Қара шай сығындысы Theabrownin ұнтағы (TB)
Theabrownin (TB) ұнтағы - шай жапырақтарының, әсіресе Пу-эр шайының ашыту процесінен алынған табиғи зат. Бұл қызыл-қоңыр түсті және бай дәмі бар жоғары молекулалық салмақты полимер, негізінен шай полифенолдарының тотығу полимерленуі арқылы түзіледі. TB ұнтағы қара шайдың негізгі белсенді компоненті ретінде танылған, липидтер алмасуын реттеу, салмақ қосуды азайту, қант диабетін жеңілдету, алкогольсіз майлы бауыр ауруын (NAFLD) азайту, реактивті оттегі түрлерін (ROS) жою және ісіктердің алдын алу сияқты денсаулыққа пайдалы әсерлерімен танымал. Микробтық ашыту кезінде оның айтарлықтай болуы қара шайдың қан липидтерін төмендетуге күшті қабілетіне ықпал етеді.
| Тауар | Техникалық сипаттама |
| Физикалық және химиялық бақылау | |
| Сыртқы түрі | Қара шоколад-қоңыр |
| Иіс және дәм | Сипаттамасы |
| Талдау | Теабраунин≥75%, шай полифенолы≥ 5% |
| Немесе теңшеу | |
| Бөлшектердің өлшемі | 80 тор немесе теңшеу |
| Кептіру кезіндегі шығын | ≤5,0% |
| Ауыр металдар | |
| Қорғасын (Pb) | NMT 1.0 ppm |
| Микробиологиялық бақылау | |
| Қалыптар | NMT 50 cfu/г |
| Сальмонелла | Теріс |
| Қаптау және строж | Қағаз барабандарға және ішінде екі пластик пакетке оралған, 25 кг/барабан. |
| Салқын және құрғақ жерде сақтаңыз. Қатты жарық пен ыстықтан алыс ұстаңыз. | |
| Жарамдылық мерзімі | Қақпағы тығыз жабылған және күшті күн сәулесі мен ыстықтан алыс сақталған жағдайда екі жыл. |
1. Пу-эр шайынан микробтық ашыту арқылы алынған.
2. Қызыл-қоңыр түсті және бай дәмі бар жоғары молекулалық салмақты полимер.
3. Шай полифенолдарының тотығу полимерленуінен алынған.
4. Бірнеше хош иісті сақиналар мен полисахаридтер мен ақуыздардың қалдықтарына бай.
5. Салмақ жоғалту, қандағы глюкозаның төмендеуі, тотығуға төзімділік, холестерин деңгейін төмендету және инсулинге төзімділікті жақсарту сияқты денсаулыққа пайдалы әсер етеді.
6. Ішек микробиотасын өзгерту және бауырдағы өт қышқылы синтезінің балама жолын дамыту арқылы ойық жаралы колитті жақсартуы мүмкін.
7. Заманауи физикалық әдістерді қолдана отырып, оның қоспасыз таза, табиғи зат екеніне көз жеткізеді.
8. Ультрафильтрация процесі пестицид қалдықтары, ауыр металдар және бактериялар сияқты зиянды компоненттерді жояды.
9. Қандағы глюкозаны, қан липидтерін, қан қысымын және зәр қышқылы деңгейін төмендетуді қоса алғанда, жалпы метаболикалық тепе-теңдікке айтарлықтай әсер етеді деп есептеледі.
1. Липидтер алмасуын реттеуді күшейту.
2. Салмақты басқаруды қолдау әлеуеті.
3. Қант диабетін басқарудағы мүмкін көмек.
4. Алкогольсіз майлы бауыр ауруын (NAFLD) жеңілдету мүмкіндігі.
5. Реактивті оттегі түрлерін (РОТ) жоюдың антиоксиданттық қасиеттері.
6. Ісіктің алдын алудағы әлеуеті.
7. Қара шайдың қан липидтерін төмендету қабілетіне қосқан үлесі.
Theabrownin (TB) ұнтағы әртүрлі салаларда қолданылады, соның ішінде:
1. Тамақ және сусындар:Шай, функционалды сусындар және денсаулыққа арналған қоспалар өндірісінде табиғи тағамдық бояғыш және хош иістендіргіш ретінде қолданылады.
2. Фармацевтикалық:Липидтер алмасуын реттеу, салмақты басқару және антиоксиданттық қолдау үшін формулаларға енгізілген.
3. Косметика:Антиоксидантты және қартаюға қарсы қасиеттері үшін тері күтімі өнімдерінде қолданылады.
4. Нутрицевтиктер:Липидтер алмасуына, салмақты басқаруға және жалпы денсаулықты қолдауға бағытталған тағамдық қоспаларға кіреді.
5. Зерттеулер және әзірлемелер:Жаңа функционалды тамақ және сусындар өнімдерін әзірлеуде негізгі ингредиент ретінде қолданылады.
Қаптама және қызмет көрсету
Қаптама
* Жеткізу мерзімі: төлем жасалғаннан кейін шамамен 3-5 жұмыс күні.
* Қаптама: ішінде екі пластик пакеті бар талшықты барабандарда.
* Таза салмағы: 25 кг/барабан, жалпы салмағы: 28 кг/барабан
* Барабан өлшемі мен көлемі: ID42cm × H52cm, 0.08 м³/ барабан
* Сақтау: Құрғақ және салқын жерде сақтаңыз, күшті жарық пен жылудан алыс ұстаңыз.
* Жарамдылық мерзімі: Дұрыс сақталған жағдайда екі жыл.
Жеткізілім
* 50 кг-нан аз көлемдегі DHL Express, FEDEX және EMS, әдетте DDU қызметі деп аталады.
* 500 кг-нан асатын көлемге теңіз арқылы жеткізу; 50 кг-нан асатын көлемге әуе арқылы жеткізу мүмкін.
* Қымбат өнімдер үшін қауіпсіздік мақсатында әуе тасымалын және DHL экспрессін таңдаңыз.
* Тапсырыс бермес бұрын тауарлар кеденге жеткенде кедендік рәсімдеуден өте алатыныңызды растаңыз. Мексика, Түркия, Италия, Румыния, Ресей және басқа да шалғай аймақтардан келген сатып алушылар үшін.
Төлем және жеткізу әдістері
Экспресс
100 кг-нан аз, 3-5 күн
Есіктен есікке дейін қызмет көрсету арқылы тауарларды оңай алып кетуге болады
Теңіз арқылы
300 кг-нан астам, шамамен 30 күн
Порттан портқа қызмет көрсететін кәсіби клирингтік брокер қажет
Әуе арқылы
100 кг-1000 кг, 5-7 күн
Әуежайдан әуежайға қызмет көрсететін кәсіби клирингтік брокер қажет
Өндіріс мәліметтері (ағын диаграммасы)
1. Дәнді дақылдарды іздеу және жинау
2. Экстракция
3. Концентрация және тазарту
4. Кептіру
5. Стандарттау
6. Сапаны бақылау
7. Қаптама 8. Тарату
Сертификаттау
It ISO, HALAL және KOSHER сертификаттарымен сертификатталған.
