Тағамдық ингредиенттер
-
Табиғи рубусозид ұнтағы
Басқа аты:Қара жидек жапырағының тәтті сығындысы
Ботаникалық ресурстар:Рубус Суависсимус С. Ли
Техникалық сипаттамасы:Рубусозид 30%, 75%, 90%, 95% HPLC арқылы
Сыртқы түрі:Ашық сары ұнтақ
Пайдаланылған өсімдік бөлігі:Жапырақ
Экстракт шешімі:Этанол
Молекулалық формула:C32H50O13,
Молекулалық массасы:642,73
Қолдану:Тәттілендіргіш -
Неоэсперидин дигидрохалкон ұнтағы (NHDC)
CAS:20702-77-6
Дереккөз:Citrus Aurantium L (ащы апельсин)
Ерекшелігі:98%
Сыртқы түрі:Ашық сарыдан ақ түссіз ұнтақ
Пайдаланылған бөлік: Піспеген жеміс
Белсенді ингредиенттер:Неоэсперидин
Молекулалық формула:C28H36O15
Молекулалық салмақ:612,58
Қолдану:Азық-түлік пен жемдегі тәттілендіргіш -
Органикалық алма сірке суы ұнтағы
Латын атауы:Малус пумила диірмені
Техникалық сипаттамасы:Жалпы қышқыл 5%~10%
Пайдаланылған бөлік:Жеміс
Сыртқы түрі:Ақтан ашық сарыға дейінгі ұнтақ
Қолдану:Аспаздық қолдану, сусын қоспалары, салмақты реттеу, ас қорыту денсаулығы, тері күтімі, улы емес тазалау, табиғи препараттар -
Табиғи тағамдық қоспа сорбитол ұнтағы
Сыртқы түрі:Ақ кристалды ұнтақ немесе түйіршік
Дәмі:Тәтті, ерекше иісі жоқ
CAS №: 50-70-4
MF:C6H14O6
МВт:182.17
Құрғақ негізде талдау, %:97,0-98,0
Қолдану:Тәттілендіргіштер, Ылғалдылықты сақтау, Текстура мен ауыз сезімін күшейткіш, Тұрақтандырғыш және қоюландырғыш, Медициналық қолданбалар, Азық-түлік емес қолданбалар -
Нөлдік калориялы тәттілендіргіш табиғи эритритол ұнтағы
Химиялық атауы:1,2,3,4-бутантерол
Молекулалық формула:C4H10O4
Техникалық сипаттамасы:99,9%
Кейіпкер:Ақ кристалды ұнтақ немесе бөлшек
Ерекше өзгешеліктері:Тәттілігі, кариогенді емес қасиеттері, тұрақтылығы, ылғалды сіңіруі және кристалдануы,
Ерітіндінің энергетикалық сипаттамалары және жылуы, Судың белсенділігі және осмостық қысым сипаттамалары;
Қолдану:Тағамдарға, сусындарға, наубайханаларға тәттілендіргіш немесе тағамдық қоспалар ретінде қолданылады. -
Кето-достық тәттілендіргіш Монк жеміс сығындысы
Ботаникалық атауы: Momordica Grosvenori
Белсенді ингредиент: Mogrosides/Mogroside V
Ерекшеліктер: 20%, 25%, 50%, 70%, 80%, 90% Mogroside V
Өнім түрі: сүт ақ немесе сары қоңыр ұнтақ
CAS №: 88901-36-4
Қолданылуы: Сусындар;Нан өнімдері;тәттілер мен тәттілер;Тұздықтар мен таңғыштар;йогурттар мен парфет;Тағамдар мен энергетикалық барлар;Кептелістер мен спредтер;Тамақты ауыстыру және ақуыз коктейльдері -
Carmine Cochineal сығындысы қызыл пигмент ұнтағы
Латын атауы: Dactylopius coccus
Белсенді ингредиент: кармин қышқылы
Техникалық сипаттамасы: Кармин қышқылы≥50% қою қызыл майда ұнтақ;
Ерекшеліктері: Ағаш киімдерге басқа бояуларға қарағанда қарқынды түсті және берік;
Қолданылуы: тамақ және сусындар өнеркәсібі, косметика және жеке күтім өнімдері, фармацевтика өнеркәсібі, фармацевтика өнеркәсібі, тоқыма өнеркәсібі, өнер және қолөнер -
Табиғи түсті гарденияның көк пигменті ұнтағы
Ботаникалық атауы:Gardenia jasminoides ELLIS
Белсенді ингредиент: Табиғи гарденияның көк түсі
Сыртқы түрі:Көк жұқа ұнтақ
Түс мәні E(1%,1см,440+/-5нм):30-200
Пайдаланылған бөлік:Жеміс
Сертификаттар:ISO 22000;халал;GMO емес сертификаттау, USDA және ЕО органикалық сертификаты
Қолдану:Косметика, тамақ және сусындар, тағамдық ингредиент және табиғи пигмент -
Табиғи түсті гарденияның сары пигменті ұнтағы
Ботаникалық атауы: Gardenia jasminoides ELLIS
Белсенді ингредиент: табиғи гарденияның сары түсі
Сыртқы түрі: сары майда ұнтақ
Түс мәні E(1%,1см,440+/-5нм): 60-550
Қолданылатын бөлігі: Жемістер
Сертификаттар: ISO22000;халал;GMO емес сертификаттау, USDA және ЕО органикалық сертификаты
Қолданылуы: косметика, тамақ және сусындар, тағамдық ингредиент және табиғи пигмент -
Хоп конустары сығындысы
Ботаникалық атауы:Humulus lupulus
Пайдаланылған бөлік:Гүл
Техникалық сипаттамасы:Шығару қатынасы 4:1 және 20:1
5%-20% флавондар
5%, 10% 90% 98% Ксантогумол
Касса нөмірі:6754-58-1
Молекулалық формула: C21H22O5
Қолдану:Сыра қайнату, шөп медицинасы, диеталық қоспалар, хош иістендіргіштер мен хош иістендіргіштер, косметикалық және жеке күтім өнімдері, ботаникалық сығындылар -
Соя бұршақ сығындысы таза генистеин ұнтағы
Ботаникалық дереккөз: Sophora Japonica L.
Сыртқы түрі: ақ түсті жұқа немесе ашық-сары ұнтақ
CAS №: 446-72-0
Молекулалық формуласы: C15H10O5
Ерекшелік: 98%
Ерекшеліктер: спецификациямен растаңыз, ГМО емес, Сәулелендірусіз, Аллергенсіз, TSE/BSE тегін.
Қолданылуы: Диеталық қоспалар, Функционалды тағамдар, Спорттық тамақтану, Nutraceuticals, Сусындар, Косметика, Жеке күтім өнімдері -
Calendula Officinalis гүл сығындысы ұнтағы
Латын атауы: Calendula Officinalis L.
Шығару бөліктері: Гүл
Түсі: жұқа қызғылт сары ұнтақ
Сығынды ерітіндісі: этанол және су
Ерекшелік: 10:1 немесе сіздің сұранысыңыз бойынша
Қолданылуы: Дәрілік шөп, Азық-түлік және сусындар, Үй жануарларына күтім жасау, Ауыл шаруашылығы немесе косметика
АҚШ-тың LA қоймасындағы қойма
