Есек терісі желатин ұнтағы
Есек желатині немесе есек тері желімі (лат. colla corii asini) — есектің (Equus asinus) терісінен сулап, бұқтыру арқылы алынатын желатин. Ол Қытайдың дәстүрлі медицинасында ингредиент ретінде пайдаланылады, онда ол эцзяо (жеңілдетілген қытай: 阿胶; дәстүрлі қытай: 阿膠; пиньинь: ējiāo) деп аталады.Өңдеу әдістерінің сериясы арқылы ол Қытай медицинасы мен асханасында қанды тамақтандыру және тері денсаулығын жақсарту сияқты денсаулыққа пайдалы пайдасы үшін жиі қолданылады.
Ол өзінің нәрлендіретін және толықтыратын қасиеттерімен кеңінен танымал және дәстүрлі қытай медицинасында қанның, терінің және жалпы әл-ауқаттың саулығын қолдау үшін кеңінен қолданылады. Есек терісінің желатин ұнтағы - бұл тағам дайындауда немесе тағамдық қоспа ретінде пайдаланылуы мүмкін осы ингредиенттің ұнтақ түрі. Өндірісте қолданылатын есек терілері отандық және импорттық өнімдерден алынады, ал біздің Шаньдун фабрикасының базасы өнімнің сапасы мен гигиеналық стандарттарын қамтамасыз ететін ISO14001, ISO9001 және ISO22000 сертификаттарымен қатар ветеринарлық денсаулық сертификаттарына ие. Дайын өнім Оңтүстік Кореяда, Малайзияда, Гонконгта, Макаода, Индонезияда және т.б. жақсы сатылатын тұтынуға ыңғайлы желатин ұнтағы түрінде. Қосымша ақпарат алу үшін бізге хабарласыңыз:grace@biowaycn.com.
| Өнім атауы | Есек терісі желатин ұнтағы | Саны | 30 кг |
| Пакет нөмірі | BCDHGP2401301 | Шығу тегі | Қытай |
| Өндірілген күні | 15.01.2024 ж | Жарамдылық мерзімі | 14.01.2026 ж |
| Элемент | Техникалық сипаттама | Тест нәтижесі | Тест әдісі |
| Сыртқы түрі | Қоңыр сары майда ұнтақ | Қоңыр сары | Көрнекі |
| Иіс пен дәм | Сипаттама | Сәйкес келеді | Сенсорлық |
| Протеин г/100г | ≥80 | 83.5 | GB 5009.5 |
| Ылғалдылық | ≤10% | 5,94% | GB 5009.3-2016 (I) |
| Бөлшектердің мөлшері | 95% 80 тор арқылы | Сәйкес келеді | 80 торлы елеуіш |
| Ауыр металл | Ауыр металдар≤ 10(ppm) | Сәйкес келеді | GB/T5009 |
| Қорғасын (Pb) ≤0,3ppm | ND | GB 5009.12-2017(I) | |
| Мышьяк (As) ≤0,5ppm | 0,023 | GB 5009.11-2014 (I) | |
| Кадмий(Cd) ≤0,3ppm | Сәйкес келеді | GB 5009.17-2014 (I) | |
| Сынап (Hg) ≤0,1ppm | ND | GB 5009.17-2014 (I) | |
| Жалпы табақ саны | ≤10000cfu/г | 100cfu/г | GB 4789.2-2016(I) |
| Ашытқы және көгеру | ≤100cfu/г | <10cfu/г | GB 4789.15-2016 |
| Колиформалар | ≤3MPN/г | <3MPN/г | GB 4789.3-2016(II) |
| Сальмонелла/25 г | Теріс | Теріс | GB 4789.4-2016 |
| Стаф. aureus/25 г | Теріс | Теріс | GB4789.10.2016 (II) |
| Сақтау | Жақсы жабық, жарыққа төзімді және ылғалдан қорғаңыз. | ||
| Қаптама | 2 кг/қап, 10 кг/картон. | ||
| Жарамдылық мерзімі | 24 ай. | ||
1. Коллагенге бай, ол терінің денсаулығы мен буын қызметін қолдайды және дене бітімін жақсартады, энергиямен қамтамасыз етеді, әртүрлі адамдарға жарамды;
2. Қытайлық дәстүрлі қолдану үшін ісіктерді басу;
3. Желатин құрамында бай кальций бар, глицин рөлі арқылы кальцийдің сіңуіне және сақталуына ықпал етеді, дене ішіндегі кальций балансын жақсартады және остеопороздың алдын алады және емдей алады, сондықтан ол егде жастағы адамдарға күтім жасауда тамаша қосымша болып табылады;
4. Желатин қан арқылы және теріні ылғалдандырады, бұл тері күтіміне жақсы. Ұзақ пайдалану теріні нәзік және жылтыр етеді.
5. Нәрлендіретін қан және қан айналымын қолдайтын, жүкті әйелдерге өте ыңғайлы;
6. Иммунитетті күшейту, оның аминқышқылдары мен минералдары сияқты маңызды қоректік заттары үшін.
