасалады. Устрица саңырауқұлақ сығындысының ұнтағы - денсаулығына мән беретін тұтынушыларға арналған инновациялық және функционалды өнімдерді әзірлеуге тырысатын тамақ және сусын өндірушілері үшін тамаша таңдау. Функционалды тағамдарға, тағамдық қоспаларға немесе сусындарға қосылғанына қарамастан, біздің сығынды өнімдеріңіздің тағамдық құндылығы мен тартымдылығын арттыра алады.
ГМО мәртебесі: ГМО-сыз
Сәулелендіру: Сәулелендіруге ұшырамаған
Аллерген: Бұл өнімде аллерген жоқ
Қоспа: Жасанды консерванттар, хош иістендіргіштер немесе бояғыштар қолданылмаған.
| Талдау элементі | Техникалық сипаттама | Нәтиже | Сынақ әдісі |
| Талдау | Полисахаридтер≥30% | Сәйкес келеді | UV |
| Химиялық физикалық бақылау | |||
| Сыртқы түрі | Ұсақ ұнтақ | Көрнекі | Көрнекі |
| Түс | Қоңыр түс | Көрнекі | Көрнекі |
| Иіс | Сипаттамалық шөп | Сәйкес келеді | Органолептикалық |
| Дәмі | Сипаттамасы | Сәйкес келеді | Органолептикалық |
| Кептіру кезіндегі шығын | ≤5,0% | Сәйкес келеді | АҚШ Мемлекеттік қызмет көрсету орталығы |
| Тұтану кезіндегі қалдық | ≤5,0% | Сәйкес келеді | АҚШ Мемлекеттік қызмет көрсету орталығы |
| Ауыр металдар | |||
| Жалпы ауыр металдар | ≤10ppm | Сәйкес келеді | AOAC |
| Мышьяк | ≤2ppm | Сәйкес келеді | AOAC |
| Бастама | ≤2ppm | Сәйкес келеді | AOAC |
| Кадмий | ≤1ppm | Сәйкес келеді | AOAC |
| Меркурий | ≤0.1ppm | Сәйкес келеді | AOAC |
| Микробиологиялық сынақтар | |||
| Жалпы пластина саны | ≤1000cfu/г | Сәйкес келеді | ICP-MS |
| Ашытқы және зең | ≤100cfu/г | Сәйкес келеді | ICP-MS |
| E.Coli анықтау | Теріс | Теріс | ICP-MS |
| Сальмонелланы анықтау | Теріс | Теріс | ICP-MS |
| Қаптау | Қағаз барабандарға және ішінде екі пластик пакетке салынған. Таза салмағы: 25 кг/барабан. | ||
| Сақтау орны | 15℃ - 25℃ аралығындағы салқын және құрғақ жерде сақтаңыз. Мұздатпаңыз. Қатты жарық пен жылудан алыс ұстаңыз. | ||
| Жарамдылық мерзімі | Дұрыс сақталған кезде 2 жыл. | ||
Бақыланатын өсіру:Тұрақты сапа мен тиімділікті қамтамасыз ету үшін бақыланатын ортада өсіріледі.
100% органикалық егіншілік:Синтетикалық пестицидтер мен тыңайтқыштардан таза, органикалық егіншілік тәжірибелерін пайдаланады.
Тұрақты ресурстарды іздеу:Қоршаған ортаның тұрақтылығын қамтамасыз ету үшін жаңартылатын ресурстардан алынады.
Экстракцияның озық әдістері:Биологиялық белсенді қосылыстарды сақтау үшін заманауи экстракция әдістерін қолданады.
Стандарттау процесі:Бета-глюкандар сияқты белсенді ингредиенттердің тұрақты деңгейін қамтамасыз ету үшін стандартталған.
Сапаны қамтамасыз ету:Өндірістің әр кезеңінде тазалық пен тиімділікті мұқият тексеру.
Топтық бақылау:Әрбір партияны бақылауға болады, бұл ресурстарды іздеуде ашықтық пен есептілікті қамтамасыз етеді.
Экологиялық таза қаптама:Қалдықтарды азайту үшін экологиялық таза қаптама материалдарын пайдаланады.
