Органикалық сәбіз шырын концентраты
Органикалық сәбіз шырын концентратыбұл органикалық сәбізден алынған шырынның жоғары концентрацияланған түрі. Ол судың құрамын таза сәбіз шырынынан алып тастау арқылы жасалады, нәтижесінде қалың және күшті сұйықтық пайда болады. Органикалық сипаттама көрсеткендей, сығымдауға арналған сәбіз сценарийді синтетикалық пестицидтер, гербицидтер немесе генетикалық түрлендірілген ағзаларды (GMO) қолданбай өскенін көрсетеді.
Бұл сәбіздің табиғи дәмі, түсі, қоректік заттарын және денсаулыққа пайдасын сақтайды. Бұл сәбіз шырынның тағамдық артықшылықтарын тамашалаудың ыңғайлы және сөресі, өйткені оны су қосу арқылы қайта құруға немесе әртүрлі аспаздық қосымшаларда хош иістендіргіш немесе ингредиент ретінде пайдаланылуы мүмкін.
Бұл концентратта А дәрумені, К витамині, С дәрумені және С дәрумені сияқты, сонымен қатар минералдар мен антиоксиданттарға бай сәбіздің мәні бар. Бұл оның ықтимал сауданы, мысалы, иммундық функцияны қолдау, мысалы, сау ас қорытуды, энергия деңгейін жоғарылататын және детоксикацияға көмектесу сияқты.
Талдау сертификаты
| Танықтық | Қиылған сәбіз шырыны концентраты | Стандарт | ||||
| Элементті тексеріңіз | Ауқым мәні | |||||
| Сенсорлық және стандартты және сипаттамасы | Түсі (6bx) | Жаңа сәбіз түсі | ||||
| Дәмі (6bx) | Сәбіздің тән хош иісі | |||||
| Қоспасы (6bx) | Ештеме | |||||
| Физика және химиялық стандарт және сипаттамасы | Еритін қатты заттар (20 ℃ Рофрикометриялық) bx | 40 ± 1.0 | ||||
| Жалпы қышқылдық, (лимон қышқылы сияқты)%, | 0.5-1.0 | |||||
| Ерекше қатты заттар (6bx) v / v% | ≤3.0 | |||||
| Амино азот, мг / 100г | ≥110 | |||||
| PH (@Conentrate) | ≥4.0 | |||||
| Микроорганизмдердің стандартты және сипаттамасы | CHUB CFU / ML жалпы | ≤1000 | ||||
| Coliftorm MPN / 100ml | ≤3 | |||||
| Ашытқы / саңырауқұлақтар CFU / ML | ≤20 | |||||
| Орауыш | Болат барабан | Таза салмақ / барабан (кг) | 230 | |||
| Сақтау | -18 ℃ | Жарамдылық мерзімі (ай) | 24 | |||
100% органикалық:Сәбіз шырын концентраты өсіру кезінде зиянды химикаттар мен пестицидтердің қолданылуын қамтамасыз етіп, органикалық өсірілген сәбізден жасалған. Бұл тұтыну үшін тазартқыш және сау өнімді ықпал етеді.
Жоғары концентрацияланған:Шырын концентраты судың құрамын таза сәбіз шырынынан алып тастау арқылы жасалады, нәтижесінде шоғырланған. Бұл дәм мен тағамдық құндылық тұрғысынан ұзақ жол жүру үшін аз мөлшерде концентрат алуға мүмкіндік береді.
Қоректік заттарды сақтайды:Шоғырлану процесі табиғи дәрумендер, минералдар мен антиоксиданттарды сәбіздегі сақтауға көмектеседі. Бұл сіз шырын концентратын тұтынған кезде максималды тағамдық артықшылықтарды алуды қамтамасыз етеді.
Жан-жақты пайдалану:Концентратты жаңа сәбіз шырынын жасау үшін немесе кішкене мөлшерде пальто, тұздық, тұздықтар, сәндер, таңғыштар мен пісірілген өнімдер сияқты аз мөлшерде қолдануға болады. Оның әмбебаптығы әр түрлі аспаздық қосымшаларда шығармашылық қолдануға мүмкіндік береді.
Сақтау мерзімі:Концентрат ретінде ол жаңа сәбіз шырынымен салыстырғанда ұзағырақ өмір сүреді, бұл кездейсоқ пайдалану үшін қолыңызда ұстауға ыңғайлы. Бұл қалдықтарды азайтады және әрдайым сәбіз шырыны бар екендігін қамтамасыз етеді.
