Король устрица саңырауқұлақ сығындысы
Король устрица саңырауқұлақ сығындысы ұнтағы - Pleurotus eryngii саңырауқұлақынан жасалған тағамдық қоспа. Бұл саңырауқұлақ корольдік керней саңырауқұлағы, француз мүйізді саңырауқұлағы, эринги, король устрица саңырауқұлағы, корольдік қоңыр саңырауқұлақ, дала болетусы, керней рояле, али устрица ретінде де белгілі - Еуропаның Жерорта теңізі аймақтарында, Таяу Шығыста және Солтүстік Африка, сонымен қатар Азияның көптеген бөліктерінде өсіріледі. Ол өзінің тағамдық және емдік қасиеттері үшін жоғары бағаланады. Оның ет құрылымы мен жұмсақ, жаңғақ дәмі бар, оны көбінесе теңіз өнімдерімен салыстырады. Король устрица саңырауқұлақ сығындысы ұнтағы саңырауқұлақ жеміс денелерін кептіру және ұнтақтау, содан кейін су немесе спирт арқылы олардың биоактивті қосылыстарын алу арқылы өндіріледі. Алынған сығынды одан әрі тағамға немесе сусындарға оңай араластырылатын немесе капсула немесе таблетка түрінде қабылданатын ұнтақ түрінде өңделеді. Король устрица саңырауқұлақ сығындысы ұнтағы бета-глюкандарға, полисахаридтерге және эрготионин және антиоксиданттық полифенолдар сияқты басқа биоактивті қосылыстарға бай. Бұл қосылыстар иммундық жүйені қолдауды, қабынуға қарсы әсерлерді және антиоксиданттық қасиеттерді қоса алғанда, денсаулыққа көптеген артықшылықтарға ие деп саналады. Олар сондай-ақ қандағы қант деңгейін реттеуге, холестерин деңгейін төмендетуге және когнитивті функцияларды жақсартуға көмектеседі
| Элемент | Техникалық сипаттама | Әдіс | Нәтиже |
| Түс | Қоңыр сары ұнтақ | Органолептикалық | Сәйкес келеді |
| Иіс | Сипаттама | Органолептикалық | Сәйкес келеді |
| Дәмі | Сипаттама | Органолептикалық | Сәйкес келеді |
| Тор өлшемі | 95% және 80 тор өлшемі | USP36 | Сәйкес келеді |
| Жалпы талдау | |||
| Өнім атауы | Pleurotus eryngii сығындысы | Техникалық сипаттама | 10:1 |
| Кептіру кезіндегі жоғалту | ≤1,0% | Eur.Ph.6.0[2.2.32] | 1,35% |
| Күл мазмұны | ≤0,1% | Eur.Ph.6.0[2.4.16] | 2,26% |
| Ластаушы заттар Ауыр металл | ≤10pp | Eur.Ph.6.0[2.4.10] | Сәйкес келеді |
| Пестицидтердің қалдығы | Теріс | USP36<561> | Теріс |
| Қалдық еріткіш | 300 бет/мин | Eur.Ph6.0<2.4.10> | Сәйкес келеді |
| Микробиологиялық | |||
| Жалпы табақ саны | ≤1000cfu/г | USP35<965> | 160cfu/г |
| Ашытқы және зең | ≤100cfu/г | USP35<965> | 30cfu/г |
| E.Coli. | Теріс | USP35<965> | Теріс |
| Сальмонелла | Теріс | USP35<965> | Теріс |
1. Әртүрлі қоректік заттар бар: Pleurotus eryngii сығындысы ұнтағы әртүрлі қоректік заттарға бай, мысалы, β-глюкан, полисахаридтер, эрготионеин және әртүрлі антиоксиданттар және т. және басқа да көптеген әсерлер.
2. Антиоксиданттарға бай: Антиоксиданттар бос радикалдарды тұрақтандыруға және тотығу зақымдануын азайтуға көмектеседі, осылайша қартаюды бәсеңдетуге және денсаулықты сақтауға көмектеседі.
3.Қабынуға қарсы: Pleurotus eryngii сығындысы ұнтағының құрамындағы эрготионеин сияқты ингредиенттер қабынуды азайтуға көмектеседі, бұл ісік өсуін тежеу және созылмалы аурулардың алдын алу үшін пайдалы болуы мүмкін.
4. Ыңғайлы және пайдалану оңай: Pleurotus eryngii сығындысы ұнтағын тамақ пен сусындарға ыңғайлы түрде қосуға болады, сонымен қатар тікелей капсула немесе таблетка түрінде алуға болады, бұл пайдалану өте ыңғайлы.
Қорытындылай келе, Pleurotus eryngii сығындысы ұнтағының негізгі сату нүктесі - оның әртүрлі қоректік заттар, тотығуға қарсы, қабынуға қарсы және басқа да функциялары бар және пайдалану оңай, барлық адамдарға жарамды.
1.Тағамдық қоспа: Pleurotus eryngii сығындысы ұнтағын тағамдық қоспа ретінде әртүрлі тағамдарға, мысалы, сорпа, макарон, кондитер, ет өнімдері, жұмыртқа өнімдері және т.б. қосу үшін оның тағамдық құндылығы мен дәмін арттыру үшін пайдалануға болады.
2.Фармацевтикалық шикізат: Pleurotus eryngii сығындысы ұнтағы әртүрлі пайдалы ингредиенттерге бай, мысалы, β-глюкан, эрготионеин және т.б., оларды денсаулық сақтау өнімдері мен дәрі-дәрмектерді өндіру үшін пайдалануға болады.
3.Денсаулық өнімдері: Pleurotus eryngii сығындысы ұнтағын денсаулыққа арналған өнімдер ретінде жалғыз қолдануға болады, ал жалпы формалар капсулалар, ауызша сұйықтықтар және т.б.
4.Функционалды сусындар: Pleurotus eryngii сығындысы ұнтағын әртүрлі функционалды сусындарға қосуға болады, мысалы, энергетикалық сусындар, сауықтыру сусындары және т.б.
Жалпы алғанда, Pleurotus eryngii сығындысы ұнтағы азық-түлік, денсаулық сақтау өнімдері, медицина, сусын және т.б. сияқты көптеген салаларда қолданылуы мүмкін және кең нарықтық перспективаға ие.
Сақтау: Салқын, құрғақ және таза жерде сақтаңыз, ылғалдан және тікелей жарықтан қорғаңыз.
Жаппай пакет: 25 кг/барабан.
Жеткізу уақыты: тапсырысыңыздан кейін 7 күн.
Жарамдылық мерзімі: 2 жыл.
Ескертпе: теңшелген спецификацияларға да қол жеткізуге болады.
25 кг/қап, қағаз-барабан
Күшейтілген қаптама
Логистикалық қауіпсіздік
Экспресс
100 кг-нан төмен, 3-5 күн
«Есіктен есікке дейін» қызмет көрсету тауарларды алу оңай
Теңіз арқылы
300 кг-нан астам, шамамен 30 күн
Порттан портқа қызмет көрсету үшін кәсіби тазарту брокері қажет
Әуе арқылы
100кг-1000кг, 5-7күн
Әуежайдан әуежайға қызмет көрсету үшін кәсіби тазарту брокері қажет
King Oyster Mushroom Extract Powder USDA және ЕО органикалық сертификатымен, BRC сертификатымен, ISO сертификатымен, HALAL сертификатымен, KOSHER сертификатымен сертификатталған.
