Жоғары сапалы ГМО емес соя диеталық талшығы
Соя талшығы ұнтағы – ГМО емес соя бұршақтарынан жасалған тағамдық қоспа. Ол тазарту, бөлу, кептіру, ұнтақтау және т.б. арқылы өңделеді. Бұл ас қорыту денсаулығын қолдауға, жүйелілікті арттыруға және толықтық сезіміне ықпал етуге көмектеседі. Соя талшығы ұнтағын азық-түліктер мен сусындарға олардың талшықтың мазмұнын арттыру үшін қосуға болады және ол әртүрлі тағам өнімдері мен қоспалардағы табиғи ингредиент ретінде жиі пайдаланылады. Сонымен қатар, соя талшығы ұнтағы ақуыздың көзі болып табылады және сонымен қатар витаминдер мен минералдар сияқты басқа қоректік заттарды қамтуы мүмкін.
Су ұстау:Соя талшығы ұнтағы суды ұстап тұру қабілетіне ие, бұл тағам өнімдерінің ылғалдылығы мен құрылымын жақсартуға көмектеседі.
Текстураны жақсарту:Ол тегіс және дәйекті ауыз сезімін қамтамасыз ету арқылы тағам өнімдерінің құрылымын жақсарта алады.
Майдың сақталуы:Соя талшығы ұнтағы азық-түлік өнімдерінде майлар мен майларды ұстап тұруға көмектеседі, бай және ылғалды құрылымға ықпал етеді.
Нәзік дәм:Ол бейтарап дәмге ие және тағамның дәмін күшейтпестен жақсарту үшін пайдаланылуы мүмкін.
Сақтау мерзімін ұзарту:Соя талшығы ұнтағы уақыт өте келе сапасын сақтауға көмектесе отырып, азық-түлік өнімдерінің сөре тұрақтылығына ықпал ете алады.
Қышқылға/сілтіліге төзімділік:Ол қышқылдық немесе сілтілі жағдайларға төтеп бере алады, бұл оны тамақ өнімдерінің кең ауқымына қолайлы етеді.
Табиғи талшық көзі:Бұл тағамдық талшықтардың табиғи көзі, ол тағам өнімдерінің жалпы талшықты құрамына ықпал ете алады.
Жылытуға төзімділік:Соя талшығы ұнтағы функционалдық қасиеттерін жоғалтпай тағамды өңдеу кезінде жоғары температураға төтеп бере алады.
Төмен калория:Бұл төмен калориялы ингредиент, сондықтан оны төмен калориялы немесе майы аз тағам өнімдерінде қолдануға жарамды етеді.
Механикалық соққыға төзімділік:Ол функционалдығын жоғалтпай, тамақ өнімдерін өндіру кезінде механикалық өңдеуге және өңдеуге төтеп бере алады.
| Талшық | мин 65% |
| PH | 6,5 ~ 7,5 |
| Ылғалдылық (%) | максимум 8,0 |
| Май | максимум 0,8 |
| Күл (%) | максимум 1,0 |
| Жалпы бактериялар / г | максимум 30000 |
| Колиформ / 100г | теріс |
| Сальмонелла | теріс |
| Сыртқы түрі | Кремді ақ майда ұнтақ |
| Микробиологиялық талдау | |
| Элемент | Индекс |
| Стандартты табақ саны | Ең көбі 10 000/г |
| Колиформалар | Макс 10/г |
| E. COLI | Макс <3/г |
| Сальмонелла (сынақ бойынша) | Теріс |
| Ашытқы және зең | Ең көбі 100/г |
| Химиялық | |
| Элемент | Индекс |
| Ылғалдылық, % | Ең көбі 10,0% |
| Протеин (құрғақ негіз), % | Ең көбі 30,0% |
| Диеталық талшық, сол сияқты | Минималды 60,0% |
| Майлы, бос (PE сығындысы) | Ең көбі 2,0% |
| рН (5% суспензия) | 6.50-8.00 |
| Физикалық | |
| Элемент | Индекс |
| Түс | Крем |
| Дәмі мен иісі | Жұмсақ |
| Суды сіңіру | Минималды 450% |
Пісірілген өнімдер:Нан, торттар және кондитерлік өнімдердегі ылғалды сақтауды және құрылымды жақсартады.
Ет өнімдері:Тұтқыр ретінде әрекет етеді және шұжықтар мен гамбургерлер сияқты ет өнімдерінде шырындылықты жақсартады.
Сүт және сүт өнімдерінің баламалары:Йогурт, ірімшік және өсімдік негізіндегі сүт өнімдерінің кремділігі мен құрылымын жақсартады.
Сусындар:Смузилерде, коктейльдерде және қоректік сусындардағы талшықты қосып, ауыздың сезімін жақсартады.
Тәтті тағамдар:Снак-барлардағы, граноладағы және жарма өнімдеріндегі талшықтың мазмұнын арттырады және құрылымын жақсартады.
Глютенсіз өнімдер:Глютенсіз пісірілген өнімдер мен жеңіл тағамдардағы құрылымды және ылғалды сақтауды жақсартады.
Тағамдық қоспалар:Диеталық қоспалар мен функционалды тағамдарда талшық пен қоректік заттардың көзі ретінде пайдаланылады.
Біздің өсімдік негізіндегі сығынды сапаны бақылаудың қатаң шараларын қолдану арқылы дайындалады және өндірістік процестердің жоғары стандарттарына сәйкес келеді. Біз өніміміздің қауіпсіздігі мен сапасына басымдық береміз, оның нормативтік талаптарға және салалық сертификаттарға сәйкестігін қамтамасыз етеміз. Сапаға деген бұл міндеттеме біздің өніміміздің сенімділігіне сенім мен сенімді орнатуға бағытталған. Жалпы өндіріс процесі келесідей:
Сақтау: Салқын, құрғақ және таза жерде сақтаңыз, ылғалдан және тікелей жарықтан қорғаңыз.
Жаппай пакет: 25 кг/барабан.
Жеткізу уақыты: тапсырысыңыздан кейін 7 күн.
Жарамдылық мерзімі: 2 жыл.
Ескертпе: теңшелген спецификацияларға да қол жеткізуге болады.
25 кг/қап
Күшейтілген қаптама
Логистикалық қауіпсіздік
Экспресс
100 кг-нан төмен, 3-5 күн
«Есіктен есікке дейін» қызмет көрсету тауарларды алу оңай
Теңіз арқылы
300 кг-нан астам, шамамен 30 күн
Порттан портқа қызмет көрсету үшін кәсіби тазарту брокері қажет
Әуе арқылы
100кг-1000кг, 5-7күн
Әуежайдан әуежайға қызмет көрсету үшін кәсіби тазарту брокері қажет
Bioway USDA және ЕО органикалық сертификаттары, BRC сертификаттары, ISO сертификаттары, HALAL сертификаттары және KOSHER сертификаттары сияқты сертификаттарға ие болады.