Табиғи хош иіс және түс:Бұл жаңадан шырқалған сәбіздің шынайы дәмі мен жанды түсін сақтайды. Ол әр түрлі тағамдар мен сусындардың дәмін жақсартатын табиғи тәтті және жер хош иісін ұсынады.
Денсаулыққа пайдасы:Сәбіз өздерінің қоректік құрамымен және денсаулыққа тигізетін пайдасы бар. Ол жалпы денсаулықты қолдай алады, ас қорытуға, иммунитетті арттыра алады, терінің денсаулығын жақсартады және детоксикацияға ықпал етеді.
Сертификатталған органикалық:Өнім мойындалған сертификатталған органикалық деп танылған органикалық болып табылады, бұл оның қатал органикалық стандарттар мен ережелерге сәйкес келетіндігін қамтамасыз етеді. Бұл оның органикалық тұтастығы мен сапасын қамтамасыз етеді.
Жоғары қоректік заттар:Ол А дәрумені, С дәрумені, калий және антиоксиданттар сияқты маңызды қоректік заттарға бай. Бұл қоректік заттар әр түрлі функцияларды қолдауға және денсаулықты жақсартуға көмектеседі.
Иммунитетті арттырады:Сәбіз шырыны концентраты С дәрумені жоғары С дәрумені иммундық жүйені нығайтуға, денені инфекциялар мен аурулардан қорғауға көмектеседі.
Көз денсаулығына ықпал етеді:Оның құрамында А дәрумені, жақсы көру үшін өте маңызды және салауатты көру қабілеті бар. Бұл сонымен қатар жасына байланысты макулярлы дегенерацияны болдырмауға және түнгі көруді жақсартуға көмектеседі.
Ас қорытуды қолдайды:Сәбіз шырыны концентраты - бұл ас қорытуға көмектесетін және ішектің тұрақты қозғалыстарына ықпал ететін диеталық талшықтың жақсы көзі. Бұл іш қатудың алдын алуға және ас қорыту жүйесін сау ұстауға көмектеседі.
Жүректің денсаулығы:Ондағы калий мазмұны қан қысымын реттеуге көмектесу арқылы жүрек денсаулығын қолдайды. Ол сонымен қатар холестерин деңгейін төмендетуге және жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупін төмендетуге көмектеседі.
Денені детоксикациялауға көмектеседі:Сәбіз шырыны концентраты құрамында антиоксиданттар бар, олар денеден зиянды токсиндерді кетіруге көмектеседі. Бұл детоксикация процесі жалпы саудақты қолдай алады, энергия деңгейін арттыра алады және терінің денсаулығын жақсартады.
Қабынуға қарсы қасиеттері:Сәбізде қабынуға қарсы қасиеттері бар қосылыстар бар, мысалы, бета-каротин және С дәрумені бар.
Терінің денсаулығын қолдайды:Сәбіз шырынын концентратындағы антиоксиданттар теріні сау көрінетін теріге әкелетін еркін радикалдардан туындаған зияннан теріні қорғауға көмектеседі. Сондай-ақ, ол терінің өңін жақсартуға және мінді және әжімдердің пайда болуын азайтуға көмектеседі.
Салмақты басқаруға ықпал етеді:Калория мен майлар аз, оны өз салмағын басқаруға бағытталғандар үшін дұрыс тамақтануға мәжбүр етеді. Ол шамадан тыс калория қоспай маңызды қоректік заттармен қамтамасыз етеді.
Табиғи энергияны үдеткіш:Онда табиғи энергияны арттыруға болатын табиғи қант, витаминдер және минералдар бар. Бұл қантты энергетикалық сусындарға немесе кофеденген сусындарға сау бола алады.
Органикалық сәбіз шырыны концентраты түрлі салалар мен егістіктерде қолданылған қосымшалардың кең спектріне ие. Кейбір ортақ пайдалану:
Азық-түлік және сусындар өнеркәсібі:Оны әртүрлі тамақ өнімдері мен сусындар өндірісінің ингредиенті ретінде пайдалануға болады. Оны шырындар, тегістемелер, коктейльдер және басқа сусындарға хош иіс, түс және тағамдық құндылықты арттыру үшін қосуға болады. Сәбіз шырыны концентраты сонымен қатар көбінесе балалар тағамдары, тұздықтар, сән, сорпалар, сорпалар және пісірілген тауарлар шығару үшін қолданылады.
Нутретиктер және диеталық қоспалар:Сәбіз шырыны концентраты маңызды қоректік заттарға, дәрумендерге және антиоксиданттарға бай, оны нәрлендіретін дәрумендер мен диеталық қоспалардағы танымал ингредиентке айналдырады. Оны оңай тұтыну үшін капсулалар, планшеттер немесе ұнтақтардан тұрады. Сәбіз шырыны концентраты көбінесе көз денсаулығын нығайтуға, иммундық жүйені күшейтетін қоспаларда қолданылады және жалпы әл-ауқатқа қолдау көрсетеді.