Есек терісінен жасалған желатин ұнтағын қолдану салаларына мыналар кіреді:
Денсаулық сақтау және тағамдық өнімдер:Есек терісінен жасалған желатин ұнтағы қанды тамақтандыруға және жалпы денсаулықты қолдауға арналған артықшылықтарға байланысты диеталық қоспалар, шөптік қоспалар және функционалды тағамдар сияқты әртүрлі денсаулық пен сауықтыру өнімдерінде қолданылады.
Косметика және тері күтімі:Есек терісінің желатин ұнтағының құрамындағы коллаген мен амин қышқылдары оны тері күтімі мен сұлулық өнімдерінде, соның ішінде қартаюға қарсы кремдер, бет маскалары және жергілікті препараттарда қолдану үшін сұранысқа ие ингредиент етеді.
Дәстүрлі медицина:Дәстүрлі қытай медицинасында эжяо өзінің болжамды емдік қасиеттері үшін әртүрлі шөптік препараттар мен формулаларда қолданылады және ол дәстүрлі емдеу құралдары мен тониктерді өндіруде маңызды ингредиент болып қала береді.
Биотехнология және зерттеу:Биотехнология және фармацевтикалық салалардағы зерттеулер мен әзірлемелер жаңа фармацевтикалық өнімдер мен медициналық зерттеулердің дамуына әкелетін есек терісінің желатин ұнтағының әлеуетті емдік қолданбаларын зерттеуі мүмкін.
Есектің терісінен жасалған желатин ұнтағын өндіру және пайдалану этикалық және тұрақтылық мәселелерін тудырғанын атап өту маңызды, өйткені есек терісіне сұраныс кейбір аймақтарда есек популяциясының азаюына әкелді. Нәтижесінде, есек терісінің желатин өнеркәсібінде жауапты және тұрақты сатып алу тәжірибесі қажет. Бұған қоса, құрамында есек терісі желатин ұнтағы бар өнімдердің қауіпсіздігі мен тиімділігін қамтамасыз ету үшін нормативтік ескертпелер мен сапаны бақылау шаралары маңызды.
Тұтастай алғанда, есек терісінің желатин ұнтағын қолдану бірнеше саланы қамтиды және оның әлеуетті қолданылуы мен артықшылықтарын зерттеу және дамыту бойынша жүргізіліп жатқан жұмыстар жалғасуда.
Есек терісінің желатин ұнтағын өндіру есек терісінен желатинді алу, өңдеу және кептіру үшін бірнеше қадамдарды қамтиды. Сіздің таңдауыңыз үшін контурлық процесс диаграммасының ағыны бар:
Шикізатты дайындау:Есек терісін алдымен жинап, кірді, қоқыс пен кірді кетіру үшін тазартады. Содан кейін терілер қырқылады және одан әрі өңдеуге дайындалады.
Желатинді алу:Дайындалған есек терісі әдетте желатинді босату үшін терілерді суда қайнатумен байланысты экстракция процесінен өтеді. Бұл процесс сонымен қатар терілерді ыдыратуға және желатинді босатуға көмектесетін сілтілі заттарды қолдануды қамтуы мүмкін.
Сүзу және тазарту:Содан кейін экстракция процесінде алынған сұйықтық қалған қоспаларды, қатты бөлшектерді және артық майларды кетіру үшін сүзіледі. Бұл қадам таза желатин ерітіндісін алу үшін өте маңызды.
Концентрация:Сүзілген желатин ерітіндісі ерітіндінің қатты құрамын арттыру үшін булану арқылы концентрленеді, нәтижесінде қою, тұтқыр желатин ерітіндісі алынады.
Кептіру:Содан кейін концентрлі желатин ерітіндісі ұнтақ алу үшін кептіріледі. Бұған желатиндегі суды кетіруге және құрғақ ұнтақты алуға көмектесетін бүрку немесе мұздатылған кептіру сияқты әртүрлі кептіру әдістері арқылы қол жеткізуге болады.
Қаптама:Кептірілген есек терісінің желатин ұнтағы сақтау және тарату үшін қолайлы контейнерлерге оралады.
Процесс барысында сапаны бақылау шаралары әдетте есек терісінен жасалған желатин ұнтағының тазалығын, қауіпсіздігін және дәйектілігін қамтамасыз ету үшін қолданылады. Сонымен қатар, желатин ұнтағын пайдалану мақсатына байланысты тамақ және фармацевтикалық өндіріске қатысты нормативтік стандарттар мен нұсқауларды сақтау қажет болуы мүмкін.
Экспресс
100 кг-нан төмен, 3-5 күн
«Есіктен есікке дейін» қызмет көрсету тауарларды алу оңай
Теңіз арқылы
300 кг-нан астам, шамамен 30 күн
Порттан портқа қызмет көрсету үшін кәсіби тазарту брокері қажет
Әуе арқылы
100кг-1000кг, 5-7күн
Әуежайдан әуежайға қызмет көрсету үшін кәсіби тазарту брокері қажет
Есек терісінен жасалған желатин ұнтағы ISO14001, ISO9001 және ISO2200 сертификаттарымен сертификатталған.
