Қара шай теафлавиндері (TFS)
Қара шай теафлавиндерітеафлавинді қоса алғанда, бензофенон құрылымдары бар қосылыстар класы болып табылады(TF1), теафлавин-3-галлат(TF2A)және теафлавин-3 Төрт негізгі ингредиент бар, оның ішінде ´-галлат (теафлавин-3´-галлат,TF2B) және теафлавин-дигаллат (теафлавин-3,3′-дигаллат,TF3Бұл қосылыстар қара шайдағы теафлавиндердің негізгі өкілдері болып табылады және қара шайдың түсінде, хош иісінде және дәмінде маңызды рөл атқарады.
Теафлавиндердің ашылуы мен зерттелуі қара шайдың ашыту процесімен тығыз байланысты. Бұл қосылыстар қарапайым катехиндер мен галлокатехиндердің тотығу-конденсация процесінде түзіледі. Қара шайдағы теафлавиндердің мөлшері әдетте 0,3%-дан 1,5%-ға дейін, бұл қара шайдың сапасына шешуші әсер етеді.
Теафлавиндердің денсаулыққа пайдалы әртүрлі функциялары бар, соның ішіндеантиоксидантты, қатерлі ісікке қарсы, гиполипидемиялық, жүрек-қан тамырлары ауруларының алдын алу, бактерияға қарсы және вирусқа қарсы, қабынуға қарсы және дезодорантЖақында жүргізілген зерттеулер теафлавиндердің галитозға, әсіресе метилмеркаптанның жойылуына айтарлықтай тежегіш әсер ететінін көрсетті. Бұл функциялар теафлавиндерді көпшіліктің назарын аударған және шай өнеркәсібі мен денсаулық сақтау өнімдерінде кеңінен қолдануға болатын зерттеу нысанына айналдырады.
Шай өңдеуде теафлавиндердің ашылуы қара шайдың ашыту процесін зерттеумен тығыз байланысты, бұл шай өңдеу технологиясын жетілдіру үшін маңызды теориялық негіз болып табылады. Жалпы, теафлавиндердің ашылуы мен зерттелуі шай өнеркәсібін дамытуға және шай өнімдерінің сапасын жақсартуға маңызды ғылыми қолдау көрсетеді.
| бөлшектің атауы | Теанин 98% | партия нөмірі | NBSW 20230126 |
| Дереккөзді шығарып алыңыз | Қара камелия | Партия салмағы | 3500 кг |
| Жобаны талдаңыз | Техникалық сипаттама талаптары | анықтау нәтижесі | сынақ әдісі |
| беті | Қоңыр қызыл ұнтақ | Қоңыр қызыл ұнтақ | көрнекі |
| иіс | Өнімнің ерекше иісі | келісу | Сенсорлық анықтау |
| тор нөмірі | 80-нен астам жазба 100% | келісу | 80 Визуалды стандартты скрининг |
| ерігіштігі | Суда немесе этанолда оңай ериді | келісу | Сенсорлық анықтау |
| Мазмұнды анықтау | Теафлавин > 98% болды | 98,02% | HPLC |
| Шуйфен | <5,0% | 3,10% | 5 г / 105°C/2 сағат |
| күл құрамы | <5,0% | 2,05% | 2 г /525C/3 сағат |
| ауыр металл | <10ppa | келісу | атомдық абсорбциялық спектроскопия |
| мышьяк | <2ppa | келісу | атомдық абсорбциялық спектроскопия |
| SPL рай және хе ли | | келісу | атомдық абсорбциялық спектроскопия | |
| қорғасын | <2ppa | келісу | атомдық абсорбциялық спектроскопия |
| Жалпы колония | <10, 000cfu /г | келісу | AOA C |
| Зең және ашытқы | <1000cfu /г | келісу | AOA C |
| coli тобы | Тексеруден шықпаңыз | анықталмады | AOA C |
| сальмонелла | Тексеруден шықпаңыз | анықталмады | AOA C |
| Қаптама және сақтау | 20 кг/картон шелек, қос пластик пакет, жарықтан аулақ болыңыз, салқын! Терең кептіріңіз | ||
| сапа кепілдігі мерзімі | 24 ай | ||
| Өндірілген күні | 2023/01/26 | ||
| сақтау мерзімі | 2025/01/25 | ||
Әртүрлі қолданбалар:Тамақ және сусындар, нутрицевтика, косметика, фармацевтика және ғылыми-зерттеу және тәжірибелік-конструкторлық жұмыстар сияқты әртүрлі салаларда қолдануға жарамды өнімнің әмбебаптығын көрсетіңіз.
Табиғи ресурстар:Табиғи және өсімдік тектес ингредиенттерді іздейтін тұтынушыларды қызықтыратын қара шайдан алынған өнімнің табиғи көзін ерекше атап өтіңіз.
Функционалдық артықшылықтары:Теафлавиндердің антиоксиданттық қасиеттері, жүрек-қан тамырларын қолдау және бактерияға қарсы әсерлері сияқты функционалдық артықшылықтарын түсіндіріңіз.
Зерттеуге негізделген:Өнімнің денсаулыққа және функционалдық пайдасына қатысты жеткілікті ғылыми зерттеулерге немесе зерттеулерге негізделген, оның тиімділігіне сенімділік береді.
