Ауада кептірілген органикалық брокколи ұнтағы
Ауада кептірілген органикалық брокколи ұнтағы тағамдық құрамын сақтай отырып, ылғалды кетіру үшін мұқият кептірілген жаңа органикалық брокколиден жасалған. Брокколи табиғи дәмін, түсін және қоректік заттарын сақтау үшін қолмен жиналады, жуылады, туралады, содан кейін төмен температурада ауада кептіріледі. Брокколи кептірілгеннен кейін әртүрлі рецепттерде қолдануға болатын ұсақ ұнтаққа айналады.
Органикалық брокколи ұнтағы талшықтарға, витаминдерге, минералдарға және антиоксиданттарға бай, бұл оны кез келген диетаға пайдалы қосымша етеді. Оны коктейльдерге, сорпаларға, соустарға, суға және пісірме тағамдарға дәм мен қоректік қосу үшін пайдалануға болады. Бұл сонымен қатар брокколидің денсаулыққа пайдасын алудың ыңғайлы жолы, әсіресе жаңа брокколи оңай қол жетімді болмаса немесе ұнтақ пішінін пайдалану ыңғайлылығын қаласаңыз.
Органикалық брокколи ұнтағы қабынуды емдеуде пайдалы әсер етеді, өкпенің денсаулығын жақсартады, өкпені әртүрлі микробтардан тазартады, сонымен қатар темекі шегуден кейін өкпені қалпына келтіруге көмектеседі. Сонымен қатар, тері қатерлі ісігі, өкпе ісігі, сүт безі қатерлі ісігі, асқазан қатерлі ісігінің алдын алады.
| Өнім атауы | Органикалық брокколи ұнтағы | |
| Елдің шығу тегі | Қытай | |
| Өсімдіктің шығу тегі | Brassica oleracea L. var. botrytis L. | |
| Элемент | Техникалық сипаттама | |
| Сыртқы түрі | жұқа ашық жасыл ұнтақ | |
| Дәм және иіс | Брокколи ұнтағының түпнұсқасына тән | |
| Ылғалдылық,г/100г | ≤ 10,0% | |
| Күл (құрғақ негіз), г/100г | ≤ 8,0% | |
| Майлар г/100г | 0,60 г | |
| Протеин г/100г | 4,1 г | |
| Диеталық талшық г/100 г | 1,2 г | |
| Натрий (мг/100г) | 33 мг | |
| Калориялар (кДж/100 г) | 135 ккал | |
| Көмірсулар (г/100г) | 4,3 г | |
| А дәрумені (мг/100 г) | 120,2 мг | |
| С дәрумені (мг/100 г) | 51,00 мг | |
| Кальций (мг/100г) | 67,00 мг | |
| Фосфор (мг/100 г) | 72,00 мг | |
| Лютеин зеаксантин (мг/100 г) | 1,403 мг | |
| Пестицид қалдығы, мг/кг | SGS немесе EUROFINS арқылы сканерленген 198 элемент, сәйкес келеді NOP және ЕО органикалық стандартымен | |
| АфлатоксинB1+B2+G1+G2,ppb | < 10 ppb | |
| PAHS | < 50 PPM | |
| Ауыр металдар (PPM) | Барлығы < 10 PPM | |
| Жалпы нөмір саны, cfu/г | < 100 000 куб/г | |
| Зең және ашытқы, cfu/г | <500 кфу/г | |
| E.coli, cfu/г | Теріс | |
| Сальмонелла,/25г | Теріс | |
| Staphylococcus aureus,/25г | Теріс | |
| Listeria monocytogenes,/25г | Теріс | |
| Қорытынды | EU & NOP органикалық стандартына сәйкес келеді | |
| Сақтау | Салқын, құрғақ, қараңғы және желдетілетін | |
| Қаптама | 20 кг/ картон | |
| Жарамдылық мерзімі | 2 жыл | |
| Талдау: ханым. Ма | Директор: Ченг мырза | |
| ӨНІМ АТЫ | Органикалық брокколи ұнтағы |
| ИНГРЕДИЕНТТЕР | Техникалық сипаттамалар (г/100г) |
| ЖАЛПЫ КАЛОРИЯЛАР (ККАЛ) | 34 Ккал |
| ЖАЛПЫ КӨМІРСУЛАР | 6,64 г |
| МАЙ | 0,37 г |
| ПРОТЕИН | 2,82 г |
| ТАҒАЛЫҚ ТАЛШЫҚ | 1,20 г |
| А дәрумені | 0,031 мг |
| В дәрумені | 1,638 мг |
| С дәрумені | 89,20 мг |
| Е дәрумені | 0,78 мг |
| К дәрумені | 0,102 мг |
| БЕТА-КАРОТИН | 0,361 мг |
| ЛЮТЕИН ЗЕКСАНТИН | 1,403 мг |
| Натрий | 33 мг |
| КАЛЬЦИЙ | 47 мг |
| МАРГАН | 0,21 мг |
| МАГНИЙ | 21 мг |
| ФОСФОР | 66 мг |
| КАЛИЙ | 316 мг |
| ТЕМІР | 0,73 мг |
| ЦИНК | 0,41 мг |
• AD сертификатталған органикалық брокколиден өңделген;
• ГМО және аллергенсіз;
• Төмен пестицидтер, төмен қоршаған ортаға әсері;
• Құрамында адам ағзасына пайдалы заттар көп;
• Витаминдер мен минералдарға бай;
• Күшті бактерияға қарсы;
• Ақуыздарға, көмірсуларға және тағамдық талшықтарға бай;
• Суда ериді, асқазанда ыңғайсыздық тудырмайды;
• Вегетариандық және вегетариандық;
• Жеңіл ас қорыту және сіңу.
