Таза суық сығымдалған жүзім тұқымы майы
Таза суық сығымдалған жүзім тұқымы майыбұл суық басу әдісімен жүзім тұқымын басу арқылы алынған өсімдік майы түрі. Бұл майдың табиғи қасиеттерін сақтайды, өйткені ол өндіру процесінде жылу немесе химиялық заттарға ұшырамайды. Ол әдетте шарап тұқымынан шертіледі, олар шарап жасау кезінде қалды. Мұнайдың жеңіл, бейтарап хош иісі мен түтін нүктесі бар, оны әртүрлі аспаздық қосымшаларға сәйкес етеді. Таза жүзім тұқымы майы полянсатикалық емес майлардың, соның ішінде омега-6 май қышқылдары, сонымен қатар Е дәрумені және протитеттендиндер сияқты антиоксиданттар сияқты жоғары деңгейлерімен танымал. Ол көбінесе ылғалдандыратын және антиоксиданттық қасиеттеріне байланысты теріге арналған таңғыштар, маринадтар, маринадтар және негізгі май ретінде қолданылады. Таза жүзім тұқымы майын сатып алғанда, қоспалар, толтырғыштар және жасанды ингредиенттер жоқ өнімді таңдау маңызды.
| Граминус майы бойынша | Жүзім тұқымы майы |
| Шығу орны | Қытай |
| Басу | Таза эфир майы |
| Шикізат | Тұқымдар |
| Куәлік | Haccp, ол, ИСО, GMP |
| Жеткізу түрі | Брендтің бастапқы өндірісі |
| Бренд атауы | Шөптер ауылы |
| Ботаникалық атау | Апииум графолендері |
| Көрінос | Жасыл қоңыр ашық сұйықтыққа сарғыш |
| Иіс | Балғын шөптік жасыл феноллы ағаш иісі |
| Форма | Таза сұйықтық |
| Химиялық құрамдас бөліктер | Олеик, миристикалық, пальмитикалық, пальмитель, стеарин, линол қыштары, миристоляк, май қышқылдары, петрозелиникалық |
| Экстракция әдісі | Бумен тазартылған |
| Жақсы араласады | Лаванда, қарағай, сүйу, шай ағашы, даршын қабығы және түйіршіктің бүршігі |
| Бірегей ерекшеліктер | Антиоксидант, антисептикалық (зәр шығару), антиматикалық, антиспазмодикалық, аперитив, ас қорыту диуретикалық, боялған және асқазан |
Таза жүзім тұқымы майы өнімнің бірнеше маңызды ерекшеліктерін ұсынады. Міне, кейбір негізгі мүмкіндіктер:
1. Таза және табиғи:Атау ұсынылған сайын таза жүзім тұқымы майы көбінесе жүзім тұқымынан алынған, ешқандай қоспаларсыз немесе адастырусыз алынады. Бұл синтетикалық ингредиенттері жоқ табиғи өнім.
2. Жоғары сапалы экстракция:Мұнай суық басу деп аталатын процесс арқылы алынады, бұл жүзім тұқымдарының табиғи қасиеттері мен қоректік заттарын сақтауға көмектеседі. Бұл экстракция әдісі майдың минималды түрде өңделуін және оның тағамдық құндылығын қамтамасыз етеді.
3. Жеңіл хош иіс:Жүзім тұқымы майының жарығы, бейтарап хош иісі бар, ол тамақтың дәмін жеңмейді. Ол ыдыс-аяқтарды табиғи талғамды өзгертпестен жақсартады, оны әртүрлі аспаздық қосымшаларға арналған әмбебап нұсқаны жасайды.
4. Жоғары түтін нүктесі:Жүзім тұқымы майының негізгі артықшылықтарының бірі - бұл оның жоғары түтін нүктесі, әдетте, шамамен 420 ° F (215 ° C). Бұл қуыру сияқты жоғары температурада пісіруге және темекі шегуді немесе күйдірілген дәмді дамытпаған сияқты
5. Тағамдық профиль:Таза жүзім тұқымы майы полянсатикалық емес майларға, әсіресе линол қышқылы сияқты омега-6 май қышқылдарына бай. Онда сонымен қатар денсаулыққа арналған антиоксиданттар бар, мысалы, Е дәрумені және протитологиясы сияқты, олар денсаулық сақтаудың әртүрлі артықшылықтарымен байланысты.