Косметика және тері күтімі:Витаминдер мен антиоксиданттардың жоғары концентрациясына байланысты, сәбіз шырын концентраты косметика және тері күтімі саласынан кейін іздейді. Ол тері күтімі және сұлулық өнімдерін өндіруде, мысалы, кремдер, лосьондар, сарысулар және маскалар сияқты қолданылады. Сәбіз шырыны концентраты теріні нәрлендіріп, жасартып, сау келбетке және тері реңін жағуға көмектеседі.
Жануарлардың жем және үй жануарлары өнімдері:Сәбіз шырыны концентраты кейде жануарлар мен үй жануарларының өнімдерінің ингредиенті ретінде қолданылады. Мұны қосымша қоректік заттармен, дәмді және түспен қамтамасыз ету үшін үй жануарларына, өңдеулерге және қоспаларға қосуға болады. Әдетте сәбіз жануарлар, соның ішінде иттер, мысықтар мен жылқылар үшін қауіпсіз және пайдалы деп саналады.
Аспаздық қосымшалар:Сәбіз шырыны концентратын табиғи тағамды бояумен, әсіресе қызғылт сарғыш түс қалаған рецепттерде қолдануға болады. Оны сондай-ақ тұздық, маринадтар, қайранақтар, десерттер және конфессиялар сияқты түрлі аспаздық препараттарда табиғи тәттілендіргіш пен хош иісті жақсартқыш ретінде пайдалануға болады.
Өнеркәсіптік қосымшалар:Оның аспаздық және қоректік заттарынан басқа, сәбіз шырын концентраты түрлі өнеркәсіптік салаларда өтініш таба алады. Оны бояғыштар мен бояғыштар өндірісіндегі пигмент ретінде, тазалау ерітінділерінің немесе косметиканың табиғи ингредиенті ретінде, тіпті биоотын немесе биопластикалық өндірістегі компонент ретінде пайдалануға болады.
Бұл органикалық сәбіз шырындық концентраты үшін қолданба өрістерінің бірнеше мысалдары. Бұл өнімнің жан-жақты сипаты оған әртүрлі салалардағы көптеген өнімдерге енуге мүмкіндік береді.
Органикалық сәбіз шырындық концентратын өндіру процесі әдетте келесі қадамдарды қамтиды:
Суреттер Органикалық сәбіз:Бірінші қадам - сенімді фермерлерден немесе жеткізушілерден жоғары сапалы, органикалық сәбіздер. Органикалық сәбіз синтетикалық тыңайтқыштарды, пестицидтер немесе ГМО-ны қолданбай өсіріледі, бұл табиғи және сау өнімді қамтамасыз етеді.
Жуу және сұрыптау:Кірді, қоқыстарды немесе қоспаларды алып тастау үшін сәбіз мұқият жуылады. Содан кейін олар шырынды өндіру процесінде тек ең жаңа және ең жоғары сәбіз жасалған сәттің ғана пайдаланылуын қамтамасыз ету үшін мұқият сұрыпталған.
Дайындық және кесу:Сәбіз өндіру процесін жеңілдету үшін аздап, басқарылатын бөліктерге кесілген.
Суық басу:Дайындалған сәбіз суық баспасөз шырынына беріледі. Бұл шырын сыққыш жылуды қолданбай баяу, гидравликалық пресс көмегімен сәбізден шырынды шығарады. Салқын басу сәбіздің максималды тағамдық құндылығын, ферменттерін және табиғи хош иістерін сақтауға көмектеседі.
Фильтрация:Шырын алынып тасталғаннан кейін, ол қалған қатты заттар мен қоспаларды кетіру үшін сүзу процесінен өтеді. Бұл қадам тегіс және таза шырындарды қамтамасыз етеді.
Шоғырлану:Сүзгеннен кейін сәбіз шырыны вакуумдық булану жүйесіне орналастырылған. Бұл жүйе судың мөлшерін шырыннан баяу буландыру үшін төмен жылуды қолданады, нәтижесінде концентрацияланған. Процесс табиғи дәмді, түсі мен қоректік заттарды мүмкіндігінше сақтауға бағытталған.
Пастерлеу:Азық-түлік қауіпсіздігін қамтамасыз ету және сәбіз шырын концентратының сақтау мерзімін ұзарту үшін ол жиі пастерленген. Пастерлеу қажет сапалы және дәмді сақтай отырып, шырынын кез-келген ықтимал зиянды бактерияларды өлтіруге жұмсартуды қамтиды.
