Сыртқы келбеті: қараңғы ұнтаққа қызыл түс
Латын атауы: Monickus Purpureus
Басқа атаулар: қызыл ашытқы күріші, қызыл кой қыш күріш, қызыл кожи, ашытылған күріш және т.б.
Сертификаттар: ISO22000; халал; ГМО емес сертификаттау, USDA және EU органикалық сертификаты
Бөлшектердің мөлшері: 100% 80-ден асады
Ерекшеліктер: жоқ қоспалар, консерванттар жоқ, ГМО жоқ, жасанды түстер жоқ
Қолдану: тамақ өндірісі, сусын, фармацевтикалық, косметика және т.б.