Қантты алмастырғыш Иерусалим артишок концентраты инулин сиропы
Топинамбур концентраты инулин сиропы – топинамбур өсімдігінен алынған табиғи тәттілендіргіш. Оның құрамында пайдалы ішек бактерияларының көбеюіне ықпал ететін пребиотик ретінде әрекет ететін диеталық талшықтың түрі инулин бар. Бұл сиропты кәдімгі тәттілендіргіштерді алмастырғыш ретінде пайдалануға болады және төмен гликемиялық индексі бар, бұл оны диабеттік диеталар үшін қолайлы етеді. Ол 60% немесе 90% инулин/олигосахарид спецификациясы бар сұйық түрінде қол жетімді. Бұл әмбебап сиропты тамақ, сүт өнімдері, шоколад, сусындар, денсаулыққа арналған өнімдер және жұмсақ кәмпиттер сияқты әртүрлі қолданбаларда қолдануға болады. Оның сұйық түрі тамақ және сусындар өнеркәсібінде кеңінен қолдануға мүмкіндік береді. Сонымен қатар, бұл полимерлену дәрежесі 10-нан төмен диеталық талшық түрі, бұл оны пребиотикалық қасиеттері бар функционалды ингредиент етеді.
| Элемент | Техникалық сипаттама | Нәтиже |
| Сипаттамалары | ||
| Сыртқы түрі | Тұтқыр сұйықтық | Сәйкес келеді |
| Иіс | Иіссіз | Сәйкес келеді |
| Дәмі | Аздап тәтті дәм | Сәйкес келеді |
| Физикалық және химиялық | ||
| Инулин (негізінде кептіру) | ≥ 60г/100г немесе 90г/100г | / |
| Фруктоза+Глюкоза+сахароза (кептіру негізінде) | ≤40г/100г немесе 10,0г/100г | / |
| Құрғақ зат | ≥75г/100г | 75,5 г/100 г |
| Тұтану кезіндегі қалдық | ≤0,2г/100г | 0,18 г/100 г |
| рН(10%) | 4,5-7,0 | 6.49 |
| As | ≤0,2 мг/кг | <0,1 мг/кг |
| Pb | ≤0,2 мг/кг | <0,1 мг/кг |
| Hg | <0,1 мг/кг | <0,01 мг/кг |
| Cd | <0,1 мг/кг | <0,01 мг/кг |
| Микробиологиялық бақылау | ||
| Аэробты микробтардың жалпы саны | ≤1000CFU/г | 15CFU/г |
| Ашытқылар мен көгерулер есептеледі | ≤50CFU/г | 10CFU/г |
| Колиформалар | ≤3,6MPN/г | <3,0MPN/г |
Міне, Иерусалим артишок концентраты инулин сиропының өнім ерекшеліктері (60%, 90%):
Табиғи көздер:Мұқият іріктелген Иерусалим артишок түйнектерінен алынған, жоғары сапалы көзден алуды қамтамасыз етеді.
Жоғары тазалық:60% немесе 90% концентрацияда қол жетімді, әр түрлі құрам қажеттіліктеріне арналған опцияларды қамтамасыз етеді.
Қысқа тізбекті инулин:Құрамында функционалдық және пребиотикалық артықшылықтар беретін полимерлену дәрежесі 10-нан төмен қысқа тізбекті инулин бар.
Сұйық формасы:Сироп сұйық күйде болады, бұл әртүрлі тағам және сусын өнімдерінде жан-жақты қолдануға мүмкіндік береді.
Төмен гликемиялық индекс:Гликемиялық индексі төмен, қант диабетімен ауыратын диеталар мен денсаулығын ойлайтын тұтынушылар үшін қолайлы табиғи тәттілендіргіш ретінде әрекет етеді.
Пребиотикалық қызметі:Пребиотикалық диеталық талшық ретінде жұмыс істейді, ішек денсаулығы мен пайдалы ішек бактерияларының өсуіне ықпал етеді.
Кең қолдану:Тамақ өнімдерінде, сүт өнімдерінде, шоколадта, сусындарда, денсаулыққа арналған өнімдерде және жұмсақ кәмпиттерде қолдануға жарамды, өндірушілерге әмбебап мүмкіндік береді.
Функционалды ингредиент:Табиғи тәттілендіргіш және диеталық талшық ретінде функционалдық артықшылықтар береді, пайдалы тағам мен сусын опцияларына сұранысты қанағаттандырады.
Асқорыту денсаулығы:Пребиотик ретінде әрекет етеді, пайдалы ішек бактерияларының өсуін қолдайды және жалпы ас қорыту денсаулығын жақсартады.