6.. Керемет:Жүзім тұқымы майы - бұл ас әзірлеу, пісіру, салат таңбасы және маринадта кеңінен қолданылатын әмбебап май. Оның жұмсақ хош иісі оны кең ассортименттерге жарамды етеді.
7. Ылғалдандыратын және антиоксидант қасиеттері:Антиоксиданттар мен Е дәрумендерінің жоғары концентрациясына байланысты жүзім тұқымы майы көбінесе тері күтімі өнімдеріне енгізіледі. Бұл теріні ылғалдандыруға, серпімділікке ықпал етеді және зақым келтіруі мүмкін бос радикалдардан қорғайды.
Өнім мүмкіндіктері брендке немесе өндірушіге байланысты әр түрлі болуы мүмкін екенін ескерген жөн. Таза жүзім тұқымы майын сатып алғанда, өнімнің жапсырмасын оқып, оның нақты талаптарға сай екендігіне көз жеткізіңіз.
Таза жүзім тұқымы майының қоректік профиліне байланысты денсаулыққа қатысты әртүрлі денсаулыққа пайдасы бар. Таза жүзім тұқымы майымен байланысты денсаулыққа пайдалы кейбір негізгі артықшылықтар:
1. Антиоксидант қасиеттері:Жүзім тұқымы майының құрамында антиоксиданттардың жоғары деңгейі, әсіресе протитеттендиндер және Е дәрумені бар. Бұл антиоксиданттар денені жүрек аурулары мен қатерлі ісік сияқты созылмалы ауруларға ықпал етеді.
2. Жүректің денсаулығы:Жүнсейсіз майлар, соның ішінде жүзім тұқымы майында кездесетін омега-6 май қышқылдары жүрек денсаулығына жағымды әсер етуі мүмкін. Бұл майлар LDL (жаман) холестерин деңгейлерін азайтуға және холестерин деңгейінің жоғарылауына көмектеседі және HDL (жақсы) деңгейін жоғарылатуы мүмкін, осылайша жүрек-қан тамырлары денсаулығын жақсартады және жүрек ауруларының қаупін азайтады.
3. Қабынуға қарсы әсерлер:Жүзім тұқымы майындағы полифенолдар мен антиоксиданттардың болуы ағзадағы қабынуды азайтуға көмектеседі. Созылмалы қабыну, оның ішінде қант диабеті, артрит және қатерлі ісік ауруының жекелеген түрлерімен байланысты әр түрлі денсаулық проблемаларымен байланысты.
4. Терінің денсаулығы:Таза жүзім тұқымы майы ылғалдандыратын қасиеттеріне байланысты тері күтімі өнімдерінде жиі қолданылады. Майлы қалдық қалдырмай, оны теріге оңай сіңіреді. Мұнайдағы антиоксиданттар теріні еркін радикалдар зақымынан қорғауға және сау келбетке ықпал етуге көмектеседі.
5. Шаш денсаулығы:Жүзім тұқымы майы шаштың денсаулығына пайдалы болуы мүмкін және қайызғақ және плезд сияқты бас терісін жақсартуға көмектеседі. Оның ылғалдандыратын қасиеттері шашты нәрлендіріп, сынуды азайтуға көмектеседі.
Таза жүзім тұқымы майының денсаулыққа тигізетін пайдасы бар болғанымен, бұл әлі де калориялы майды болып табылады және теңгерімді тамақтану аясында қалыпты жағдайда тұтынылуы керек. Денсаулықты сақтау шарттары немесе аллергиясы бар адамдар, таза жүзім тұқымы майын өз жұмысына енгізер алдында денсаулық сақтау мамандарымен кеңесу керек.
