Көкжидек сіріндісі ұнтағы

Латын аты:Вакциниялық SPP
Техникалық сипаттама:80 тор, антоцианин 5% ~ 25%, 10: 1; 20: 1
Белсенді ингредиенттер:Антоцианин
Сыртқы түрі:Күлгін қызыл ұнтақ
Ерекше өзгешеліктері:Антиоксидант қасиеттері, қабынуға қарсы әсерлер, танымдық функция, жүрек денсаулығы, қандағы қант бақылау, көз денсаулығы
Қолдану:Тамақ және сусын, фармацетика және жеке күтім, фармацевтика және денсаулық сақтау, жануарларданық және тамақтану

Бізге электрондық хат жіберіңіз

Өнімнің бөлшегі

Өнім тегтері

Өнімді енгізу

Көкжидек сіріндісі ұнтағы - бұл көкжидектің концентрацияланған түрі, вакциниялық өсімдіктер түрлерінен алынған жемістер. Көкжидек сіріндісіндегі негізгі белсенді ингредиенттер - бұл жеміс-жидек көгілдір түсіне және денсаулыққа пайдалы күшті антиоксиданттар болып табылатын антоцианиндер. Ол Кептіру және көкжидектерді кептіру арқылы жасалады, нәтижесінде әр түрлі өнімдерге оңай енуге болады.Оның жоғары антиоксидантты құрамы, денсаулыққа тиімділікке, мысалы, жүрек денсаулығына және танымдық функцияны қолдайды және оның диеталық қоспалар, тамақ ингредиенті немесе табиғи бояуы ретіндегі қалыптасуы.

Көкжидек сіріндісі ұнтағы мен көкжидек шырын ұнтағы арасындағы айырмашылықтар өздерінің өндірістік процестерінде және қорытынды шығармаларда жатыр. Көкжидек сіріндісі ұнтағы бүкіл көкжидек жемісінен алынады және өзіңді кептіру арқылы шығарады және өзіңді құрғатып, оның белсенді қосылыстарын байқайды. Екінші жағынан, көкжидек шырыны ұнтағы әдетте концентрацияланған көкжидек шырынынан жасалады, ол содан кейін ұнтақ түріне шашыратады. Екі өнімде де пайдалы қосылыстар болуы мүмкін, ал сығындысы ұнтақ, шырын ұнтағымен салыстырғанда, антоцианиндер сияқты белсенді ингредиенттердің жоғары концентрациясы болуы керек. Бұған қоса, әрбір өнімге арналған қолдануға болады, көкжидек сіріндісі ұнтағы диеталық қоспалар мен функционалды тағамдарда жиі қолданылады, ал көкжидек шырын ұнтағы сусындар қоспаларында немесе аспаздық қосымшаларда қолданылуы мүмкін.Қосымша ақпарат алу үшін бізбен хабарласыңыз:grace@biowaycn.com.

Техникалық сипаттама (COA)

Зат	Стандарттар	Нәтижелер
Физикалық талдау
Түсіндірме	Амарант ұнтағы	Сәйкес келеді
Талдау	80 меш	Сәйкес келеді
Тордың мөлшері	100% 80 тор	Сәйкес келеді
Күл	≤ 5.0%	2,85%
Кептірудегі шығын	≤ 5.0%	2,85%
Химиялық талдау
Ауыр металл	≤ 10,0 мг / кг	Сәйкес келеді
Pb	≤ 2.0 мг / кг	Сәйкес келеді
As	≤ 1,0 мг / кг	Сәйкес келеді
Hg	≤ 0,1 мг / кг	Сәйкес келеді
Микробиологиялық талдау
Пестицидтің қалдығы	Жағымсыз	Жағымсыз
Толық Ploata	≤ 1000CFU / G	Сәйкес келеді
Ашытқы және қалып	≤ 100CFU / G	Сәйкес келеді
E.coil	Жағымсыз	Жағымсыз
Сальмонелла	Жағымсыз	Жағымсыз

Өнімнің ерекшеліктері

Антиоксидант қасиеттері: көкжидек сіріндісі ұнтағы антиоксиданттарға, әсіресе антиокалықтарға бай, әсіресе антоцианиндер, бұл тотығу стрессіне қарсы және ағзадағы қабынуды азайтуға көмектеседі.
Денсаулықтың ықтимал пайдасы: ол жүрек-қан тамырлары денсаулығын қолдауы мүмкін, пайдалы қандағы қант деңгейін ұстап тұруға және танымдық функцияға ықпал етуі мүмкін.
Қолайлылығы: Көкжидек сығындысының ұнтақты түрі әртүрлі өнімдерге, соның ішінде диеталық қоспалармен, плитаны, пісірілген тауарларға оңай қосуға мүмкіндік береді және басқалары.
Концентрацияланған форма: ұнтақ көкжидектерде кездесетін пайдалы қосылыстардың шоғырланған қайнар көзін ұсынады, бұл жаңа піскен көкжидектерді тұтынумен салыстырғанда анағұрлым күшті дозаны ұсынады.
Әдетте: Көкжидек сіріндісі ұнтағын тағамдар мен сусындар өнімдеріне арналған табиғи бояғыштардан бастап, табиғи бояғыштардан бастап, функционалды тағамдардан қолдануға болады.
Тұрақтылық: Көкжидек сіріндісінің ұнтақ түрі жаңа немесе мұздатылған көкжидекпен салыстырғанда жақсы тұрақтылық пен сақтау мерзімін ұсынады, бұл оны өндірушілер мен тұтынушылар үшін ыңғайлы нұсқа етеді.

