Табиғи лютеин микрокапсулалары
Мариголд сығындысы табиғи лютеин микрокапсулалары лютеиннің бір түрі, мариголд гүлдерінен алынған әртүрлі жемістер мен көкөністерде кездесетін каротиноид түрі. Лютеин өзінің антиоксиданттық қасиеттерімен және зиянды жоғары энергиялы көк жарықты сүзу және көзді тотығу стрессінен қорғау арқылы көздің денсаулығын қолдау қабілетімен танымал.
Микрокапсулалар микрокапсуляция деп аталатын процесс арқылы жасалады, ол лютеин сығындысын кішкентай капсулаларға салуды қамтиды. Бұл лютеинді деградациядан қорғауға көмектеседі және оның тұрақтылығын қамтамасыз етеді, бұл оны диеталық қоспаларда, функционалды тағамдарда және басқа да денсаулыққа арналған өнімдерде қолдануға жарамды етеді.
Мариголд сығындысының табиғи лютеин микрокапсулаларын пайдалану лютеиннің бақыланатын шығарылуына мүмкіндік береді, бұл таблеткалар, капсулалар және ұнтақтар сияқты әртүрлі рецептураларға енгізуді жеңілдетеді. Лютеиннің бұл түрі өнімдердің тағамдық құндылығын арттыру және көздің денсаулығын нығайту үшін тамақ, фармацевтика және тағамдық өнеркәсіптерде жиі қолданылады.
Микрокапсулирленген лютеин, тағамдық қоспа, лютеиннің химиялық тұрақтылығын, ерігіштігін және ұстап қалу жылдамдығын арттырады. Бұл процесс сонымен қатар лютеиннің жылуға, жарыққа және оттегіге төзімділігін арттырады. In vitro зерттеулері ішек жасушаларының табиғи лютеинге қарағанда лютеин жүктелген микрокапсулаларды тиімдірек сіңіретінін көрсетеді. Лютеин, каротиноид, табиғи пигмент және тағамдағы нәрлі ингредиент ретінде қызмет етеді, көздің денсаулығына пайдалы. Алайда оның шектеулі ерігіштігі оны қолдануға кедергі келтіреді. Лютеиннің өте қанықпаған құрылымы оны жарыққа, оттегіге, жылуға және тотықтырғыштарға осал етеді, бұл тотығуға, ыдырауға немесе диссоциацияға әкеледі.
| Өнім атауы | Лютеин (мариголд сығындысы) | ||
| Латын атауы | Tagetes erectaL. | Қолданылған бөлігі | Гүл |
| Мариголдтан алынған табиғи лютеин | Техникалық сипаттамалар | Мариголдтан алынған лютеин эфирлері | Техникалық сипаттамалар |
| Лютеин ұнтағы | УК80%, HPLC5%,10%,20%,80% | Лютеин эфирінің ұнтағы | 5%, 10%, 20%, 55,8%, 60% |
| Лютеин микрокапсулалары | 5%, 10% | Лютеин эфирінің микрокапсулалары | 5% |
| Лютеин майының суспензиясы | 5%~20% | Лютеин эфир майының суспензиясы | 5%～20% |
| Лютеин микрокапсула ұнтағы | 1% 5% | Лютеин эфирінің микрокапсула ұнтағы | 1%, 5% |
| ЗАТТАР | ӘДІСТЕР | ЕРЕКШЕЛІКТЕР | НӘТИЖЕЛЕР |
| Сыртқы түрі | Көрнекі | Қызғылт сары-қызыл жұқа ұнтақ | Сәйкес келеді |
| Иіс | Органолептикалық | Сипаттама | Сәйкес келеді |
| Дәмі | Органолептикалық | Сипаттама | Сәйкес келеді |
| Кептіру кезіндегі жоғалту | 3 сағ/105ºC | ≤8,0% | 3,33% |