Салалық сәйкестік:Өніміміздің салалық стандарттар мен сертификаттарға сәйкес келетініне көз жеткізіңіз, тұтынушылардың оның сапасы мен қауіпсіздігіне сенімді болыңыз.
Қара шайдан алынған жоғары тазалықтағы теафлавин ұнтағының сығындысы келесі денсаулыққа пайдалы:
Антиоксиданттық қасиеттері:Теафлавиндер күшті антиоксиданттық әсер көрсетеді, тотығу стрессімен күресуге және организмдегі бос радикалдардың келтіретін зиянын азайтуға көмектеседі.
Қатерлі ісікке қарсы әлеуеті:Зерттеулер теафлавиндердің қатерлі ісікке қарсы қасиеттері болуы мүмкін екенін көрсетеді, бұл олардың қатерлі ісіктің алдын алу және емдеудегі әлеуетті рөліне ықпал етеді.
Жүрек-қан тамырлары денсаулығын қолдау:Теафлавиндер жүрек-қан тамырлары денсаулығына, соның ішінде холестерин деңгейін жақсартуға және жалпы жүрек денсаулығын қолдауға пайдалы әсер етеді.
Антибактериалды және вирусқа қарсы әсерлері:Теафлавиндер бактерияға қарсы және вирусқа қарсы қасиеттерді көрсетеді, бұл олардың микробтық инфекциялармен күресу қабілетіне ықпал етуі мүмкін.
Қабынуға қарсы және дезодорант әсері:Теафлавиндердің қабынуға қарсы қасиеттері бар екені және ауыз қуысының денсаулығына пайдалы әсер ететіні, сондай-ақ ауыз қуысының денсаулығын жақсартуға көмектесетіні дәлелденген.
Бұл денсаулыққа пайдасы жоғары тазалықтағы теафлавин ұнтағының сығындысын денсаулық пен әл-ауқат өнімдерінде кең қолдану әлеуеті бар құнды компонентке айналдырады.
Қара шайдан алынған жоғары тазалықтағы теафлавин ұнтағының сығындысы әртүрлі салаларда қолданылады, соның ішінде:
Тамақ және сусындар:Арнайы шайларда, функционалды сусындарда және денсаулыққа бағытталған тамақ өнімдерінде қолданылады.
Нутрицевтика:Денсаулыққа пайдалы болуы мүмкін болғандықтан, тағамдық қоспалар мен денсаулыққа пайдалы өнімдерге енгізілген.
Косметика:Антиоксидантты және қабынуға қарсы қасиеттеріне байланысты тері күтімі мен сұлулық өнімдерінде қолданылады.
Фармацевтикалық:Жүрек-қан тамырлары денсаулығы мен қатерлі ісікке қарсы препараттарды қоса алғанда, әлеуетті медициналық қолданылуы зерттелген.
Зерттеу және әзірлемелер:Оның денсаулыққа пайдалы қасиеттері мен әртүрлі салалардағы әлеуетті қолданылуы зерттелген.
Қаптама және қызмет көрсету
Қаптама
* Жеткізу мерзімі: төлем жасалғаннан кейін шамамен 3-5 жұмыс күні.
* Қаптама: ішінде екі пластик пакеті бар талшықты барабандарда.
* Таза салмағы: 25 кг/барабан, жалпы салмағы: 28 кг/барабан
* Барабан өлшемі мен көлемі: ID42cm × H52cm, 0.08 м³/ барабан
* Сақтау: Құрғақ және салқын жерде сақтаңыз, күшті жарық пен жылудан алыс ұстаңыз.
* Жарамдылық мерзімі: Дұрыс сақталған жағдайда екі жыл.
Жеткізілім
* 50 кг-нан аз көлемдегі DHL Express, FEDEX және EMS, әдетте DDU қызметі деп аталады.
* 500 кг-нан асатын көлемге теңіз арқылы жеткізу; 50 кг-нан асатын көлемге әуе арқылы жеткізу мүмкін.
* Қымбат өнімдер үшін қауіпсіздік мақсатында әуе тасымалын және DHL экспрессін таңдаңыз.
* Тапсырыс бермес бұрын тауарлар кеденге жеткенде кедендік рәсімдеуден өте алатыныңызды растаңыз. Мексика, Түркия, Италия, Румыния, Ресей және басқа да шалғай аймақтардан келген сатып алушылар үшін.
Төлем және жеткізу әдістері
Экспресс
100 кг-нан аз, 3-5 күн
Есіктен есікке дейін қызмет көрсету арқылы тауарларды оңай алып кетуге болады
Теңіз арқылы
300 кг-нан астам, шамамен 30 күн
Порттан портқа қызмет көрсететін кәсіби клирингтік брокер қажет
Әуе арқылы
100 кг-1000 кг, 5-7 күн
Әуежайдан әуежайға қызмет көрсететін кәсіби клирингтік брокер қажет
Өндіріс мәліметтері (ағын диаграммасы)
1. Дәнді дақылдарды іздеу және жинау
2. Экстракция
3. Концентрация және тазарту
4. Кептіру
5. Стандарттау
6. Сапаны бақылау
7. Қаптама 8. Тарату
Сертификаттау
It ISO, HALAL және KOSHER сертификаттарымен сертификатталған.