Денсаулыққа пайдасы

Антиоксидант қасиеттері:Көкжидек антиоксиданттарға бай, олар денені тотығу стрессінен қорғауға көмектеседі және созылмалы аурулар қаупін азайтуға ықпал етеді.
Қабынуға қарсы әсерлер:Көкжидек сіріндісі ұнтағындағы қосылыстар қабынуға қарсы әсерлермен байланысты болды, бұл ағзадағы қабынуды азайтуға көмектеседі.
Танымдық функция:Кейбір зерттеулер көкжидек сығындысы мидың денсаулығы мен танымдық функциясын қолдайды, жадты жақсарту және жадты жақсарту және жасына байланысты танымдық құлдырауды кешіктіруі мүмкін.
Жүректің денсаулығы:Көкжидек сіріндісі ұнтағы қан қысымын төмендетуге және холестерин деңгейін жақсартуға көмектесу арқылы жүрек денсаулығын насихаттай алады.
Қандағы қантты басқару:Зерттеулер көрсеткендей, көкжидек сығындысы қант деңгейіне оң әсер етуі мүмкін, бұл қант диабетімен немесе олардың қандағы қантын басқарады.
Көз денсаулығы:Көкжидектегі антиоксиданттар тотығу зақымынан және жасына байланысты жағдайларды қорғау арқылы көздің денсаулығы мен көрінісін қолдауы мүмкін.

Қолдану

Көкжидек сіріндісі ұнтағы түрлі салаларда түрлі әлеуетті қосымшалар бар, соның ішінде:
Тамақ және сусын:Оны тамақ және сусындар өндірісіндегі табиғи хош иістендіру, бояу немесе тағамдық қоспалар ретінде пайдалануға болады. Ол Shumenties, шырындар, йогурт, пісірілген тауарлар және тағамдық барлар сияқты өнімдерге енгізілуі мүмкін.
Нутретиктер және диеталық қоспалар:Ол көбінесе денсаулыққа тигізетін пайдасы бойынша диеталық қоспалардағы ингредиент ретінде қолданылады. Ол антиоксидантты қолдау, жүрек денсаулығы, танымдық функцияны және жалпы саундылықты мақсатты формулаларға енгізілуі мүмкін.
Косметика және жеке күтім:Көкжидек сіріндісі ұнтағының табиғи антиоксиданттық қасиеттері оны қартаюға қарсы және теріні жасартатын әсерлерге ықпал ететін бетке арналған өнімдерде, мысалы, тері күтімі өнімдерінің ықтимал ингредиенті жасайды.
Фармацевтикалық және денсаулық сақтау өнімдері:Оны фармацевтикалық тұжырымдардағы немесе медициналық өнімдердің ингредиенті ретінде, әсіресе тотықтырғыш күйзеліске, қабынуға немесе танымдық денсаулыққа байланысты мақсатты жағдайлар ретінде пайдалануға болады.
Жануарларды жем және тамақтану:Оны мал азығы мен тамақтану өнімдеріне, әсіресе үй жануарларына қосуға болады, әсіресе денсаулыққа тиімділік пен антиоксидантты қолдау.

Өндірістік мәліметтер (ағын кестесі)

Көкжидек сіріндісі ұнтағын өндіру процесі әдетте бірнеше маңызды қадамдарды қамтиды:
Егін жинау:Көкжидек шикізаттың ең жоғары сапасын қамтамасыз ету үшін шыңның пісу шыңында жиналады.
Тазалау және сұрыптау:Жиналған көкжидек барлық кірді, қоқысты немесе зақымдалған жидектерді алып тастау үшін мұқият тазалайды және сұрыпталады.
Ұнтақтау және өндіру:Тазартылған көкжидек олардың шырындары мен целлюлозасын босату үшін ұсақталған. Кейіннен шырындар мен целлюлоза көкжидектерде кездесетін биоактивті қосылыстар мен қоректік заттарды оқшаулайды.
Фильтрация:Содан кейін алынған сұйықтық, содан кейін қалған қатты заттар мен қоспаларды алып тастау, нәтижесінде таза көкжидек сығындысы пайда болады.
Шоғырлану:Сүзілген көкжидек сығындысы биоактивті қосылыстардың потенциалын арттыруға және ылғал мазмұнын азайтуға шоғырлануы мүмкін. Бұған булану немесе бүріккіш кептіру сияқты процестерді қолдана отырып қол жеткізуге болады.
Кептіру:Қажет болса, шоғырланған көкжидек сығындысы оны ұнтақ түріне айналдыру үшін кептіру әдістеріне ұшырайды. Спрейді кептіру - бұл көкжидек сіріндісі ұнтағын өндіруге арналған жалпы техника, онда сұйық сығындысы ыстық ауа камерасына шашыратылған, ылғалдандырып, ұнтақ сығындының артында ылғал тудырады.
Тегістеу және орау:Кептірілген көкжидек сығындысы ұсақ ұнтаққа айналады, содан кейін оның балғындығын және сапасын сақтау үшін бақыланатын жағдайларда оралған.