| Түйіршік өлшемі | 80 торлы елеуіш | 100%80 торлы елеуіш арқылы | Сәйкес келеді |
| Тұтану кезіндегі қалдық | 5 сағ/750ºC | ≤5,0% | 0,69% |
| Бос тығыздық | 60 г/100 мл | 0,5-0,8 г/мл | 0,54 г/мл |
| Тығыздық | 60 г/100 мл | 0,7-1,0 г/мл | 0,72 г/мл |
| Гексан | GC | ≤50 ppm | Сәйкес келеді |
| Этанол | GC | ≤500 бет/мин | Сәйкес келеді |
| Пестицид | |||
| 666 | GC | ≤0,1ppm | Сәйкес келеді |
| ДДТ | GC | ≤0,1ppm | Сәйкес келеді |
| Квинтозин | GC | ≤0,1ppm | Сәйкес келеді |
| Ауыр металдар | Колориметрия | ≤10ppm | Сәйкес келеді |
| As | AAS | ≤2ppm | Сәйкес келеді |
| Pb | AAS | ≤1ppm | Сәйкес келеді |
| Cd | AAS | ≤1ppm | Сәйкес келеді |
| Hg | AAS | ≤0,1ppm | Сәйкес келеді |
| Жалпы нөмір саны | CP2010 | ≤1000cfu/г | Сәйкес келеді |
| Ашытқы және зең | CP2010 | ≤100cfu/г | Сәйкес келеді |
| Escherichia таяқшасы | CP2010 | Теріс | Сәйкес келеді |
| Сальмонелла | CP2010 | Теріс | Сәйкес келеді |
5% немесе 10% лютеиннің стандартты құрамымен;
Әдетте түйіршіктер түрінде.
Жетілдірілген тұрақтылық пен бақыланатын босату үшін инкапсуляцияланған.
Диеталық қоспалар мен фармацевтикалық қосымшаларда қолдануға жарамды.
Көбінесе ішке қабылдау үшін қолданылады.
Лютеин микрокапсулалары мен лютеин микрокапсула ұнтағы арасындағы негізгі айырмашылықтар келесідей:
Пішін:Лютеин микрокапсулалары әдетте шағын капсулалар немесе түйіршіктер түрінде, ал лютеин микрокапсулалары ұнтақ түрінде болады.
Инкапсуляция процесі:Лютеин микрокапсулалары микрокапсулалардың пайда болуына әкелетін бірнеше инкапсуляция процестерін қамтиды, ал лютеин микрокапсуласының ұнтағы бір инкапсуляция процесінен өтеді, нәтижесінде микрокапсулаланған лютеиннің ұнтақ пішіні пайда болады.
Ерігіштігі:Әртүрлі пішіндер мен инкапсуляция процестеріне байланысты лютеин микрокапсулалары мен лютеин микрокапсула ұнтағы ерігіштікте әртүрлі болуы мүмкін. Микрокапсулалардың ұнтақ түріндегіге қарағанда ерігіштік сипаттамалары төмен болуы мүмкін.
Бөлшек мөлшері:Лютеин микрокапсулалары мен лютеин микрокапсула ұнтағы әртүрлі бөлшектердің өлшемдері болуы мүмкін, микрокапсулалар ұнтақ пішінімен салыстырғанда әдетте үлкенірек бөлшектерге ие.
Бұл айырмашылықтар олардың қолданбаларына және әртүрлі өнімдерде қалай қолданылатынына әсер етуі мүмкін.
Табиғи лютеин микрокапсулалары денсаулыққа пайдалы әсерлерімен танымал, олар мыналарды қамтуы мүмкін:
Көз денсаулығы:Лютеин көзде жинақталатын күшті антиоксидант болып табылады және жасқа байланысты макулярлы дегенерация мен катарактадан қорғауға көмектеседі.
Көк жарықтан қорғау:Лютеин жоғары энергиялы көк жарықты сүзе алады, бұл сандық экрандар мен жасанды жарықтандырудың ұзақ уақыт әсерінен көздің зақымдану қаупін азайтады.