Тәжірибелі өндірістік топ:Саңырауқұлақтарды өсіру және өңдеу саласында тәжірибесі бар білікті мамандар басқарады.
Бұл өндірістік артықшылықтар біздің органикалық устрица саңырауқұлақ сығындысы ұнтағымыздың сапа мен тұрақтылықтың ең жоғары стандарттарына сәйкес келетінін қамтамасыз етеді.
Органикалық устрица саңырауқұлағының сығындысы ұнтағы - бұл функционалды саңырауқұлақтың концентрлі түрі, оның құрамында денсаулыққа көптеген пайда әкелетін әртүрлі биоактивті қосылыстар бар. Негізгі белсенді компоненттер және олармен байланысты артықшылықтар:
Полисахаридтер:Негізінен β-глюкандар болып табылатын бұл күрделі көмірсулар күшті иммуномодуляциялық қасиеттерге ие. Олар макрофагтар мен лимфоциттер сияқты иммундық жасушаларды ынталандырады, жалпы иммундық функцияны күшейтеді және ісіктің өсуі мен метастаздарын тежеу арқылы қатерлі ісікке қарсы әсер көрсетеді.
Биологиялық белсенді пептидтер:Бұл кішкентай пептидтік молекулалар жалпы әл-ауқатқа ықпал ететін микробқа қарсы, антиоксидантты және иммуномодуляциялық әсерлерді қоса алғанда, биологиялық белсенділіктің кең ауқымына ие.
Терпеноидтар:Бұл қосылыстар антиоксидантты және қабынуға қарсы қасиеттерге ие, қабынуды азайтуға және жасушаларды зақымданудан қорғауға көмектеседі.
Аминқышқылдары:Аминқышқылдарына, соның ішінде маңыздыларына бай бұл ақуыздардың құрылыс блоктары бұлшықеттің қалпына келуі мен өсуін қолдайды және көптеген физиологиялық процестерге қатысады.
Минералдар:Калий, кальций және темір сияқты маңызды минералдарды қамтитын бұл сығынды сүйек денсаулығын, метаболизмді және басқа да маңызды дене функцияларын қолдайды.
Тағамдық талшықтар:Ішек денсаулығын нығайту үшін тағамдық талшықтар қандағы қант пен холестерин деңгейін реттеуге көмектеседі және ас қорытуды жақсартады.
Фенолдық қосылыстар:Бұл қосылыстар күшті антиоксиданттар ретінде әрекет етеді, тотығу стрессін азайтады және жасушаларды бос радикалдардың зақымдануынан қорғайды.
Бұл биоактивті қосылыстардың синергетикалық әсері органикалық устрица саңырауқұлақ сығындысының ұнтағын иммундық функцияны, ас қорыту денсаулығын, жүрек-қан тамырлары денсаулығын және жалпы әл-ауқатты қолдайтын құнды тағамдық қоспаға айналдырады.
Органикалық устрица саңырауқұлағының сығындысы ұнтағының денсаулыққа пайдасы:
Иммундық функцияны күшейтеді:Иммундық жүйені қолдайды, ағзаның аурулармен күресуіне көмектеседі.
Антиоксиданттарға бай:Құрамында тотығу стрессімен күресетін және қабынуды азайтатын антиоксиданттар бар.
Жүрек денсаулығын қолдайды:Холестерин деңгейін төмендетуге және жүрек-қан тамырлары денсаулығын жақсартуға көмектесуі мүмкін.
Энергия деңгейін жақсартады:Табиғи энергиямен қамтамасыз етеді, шаршауды азайтады және төзімділікті жақсартады.
Ас қорытудың дұрыс жұмыс істеуіне ықпал етеді:Ас қорыту жүйесінің денсаулығына көмектеседі және ішек микробиомасының тепе-теңдігін жақсартуы мүмкін.
Қандағы қантты реттейді:Қандағы қант деңгейін сау ұстауға көмектесуі мүмкін.
Салмақты басқаруды қолдайды:Толықтық сезімін арттыру арқылы салмақты бақылауға көмектеседі.
Тері денсаулығын жақсартады:Құрамында терінің денсаулығы мен сыртқы түрін жақсартатын қосылыстар бар.
Когнитивті функцияны жақсартуы мүмкін:Ми денсаулығы мен когнитивті өнімділікті қолдауы мүмкін.
