Табиғи лютеин микрокапсулалары
Бархат сығындысының табиғи лютеин микрокапсулалары - бархат гүлдерінен алынған әртүрлі жемістер мен көкөністерде кездесетін каротиноид түрі лютеиннің бір түрі. Лютеин антиоксиданттық қасиеттерімен және зиянды жоғары энергиялы көк жарықты сүзу және көзді тотығу стрессінен қорғау арқылы көз денсаулығын қолдау қабілетімен танымал.
Микрокапсулалар микрокапсуляция деп аталатын процесс арқылы жасалады, ол лютеин сығындысын кішкентай капсулаларға салуды қамтиды. Бұл лютеинді ыдыраудан қорғауға көмектеседі және оның тұрақтылығын қамтамасыз етеді, бұл оны тағамдық қоспаларда, функционалды тағамдарда және басқа да денсаулық сақтау өнімдерінде қолдануға жарамды етеді.
Қырыққабат сығындысының табиғи лютеин микрокапсулаларын пайдалану лютеиннің бақыланатын бөлінуін қамтамасыз етеді, бұл оны таблеткалар, капсулалар және ұнтақтар сияқты әртүрлі құрамдарға енгізуді жеңілдетеді. Лютеиннің бұл түрі көбінесе тамақ, фармацевтика және нутрицевтика салаларында өнімдердің тағамдық құндылығын арттыру және көз денсаулығын жақсарту үшін қолданылады.
Микрокапсулаланған лютеин, тағамдық қоспа, лютеиннің химиялық тұрақтылығын, ерігіштігін және сақталу жылдамдығын арттырады. Бұл процесс сонымен қатар лютеиннің жылуға, жарыққа және оттегіге төзімділігін жақсартады. In vitro зерттеулері ішек жасушаларының лютеинге бай микрокапсулаларды табиғи лютеинге қарағанда тиімдірек сіңіретінін көрсетеді. Каротиноид болып табылатын лютеин тағамдарда табиғи пигмент және нутрицевтикалық ингредиент ретінде қызмет етеді, көз денсаулығына пайдалы. Дегенмен, оның шектеулі ерігіштігі оны пайдалануға кедергі келтіреді. Лютеиннің жоғары қанықпаған құрылымы оны жарыққа, оттегіге, жылуға және прооксиданттарға осал етеді, бұл тотығуға, ыдырауға немесе диссоциацияға әкеледі.
| Өнім атауы | Лютеин (бархат сығындысы) | ||
| Латын атауы | Tagetes erectaL. | Пайдаланылған бөлшек | Гүл |
| Бархат гүлінен алынған табиғи лютеин | Техникалық сипаттамалары | Бархат гүлінен алынған лютеин эфирлері | Техникалық сипаттамалары |
| Лютеин ұнтағы | УК80%, ЖЭК5%, 10%, 20%, 80% | Лютеин эфирінің ұнтағы | 5%, 10%, 20%, 55,8%, 60% |
| Лютеин микрокапсулалары | 5%, 10% | Лютеин эфирінің микрокапсулалары | 5% |
| Лютеин майының суспензиясы | 5%~20% | Лютеин эфирінің май суспензиясы | 5% ~ 20% |
| Лютеин микрокапсуласы ұнтағы | 1% 5% | Лютеин эфирінің микрокапсуласы ұнтағы | 1%, 5% |
| ЗАТТАР | ӘДІСТЕР | ТЕХНИКАЛЫҚ СИПАТТАМАЛАРЫ | НӘТИЖЕЛЕР |
| Сыртқы түрі | Көрнекі | Қызғылт сары-қызыл ұсақ ұнтақ | Сәйкес келеді |
| Иіс | Органолептикалық | Сипаттамасы | Сәйкес келеді |
| Дәмі | Органолептикалық | Сипаттамасы | Сәйкес келеді |
| Кептіру кезіндегі шығын | 3 сағ/105ºC | ≤8,0% | 3,33% |