Тері денсаулығы:Лютеин ультракүлгін сәулеленудің тотығу зақымдануынан қорғау және терінің ылғалдануын ынталандыру арқылы терінің денсаулығына ықпал етуі мүмкін.
Танымдық қызметі:Кейбір зерттеулер лютеиннің когнитивті функция мен мидың денсаулығына, әсіресе егде жастағы адамдарға қолдау көрсетуі мүмкін екенін көрсетеді.
Жүрек-қан тамырлары денсаулығы:Лютеиннің антиоксиданттық қасиеттері тотығу стрессін және қабынуды азайту арқылы жүрек-қан тамырлары денсаулығына ықпал етуі мүмкін.
Тамақ және сусындар өнеркәсібі:Сүт, нан өнімдері және сусындар сияқты әртүрлі азық-түлік өнімдерін байыту үшін олардың қоректік мазмұнын жақсарту үшін қолданылады.
Фармацевтика өнеркәсібі:Фармацевтикалық құрамдарға, әсіресе көз денсаулығы мен жалпы сауықтыруды қолдауға бағытталған өнімдерге енгізілген.
Косметика және жеке күтім өнеркәсібі:Антиоксиданттық артықшылықтарды қамтамасыз ету және тері денсаулығын қолдау үшін тері күтімі мен сұлулық өнімдерінде қолданылады.
Мал азығы өнеркәсібі:Мал мен үй жануарларының денсаулығы мен әл-ауқатын жақсарту үшін жануарларға арналған жем құрамдарына қосылады.
Зерттеулер және әзірлемелер:Лютеиннің денсаулыққа әлеуетті пайдасы мен қолданылуын зерттеу үшін ғылыми зерттеулер мен әзірлемелерде қолданылады.
Қаптама және қызмет көрсету
Қаптама
* Жеткізу уақыты: Төлегеннен кейін шамамен 3-5 жұмыс күні.
* Қаптама: ішінде екі полиэтилен пакеті бар талшықты барабандарда.
* Таза салмағы: 25кг/барабан, жалпы салмағы: 28кг/барабан
* Барабан өлшемі және көлемі: ID42cm × H52cm, 0,08 м³/ барабан
* Сақтау: құрғақ және салқын жерде, қатты жарық пен ыстықтан алыс жерде сақтаңыз.
* Сақтау мерзімі: дұрыс сақталған кезде екі жыл.
Жеткізілім
* DHL Express, FEDEX және EMS 50 кг-нан аз мөлшерлер үшін, әдетте DDU қызметі деп аталады.
* 500 кг-нан асатын көлемді теңізде тасымалдау; және жоғарыдағы 50 кг үшін әуе тасымалдау мүмкіндігі бар.
* Құндылығы жоғары өнімдер үшін қауіпсіздік үшін әуе тасымалдауын және DHL экспрессін таңдаңыз.
* Тапсырыс бермес бұрын, тауарлар сіздің кеденіңізге жеткенде ресімдеуді жасай алатыныңызды растаңыз. Мексикадан, Түркиядан, Италиядан, Румыниядан, Ресейден және басқа шалғай аудандардан сатып алушылар үшін.
Төлем және жеткізу әдістері
Экспресс
100 кг-нан төмен, 3-5 күн
«Есіктен есікке дейін» қызмет көрсету тауарларды алу оңай
Теңіз арқылы
300 кг-нан астам, шамамен 30 күн
Порттан портқа қызмет көрсету үшін кәсіби тазарту брокері қажет
Әуе арқылы
100кг-1000кг, 5-7 күн
Әуежайдан әуежайға қызмет көрсету үшін кәсіби тазарту брокері қажет
Өндіріс мәліметтері (блок диаграммасы)
1. Өнімдерді алу және жинау
2. Экстракция
3. Концентрация және тазарту
4. Кептіру
5. Стандарттау
6. Сапаны бақылау
7. Қаптама 8. Тарату
Сертификаттау
It ISO, HALAL және KOSHER сертификаттарымен сертификатталған.