Органикалық устрица саңырауқұлағының сығындысы ұнтағын қолдану:
Тағамдық қоспалар:Күнделікті денсаулық пен әл-ауқатты қолдау үшін капсулаларда немесе ұнтақтарда қолданылады.
Смузилер мен коктейльдер:Дәмін жақсарту және қоректік құндылығын арттыру үшін смузилерге қосылады.
Функционалды тағамдар:Денсаулыққа пайдалырақ болу үшін барларға, тағамдарға және пісірілген тағамдарға қосылады.
Денсаулыққа арналған тониктер:Иммунитетті қолдау және сергектік үшін шөп шайларында және тониктерде қолданылады.
Косметикалық өнімдер:Антиоксидантты және теріні нәрлендіретін қасиеттері үшін тері күтімі формулаларына қосылады.
Тамақтануды жақсартатын құрал:Умами дәмін жақсарту және қоректік құндылығын арттыру үшін сорпаларға, салаттарға немесе тағамдарға себіледі.
Үй жануарларына арналған қоспалар:Иммундық функцияны және жалпы әл-ауқатты қолдау үшін үй жануарларының денсаулығына арналған өнімдерде қолданылады.
Аспаздық қолданылуы:Ерекше дәмі мен денсаулыққа пайдасы үшін тағам дайындауда қолданылады.
Сусындар:Қосымша қоректік заттар алу үшін денсаулыққа пайдалы сусындар мен функционалды сусындарға қосылады.
Біздің дәрілік саңырауқұлақтарымыз Қытайдың Фуцзянь провинциясындағы Гутянь округінің (теңіз деңгейінен 600-700 м биіктікте) саңырауқұлақ өсіру аймағынан алынады. Саңырауқұлақ өсіру аймақтағы ежелгі дәстүр болып табылады, бұл саңырауқұлақтардың теңдесі жоқ сапасынан көрінеді. Құнарлы жер, күрделі субстраттар, сондай-ақ климат - бәрі бірегей қоректік соңғы өнімге ықпал етеді. Сонымен қатар, бұл таза жерлер тығыз тау ормандарымен қорғалған, осылайша саңырауқұлақтардың жақсы өсуіне тамаша орта жасайды. Біздің өңделмеген саңырауқұлақтарымыз ЕО стандарттарына сәйкес органикалық түрде өсіріледі. Олар толық піскенше өсіріледі және шілде мен қазан аралығында өміршеңдігінің шыңында қолмен жиналады.
Саңырауқұлақтар 40°C-тан төмен температурада ақырын кептіру нәтижесінде шикі сапасын сақтайды. Бұл процесс саңырауқұлақтардың нәзік ферменттері мен күшті өмірлік маңызды заттарын сақтайды. Бұл құнды қоректік заттардың биологиялық қолжетімділігін қамтамасыз ету үшін кептірілген саңырауқұлақтар ақырын ұнтақталады. «Қабығын сындыру» әдісін қолдануымыздың арқасында ұнтақ 0,125 мм-ден аз ұсақтыққа жетеді, бұл жасушалардағы, сондай-ақ саңырауқұлақтың хитин қаңқасындағы қосылыстардың сіңірілуіне оңтайлы түрде қол жетімді болуын қамтамасыз етеді. Ұнтақ құрамында саңырауқұлақтың бүкіл жеміс денесінің ферменттерінің, дәрумендерінің, минералдарының және микроэлементтерінің толық байлығы бар.
Сақтау: Салқын, құрғақ және таза жерде сақтаңыз, ылғалдан және тікелей күн сәулесінен қорғаңыз.
Көлемді қаптама: 25 кг/барабан.
Жеткізу мерзімі: тапсырыс бергеннен кейін 7 күн.
Жарамдылық мерзімі: 2 жыл.
Ескерту: Жеке сипаттамаларға да қол жеткізуге болады.