| Түйіршікті өлшем | 80 торлы елек | 100% 80 торлы електен өткізгіш | Сәйкес келеді |
| Тұтану кезіндегі қалдық | 5 сағ/750ºC | ≤5,0% | 0,69% |
| Бос тығыздық | 60 г/100 мл | 0,5-0,8 г/мл | 0,54 г/мл |
| Басылған тығыздық | 60 г/100 мл | 0,7-1,0 г/мл | 0,72 г/мл |
| Гексан | GC | ≤50 ppm | Сәйкес келеді |
| Этанол | GC | ≤500 ppm | Сәйкес келеді |
| Пестицид | |||
| 666 | GC | ≤0.1ppm | Сәйкес келеді |
| ДДТ | GC | ≤0.1ppm | Сәйкес келеді |
| Квинтозин | GC | ≤0.1ppm | Сәйкес келеді |
| Ауыр металдар | Колорометрия | ≤10ppm | Сәйкес келеді |
| As | AAS | ≤2ppm | Сәйкес келеді |
| Pb | AAS | ≤1ppm | Сәйкес келеді |
| Cd | AAS | ≤1ppm | Сәйкес келеді |
| Hg | AAS | ≤0.1ppm | Сәйкес келеді |
| Жалпы пластина саны | CP2010 | ≤1000cfu/г | Сәйкес келеді |
| Ашытқы және зең | CP2010 | ≤100cfu/г | Сәйкес келеді |
| Escherichia coli | CP2010 | Теріс | Сәйкес келеді |
| Сальмонелла | CP2010 | Теріс | Сәйкес келеді |
5% немесе 10% лютеиннің стандартты құрамымен;
Әдетте гранула түрінде.
Тұрақтылықты арттыру және бақыланатын босату үшін капсулаланған.
Фармацевтикалық препараттарда және тағамдық қоспаларда қолдануға жарамды.
Көбінесе ауызша қабылдау үшін қолданылады.
Лютеин микрокапсулалары мен лютеин микрокапсула ұнтағы арасындағы негізгі айырмашылықтар келесідей:
Форма:Лютеин микрокапсулалары әдетте ұсақ капсулалар немесе түйіршіктер түрінде болады, ал лютеин микрокапсуласының ұнтағы ұнтақ түрінде болады.
Инкапсуляция процесі:Лютеин микрокапсулалары бірнеше инкапсуляция процестерін қамтиды, нәтижесінде микрокапсулалардың пайда болуына әкеледі, ал лютеин микрокапсула ұнтағы бір инкапсуляция процесінен өтеді, нәтижесінде микрокапсулаланған лютеиннің ұнтақ түрі пайда болады.
Ерігіштігі:Лютеин микрокапсулалары мен лютеин микрокапсула ұнтағының әртүрлі формалары мен инкапсуляция процестеріне байланысты ерігіштігі әртүрлі болуы мүмкін. Микрокапсулалардың ұнтақ түрімен салыстырғанда ерігіштігі төмен болуы мүмкін.
Бөлшектердің өлшемі:Лютеин микрокапсулалары мен лютеин микрокапсула ұнтағының бөлшектер өлшемдері әртүрлі болуы мүмкін, микрокапсулалардың бөлшектер өлшемі әдетте ұнтақ түрімен салыстырғанда үлкенірек болады.
Бұл айырмашылықтар олардың қолданылуына және әртүрлі өнімдерде қалай қолданылатынына әсер етуі мүмкін.
Табиғи лютеин микрокапсулалары денсаулыққа пайдалы әсерлерімен танымал, оларға мыналар кіруі мүмкін:
Көз денсаулығы:Лютеин - көзде жиналатын және жасқа байланысты макулярлық дегенерация мен катарактадан қорғауға көмектесетін күшті антиоксидант.
Көк жарықтан қорғау:Лютеин жоғары энергиялы көк жарықты сүзгіден өткізе алады, бұл сандық экрандар мен жасанды жарықтандырудың ұзақ уақыт әсерінен көздің зақымдану қаупін азайтуы мүмкін.