Қаптама:Концентрацияланған, пастерленген сәбіз шырыны бөтелкелерге немесе басқа қолайлы контейнерлерге салынған. Дұрыс қаптама шырын концентратының балғындығын, дәмі мен тағамдық құндылығын сақтауға көмектеседі. Қаптамада ыңғайлы пайдалану және сақтау үшін қалпына келтірілетін қақпақ немесе қақпақ болуы мүмкін.
Сапаны қамтамасыз ету:Өндіріс барысында қауіпсіздік пен сапа стандарттарын қамтамасыз ету үшін сапаны бақылау шаралары жүзеге асырылуда. Бұған қышқылдық, рН деңгейлері, дәмі, түсі және микробты мөлшері сияқты түрлі параметрлер үшін тұрақты тестілеуді жүргізуді қамтуы мүмкін.
Сақтау және тарату:Қапталған сәбіз шырындық концентраты таратылғанға дейін оның сапасын сақтау үшін тиісті температуралық қондырғыларда сақталады. Содан кейін ол сатушыларға, супермаркеттерге немесе тікелей тұтынушыларға таратылады.
Білдіру
100 кг, 3-5 күндер
Есіктің есігі Тауарларды алу оңай
Теңіз арқылы
Артық 300кг, шамамен 30 күн
Портқа портқа қызмет көрсету Кәсіби рұқсат брокері қажет
Әуе арқылы
100 кг-1000кг, 5-7 күн
Әуежайдың әуежайына қызмет көрсетуге кәсіби дайындық брокері қажет
Органикалық сәбіз шырын концентратыорганикалық, BRC, ISO, HALAL, KOSOSH және HACCP сертификаттарымен сертификатталған.
Органикалық сәбіз шырын концентраты көптеген артықшылықтары мен қосымшалары бар, ал кейбіреулерінің ықтимал кемшіліктері бар:
Тағамдық құрамы төмендейді:Сәбіз шырынын өңдеу және шоғырландыру кейбір бастапқы тағамдық құндылықтардың жоғалуына әкелуі мүмкін. Ферменттер мен жылу сезімтал дәрумендер концентрация кезінде азаяды, белгілі бір қоректік заттардың азаюына әкеледі.
Жоғары қант мөлшері:Сәбіз шырыны табиғи түрде қант бар, және шырынды шоғырландыру концентраттағы қант мөлшері жоғарылайды. Табиғи қант, әдетте, тазартылған қантқа қарағанда сау болып саналады, өйткені қант диабеті немесе инсулинге төзімділігі, мысалы, қант диабеті немесе инсулинге төзімділік сияқты жеке тұлғалар олардың қант қабылдауына қатысты емес.
Шектеулі сақтау мерзімі:Сәбіз шырын концентраты, әдетте, жаңа сәбіз шырынымен салыстырғанда ұзағырақ өмір сүреді, ол әлі де тез бұзылатын өнім болып табылады. Сақтау шарттары мен өңдеудің сапалы болуы, оның сапасын сақтау және бүлінудің алдын алу үшін қажет.
Ықтимал аллергия немесе сезімталдықтар:Кейбір адамдарда аллергиялық реакциялар немесе сәбізге сезімталдық болуы мүмкін. Тұтқаны немесе төзімсіздіктер туралы, сәбіз шырын концентратын пайдалану туралы білу маңызды.
Экстракция әдісі:Сәбіз шырынын алу және шоғырландыру үшін қолданылатын әдіс өндірушілер арасында әр түрлі болуы мүмкін. Кейбір әдістер түпкілікті өнімнің жалпы сапасына немесе қоректік профиліне әсер етуі мүмкін жылу немесе қоспаларды қолдануды қамтуы мүмкін. Қауіпсіз және органикалық экстракция процестерін қолданатын беделді жеткізушіні таңдау маңызды.
Құны:Органикалық сәбіз шырыны концентраты органикалық егіншілік және өндірістік процестердің қымбат болуына байланысты кәдімгі сәбіз шырынымен салыстырғанда қымбат болуы мүмкін. Бұл оларды кейбір адамдар үшін қол жетімді немесе қол жетімді етуі мүмкін.
Жалпы, органикалық сәбіз шырын концентраты көптеген артықшылықтарды ұсынады, бұл көптеген артықшылықтарды ұсынады, бұл оның ықтимал кемшіліктерін ескеру және тұтынудың немесе пайдалану алдында жеке қажеттіліктер мен қалауларды ескеру қажет.