Экспресс
100 кг-нан төмен, 3-5 күн
Есіктен есікке дейін қызмет көрсету арқылы тауарларды оңай алып кетуге болады
Теңіз арқылы
300 кг-нан астам, шамамен 30 күн
Порттан портқа қызмет көрсететін кәсіби клирингтік брокер қажет
Әуе арқылы
100 кг-1000 кг, 5-7 күн
Әуежайдан әуежайға қызмет көрсететін кәсіби клирингтік брокер қажет
Bioway Organic компаниясы USDA және EU Organic, BRC, ISO, HALAL, KOSHER және HACCP сертификаттарын алды.
1. Қатаң сапаны бақылау процестері
Біздің өндіріс орны өндіріс процесінде кешенді сапаны бақылау шараларын жүзеге асырады. Шикізатты алудан бастап дайын өнімге дейінгі әрбір қадам ең жоғары сапа стандарттарына сәйкестігін қамтамасыз ету үшін бақыланады. Біз тұрақтылық пен сапаны қамтамасыз ету үшін шикізатты тексеру, өндіріс процесіндегі тексерулер және дайын өнімді сынауды қоса алғанда, әртүрлі кезеңдерде үнемі тексерулер мен сынақтар жүргіземіз.
2. Сертификатталған органикалық өндіріс
Біздің органикалық саңырауқұлақ сығындысы танылған сертификаттау органдарымен органикалық сертификатталған. Бұл сертификаттау біздің саңырауқұлақтарымыздың синтетикалық пестицидтерді, гербицидтерді немесе генетикалық түрлендірілген организмдерді (ГМО) пайдаланбай өсірілетініне кепілдік береді. Біз органикалық егіншіліктің қатаң тәжірибесін ұстанамыз, ресурстар мен өндіріс әдістерімізде тұрақтылық пен экологиялық жауапкершілікті насихаттаймыз.
3. Үшінші тарап тестілеуі
Біздің OrganicMushroomExtract өніміміздің сапасы мен қауіпсіздігін одан әрі қамтамасыз ету үшін біз тазалық, белсенділік және ластаушы заттарды мұқият тексеру үшін тәуелсіз үшінші тарап зертханаларын тартамыз. Бұл сынақтарға ауыр металдарды, микробтық ластануды және пестицид қалдықтарын бағалау кіреді, бұл біздің тұтынушыларымызға қосымша кепілдік береді.
4. Талдау сертификаттары (COA)
Біздің әрбір партиямызОрганикалық саңырауқұлақ сығындысыСапа сынағының нәтижелерін егжей-тегжейлі көрсететін талдау сертификатымен (COA) бірге келеді. COA белсенді ингредиенттер деңгейі, тазалығы және кез келген тиісті қауіпсіздік параметрлері туралы ақпаратты қамтиды. Бұл құжаттама біздің тұтынушыларымызға өнімнің сапасы мен сәйкестігін тексеруге мүмкіндік береді, бұл ашықтық пен сенімді нығайтады.
5. Аллергендерді және ластаушы заттарды тексеру
Біз өнімдеріміздің тұтынуға қауіпсіз екеніне көз жеткізе отырып, әлеуетті аллергендер мен ластаушы заттарды анықтау үшін мұқият тестілеу жүргіземіз. Бұған кең таралған аллергендерді тексеру және сығындымыз зиянды заттардан таза екеніне көз жеткізу кіреді.
6. Бақылау және ашықтық
Біз шикізатымызды бастапқы көзден дайын өнімге дейін бақылауға мүмкіндік беретін сенімді бақылау жүйесін қолдаймыз. Бұл ашықтық есеп берушілікті қамтамасыз етеді және кез келген сапа мәселелеріне тез жауап беруге мүмкіндік береді.
7. Тұрақтылық сертификаттары
Органикалық сертификаттаудан басқа, бізде тұрақтылық пен қоршаған ортаны қорғау тәжірибелеріне қатысты сертификаттар болуы мүмкін, бұл біздің жауапты ресурстар мен өндіріс әдістеріне деген міндеттемемізді көрсетеді.
-
10% минималды полисахаридтері бар органикалық чага сығындысы
-
Сертификатталған органикалық рейши сығындысы
-
Король устрица саңырауқұлақ сығындысының ұнтағы
-
Органикалық қабығы сынған рейши споралық ұнтағы
-
Agaricus blazei саңырауқұлақ сығындысының ұнтағы
-
Азық-түлікке арналған тремелла сығындысының полисахаридтері