Тері денсаулығы:Лютеин ультракүлгін сәулеленуден болатын тотығу зақымынан қорғау және терінің ылғалдануын арттыру арқылы терінің денсаулығына ықпал етуі мүмкін.
Когнитивті функция:Кейбір зерттеулер лютеиннің, әсіресе егде жастағы адамдарда, когнитивті функция мен ми денсаулығын қолдауы мүмкін екенін көрсетеді.
Жүрек-қан тамырлары денсаулығы:Лютеиннің антиоксиданттық қасиеттері тотығу стрессі мен қабынуды азайту арқылы жүрек-қан тамырлары денсаулығына ықпал етуі мүмкін.
Азық-түлік және сусындар өнеркәсібі:Сүт өнімдері, нан өнімдері және сусындар сияқты әртүрлі тағам өнімдерін байыту үшін олардың тағамдық құндылығын арттыру үшін қолданылады.
Фармацевтика өнеркәсібі:Фармацевтикалық құрамдарға, әсіресе көз денсаулығы мен жалпы әл-ауқатты қолдауға бағытталған өнімдерге енгізілген.
Косметика және жеке күтім саласы:Тері күтімі мен сұлулық өнімдерінде антиоксиданттық пайда беру және терінің денсаулығын қолдау үшін қолданылады.
Мал азығы өнеркәсібі:Мал мен үй жануарларының денсаулығы мен әл-ауқатын жақсарту үшін мал жемінің құрамына қосылады.
Зерттеу және әзірлемелер:Лютеиннің денсаулыққа пайдасы мен қолданылуын зерттеу үшін ғылыми зерттеулер мен әзірлемелерде қолданылады.
Қаптама және қызмет көрсету
Қаптама
* Жеткізу мерзімі: төлем жасалғаннан кейін шамамен 3-5 жұмыс күні.
* Қаптама: ішінде екі пластик пакеті бар талшықты барабандарда.
* Таза салмағы: 25 кг/барабан, жалпы салмағы: 28 кг/барабан
* Барабан өлшемі мен көлемі: ID42cm × H52cm, 0.08 м³/ барабан
* Сақтау: Құрғақ және салқын жерде сақтаңыз, күшті жарық пен жылудан алыс ұстаңыз.
* Жарамдылық мерзімі: Дұрыс сақталған жағдайда екі жыл.
Жеткізілім
* 50 кг-нан аз көлемдегі DHL Express, FEDEX және EMS, әдетте DDU қызметі деп аталады.
* 500 кг-нан асатын көлемге теңіз арқылы жеткізу; 50 кг-нан асатын көлемге әуе арқылы жеткізу мүмкін.
* Қымбат өнімдер үшін қауіпсіздік мақсатында әуе тасымалын және DHL экспрессін таңдаңыз.
* Тапсырыс бермес бұрын тауарлар кеденге жеткенде кедендік рәсімдеуден өте алатыныңызды растаңыз. Мексика, Түркия, Италия, Румыния, Ресей және басқа да шалғай аймақтардан келген сатып алушылар үшін.
Төлем және жеткізу әдістері
Экспресс
100 кг-нан аз, 3-5 күн
Есіктен есікке дейін қызмет көрсету арқылы тауарларды оңай алып кетуге болады
Теңіз арқылы
300 кг-нан астам, шамамен 30 күн
Порттан портқа қызмет көрсететін кәсіби клирингтік брокер қажет
Әуе арқылы
100 кг-1000 кг, 5-7 күн
Әуежайдан әуежайға қызмет көрсететін кәсіби клирингтік брокер қажет
Өндіріс мәліметтері (ағын диаграммасы)
1. Дәнді дақылдарды іздеу және жинау
2. Экстракция
3. Концентрация және тазарту
4. Кептіру
5. Стандарттау
6. Сапаны бақылау
7. Қаптама 8. Тарату
Сертификаттау
It ISO, HALAL және KOSHER сертификаттарымен сертификатталған.