Қандағы қантты басқару:Төмен гликемиялық индексі бар ол қандағы қант деңгейін басқаруға көмектесе алады, бұл оны қант диабетімен ауыратын диеталар мен тәттілендірудің пайдалы нұсқаларын іздейтін адамдарға қолайлы етеді.
Диеталық талшық:Құрамында инулин, диеталық талшықтың бір түрі бар, ол ішектің тұрақты қозғалысын ынталандыруға және ас қорыту жүйесінің сау жұмысын қолдауға көмектеседі.
Ішек микробиотасын қолдау:Жалпы иммундық функция мен қоректік заттардың сіңуі үшін маңызды ішек микробиотасының сау тепе-теңдігін қолдайды.
Салмақты басқару:Пребиотикалық қасиеттері бар төмен калориялы тәттілендіргіш ретінде ол салмақты басқаруды және жалпы метаболикалық денсаулықты қолдауы мүмкін.
Қоректік заттардың сіңуі:Инулиннің пребиотикалық табиғаты ішекте кейбір минералдар мен қоректік заттардың сіңуін күшейтуі мүмкін.
Тамақ өнеркәсібі:Табиғи тәттілендіргіш және функционалды ингредиент ретінде пісірілген өнімдер, кондитерлік өнімдер, соустар және таңғыштар сияқты әртүрлі тағам өнімдерінде қолдануға жарамды.
Сусын өнеркәсібі:Тәттілігі мен тағамдық құндылығын арттыру үшін шырындарды, смузилерді, функционалды сусындар мен сауықтыру сусындарын қоса, сусындардың құрамдарына қосуға болады.
Сүт өнеркәсібі:Табиғи тәттілендіргіш және пребиотикалық агент ретінде йогурт, балмұздақ және хош иістендірілген сүт сияқты сүт өнімдерінде қолдануға өте ыңғайлы.
Денсаулық сақтау саласы:Ішек денсаулығын жақсарту және пребиотикалық артықшылықтарды қамтамасыз ету үшін диеталық қоспаларға, пробиотиктерге және басқа да денсаулыққа арналған өнімдерге қосу үшін қолайлы.
Кондитер өнеркәсібі:Табиғи тәттілендіргіш және функционалды ингредиент ретінде жұмсақ кәмпиттер, сағыздар және басқа кондитерлік өнімдерде қолдануға болады.
Шоколад өнеркәсібі:Пребиотикалық диеталық талшық ретінде тәттілік пен әлеуетті денсаулық пайдасын қамтамасыз ету үшін шоколад пен какао өнімдерінде қолдануға жарамды.
Қаптама және қызмет көрсету
Қаптама
* Жеткізу уақыты: Төлегеннен кейін шамамен 3-5 жұмыс күні.
* Қаптама: ішінде екі полиэтилен пакеті бар талшықты барабандарда.
* Таза салмағы: 25кг/барабан, жалпы салмағы: 28кг/барабан
* Барабан өлшемі және көлемі: ID42cm × H52cm, 0,08 м³/ барабан
* Сақтау: құрғақ және салқын жерде, қатты жарық пен ыстықтан алыс жерде сақтаңыз.
* Сақтау мерзімі: дұрыс сақталған кезде екі жыл.
Жеткізілім
* DHL Express, FEDEX және EMS 50 кг-нан аз мөлшерлер үшін, әдетте DDU қызметі деп аталады.
* 500 кг-нан асатын көлемді теңізде тасымалдау; және жоғарыдағы 50 кг үшін әуе тасымалдау мүмкіндігі бар.
* Құндылығы жоғары өнімдер үшін қауіпсіздік үшін әуе тасымалдауын және DHL экспрессін таңдаңыз.
* Тапсырыс бермес бұрын, тауарлар сіздің кеденіңізге жеткенде ресімдеуді жасай алатыныңызды растаңыз. Мексикадан, Түркиядан, Италиядан, Румыниядан, Ресейден және басқа шалғай аудандардан сатып алушылар үшін.
Төлем және жеткізу әдістері
Экспресс
100 кг-нан төмен, 3-5 күн
«Есіктен есікке дейін» қызмет көрсету тауарларды алу оңай
Теңіз арқылы
300 кг-нан астам, шамамен 30 күн
Порттан портқа қызмет көрсету үшін кәсіби тазарту брокері қажет
Әуе арқылы
100кг-1000кг, 5-7 күн
Әуежайдан әуежайға қызмет көрсету үшін кәсіби тазарту брокері қажет
Өндіріс мәліметтері (блок диаграммасы)
1. Өнімдерді алу және жинау
2. Экстракция
3. Концентрация және тазарту
4. Кептіру
5. Стандарттау
6. Сапаны бақылау
7. Қаптама 8. Тарату
Сертификаттау
It ISO, HALAL және KOSHER сертификаттарымен сертификатталған.