1. Денсаулыққа арналған азық-түлік өнеркәсібі: Ауада кептірілген органикалық брокколи ұнтағын ақуыз ұнтағы, тағамды алмастыратын сүт коктейльі, жасыл сусын және т.б. сияқты денсаулыққа арналған тағам мен қоспалардың құрамдас бөлігі ретінде пайдалануға болады. Бұл брокколидің тағамдық құндылығын қосудың ыңғайлы жолы, талшыққа, витаминдерге, минералдарға және антиоксиданттарға бай.
2. Аспаздық өнеркәсібі: Ауада кептірілген органикалық брокколи ұнтағын соустар, маринадтар, таңғыштар және тұнбалар сияқты аспаздық қолданбаларда дәм мен қоректік күшейткіш ретінде пайдалануға болады. Оны тағамға ашық жасыл реңк беру үшін табиғи тағамдық бояғыш ретінде де пайдалануға болады.
3. Функционалды тамақ өнеркәсібі: Ауада кептірілген органикалық брокколи ұнтағын нан, жарма және жеңіл тағамдар сияқты тағамның функционалды ингредиент ретінде пайдалануға болады. Оның жоғары талшықтары мен қоректік заттары осы өнімдердің денсаулықты жақсартатын қасиеттеріне ықпал етеді.
4. Үй жануарларына арналған тағам өнеркәсібі: ауада кептірілген органикалық брокколи ұнтағы үй жануарларын брокколидің тағамдық құндылығымен ыңғайлы түрде қамтамасыз ету үшін үй жануарларына арналған тағамның ингредиенті ретінде пайдаланылуы мүмкін.
5. Ауыл шаруашылығы: ауада кептірілген органикалық брокколи ұнтағы қоректік заттарға бай және оны тыңайтқыш немесе топырақ кондиционері ретінде пайдалануға болады. Ол сондай-ақ құрамында глюкозаның құрамына байланысты табиғи зиянкестерден қорғаушы ретінде әрекет етеді.
Шикізат (НОН-ГМО, органикалық түрде өсірілген жаңа брокколи) зауытқа келгеннен кейін, ол талаптарға сәйкес сыналады, таза емес және жарамсыз материалдар жойылады. Тазалау процесі сәтті аяқталғаннан кейін материал сумен зарарсыздандырылады, төгіледі және өлшемі алынады. Келесі өнім тиісті температурада кептіріледі, содан кейін ұнтақтан барлық бөгде заттар жойылған кезде ұнтаққа бөлінеді. Соңында дайын өнім сәйкес келмейтін өнімді өңдеуге сәйкес оралып, тексеріледі. Сайып келгенде, өнімнің сапасына көз жеткізу, ол қоймаға жіберіліп, тағайындалған жерге жеткізіледі.
Сақтау: Салқын, құрғақ және таза жерде сақтаңыз, ылғалдан және тікелей жарықтан қорғаңыз.
Жаппай пакет: 25 кг/барабан.
Жеткізу уақыты: тапсырысыңыздан кейін 7 күн.
Жарамдылық мерзімі: 2 жыл.
Ескертпе: теңшелген спецификацияларға да қол жеткізуге болады.
20 кг/картон
Күшейтілген қаптама
Логистикалық қауіпсіздік
Экспресс
100 кг-нан төмен, 3-5 күн
«Есіктен есікке дейін» қызмет көрсету тауарларды алу оңай
Теңіз арқылы
300 кг-нан астам, шамамен 30 күн
Порттан портқа қызмет көрсету үшін кәсіби тазарту брокері қажет
Әуе арқылы
100кг-1000кг, 5-7күн
Әуежайдан әуежайға қызмет көрсету үшін кәсіби тазарту брокері қажет
Органикалық брокколи ұнтағы USDA және ЕО органикалық сертификатымен, BRC сертификатымен, ISO сертификатымен, HALAL сертификатымен, KOSHER сертификатымен сертификатталған.
Ауада кептірілген органикалық брокколи ұнтағы тұтас органикалық брокколи өсімдіктерін, соның ішінде сабағы мен жапырақтарын алып, ылғалды кетіру үшін төмен температурада кептіру арқылы жасалады. Содан кейін кептірілген өсімдік материалы ұнтаққа айналады, оны рецепттерге ыңғайлы және қоректік қосымша ретінде пайдалануға болады.
Иә, ауада кептірілген органикалық брокколи ұнтағы глютенсіз.
Ауада кептірілген органикалық брокколи ұнтағын смузилерге, сорпаларға, соустарға және қосымша қоректік заттарға қосу үшін басқа рецепттерге қосуға болады. Сондай-ақ, оны нан, кекстер немесе құймақ сияқты пісіру рецепттеріне қосуға болады. Кішкентай мөлшерден бастаңыз және дәміңізге дұрыс теңгерімді табу үшін қолданатын соманы біртіндеп арттырыңыз.
Ауа өткізбейтін контейнерде сақталған кезде ауада кептірілген органикалық брокколи ұнтағы 6 айға дейін сақталады. Дегенмен, максималды балғындық пен қоректік заттардың мазмұны үшін оны 3-4 ай ішінде қолданған дұрыс.
Ауада кептірілген органикалық брокколи ұнтағы құрамында жаңа піскен брокколи сияқты С дәрумені көп болмауы мүмкін, бірақ ол әлі де денсаулыққа әртүрлі артықшылықтар бере алатын қоректік заттарға бай тағам болып табылады. Брокколиді ауада кептіру антиоксиданттық және қабынуға қарсы әсері бар кейбір фитохимиялық заттардың концентрациясын арттыруы мүмкін. Сонымен қатар, ауада кептірілген органикалық брокколи ұнтағы жыл бойы брокколидің денсаулыққа пайдасын көрудің оңай және ыңғайлы әдісі болып табылады.