Таза жүзім тұқымы мұнай өнімдерін қолдану индустриясы мұнайдың түрлі әлеуетті пайдаланылуына байланысты кең спектрді қамтиды. Кейбір жалпы қосымшаларға мыналар кіреді:
1. Фармацевтика және денсаулыққа арналған қоспалар:Жүзім тұқымы майлары көбінесе диеталық қоспалар мен денсаулық өнімдерінің ингредиенті ретінде қолданылады, өйткені оның антиоксиданттық қасиеттері мен денсаулыққа тигізетін пайдасы, мысалы, жүрек денсаулығын қолдау және қабынуды азайту сияқты.
2. Косметика және тері күтімі:Таза жүзім тұқымы майы, әдетте, тері күтімі өнімдерінде, соның ішінде ылғалдандырғыштарда, сарысулармен және бет-әлпеттерде қолданылады. Ол өзінің жеңіл және майсыз құрылымымен танымал, оны барлық тері типіне қолайлы етеді. Бұл теріні ылғалдандыруға, әжімдердің пайда болуын азайтуға және қоршаған ортаға келтірілген залалдан қорғауға көмектеседі деп сенеді.
3. Шаш күтімі өнімдері:Жүзім тұқымы майы шаштарап өнеркәсібінде де қолданылады. Ол көбінесе шашты ылғалдандыруға, кондиционерлерден және қаладағы қалдырады, шашты ылғалдандырып, бұйра азайтады және жылтырды насихаттайды.
4. Азық-түлік және аспаздық:Таза жүзім тұқымы майы, мысалы, салат таңбасы, маринадтар және пісіру майы сияқты аспаздық қосымшаларда қолдануға болады. Ол жұмсақ және бейтарап хош иісі бар, оны бірқатар рецепттерге жан-жақты етеді. Сонымен қатар, оның жоғары түтін нүктесі оны қуыру сияқты жоғары температурада пісіру әдістеріне қолайлы етеді.
5. Массаж және ароматерапия:Жеңіл құрылымы мен теріге арналған қасиеттері арқасында жүзім тұқымы майы массаж және ароматерапия өнеркәсібінде тасымалдаушы май ретінде жиі қолданылады. Оны арнайы майлы майларды құруға немесе икемді ылғалдандыруға және релаксацияға өздігінен пайдаланылатын эфир майларымен араластыруға болады.
6. Өндірістік қосымшалар:Кейбір жағдайларда таза жүзім тұқымы майы өндірістік параметрлерде, мысалы, жанармай материалдарын, биоотын және био негізіндегі полимерлер өндірісінде қолданылады.
Айта кету керек, әр саланың ережелері мен стандарттары әртүрлі болуы мүмкін. Сондықтан, осы салаларда жұмыс істейтін кәсіпорындар үшін тиісті ережелерді сақтау және олардың жүзім тұқымдық мұнай өнімдерінің сапасы мен тазалығын қамтамасыз ету үшін маңызды.
Мұнда таза жүзім тұқымы майын өндіруге арналған жеңілдетілген процестер кестесі:
1. егін жинау:Жүзім жүзім алқаптарында өсіріледі және толығымен піскен кезде жиналады.
2. Сұрыптау және жуу:Жиналған жүзім зақымдалған немесе піспеген жүзімді алып тастау үшін сұрыпталады. Содан кейін олар ластану мен ластаушы заттарды кетіру үшін мұқият жуылады.
3. Жүзім тұқымын өндіру:Жүзім тұқымдарды целлюлозадан бөлу үшін ұсақталған. Жүзім тұқымдары құрамында майға бай ядро бар.
4. Кептіру:Өндірілген жүзім тұқымдары ылғалдың құрамын азайту үшін кептіріледі, әдетте, ауа кептіру немесе арнайы кептіру жабдықтарын пайдалану сияқты кептіру процесі арқылы кептіріледі.
5. Суық басу:Кептірілген жүзім тұқымдары шикі жүзім тұқымы майын алу үшін басылған. Мұны гидравликалық баспасөз немесе ысырап етуші арқылы жасауға болады. Суық басу майдың табиғи қасиеттерін сақтайды, өйткені ол жоғары жылу немесе химиялық еріткіштерді қоспайды.
6. Сүзу:Алынған май кез-келген қоспаларды немесе қатты бөлшектерді алу үшін сүзіледі. Бұл нақты және тазартқыштың соңғы өніміне қол жеткізуге көмектеседі.
7. Қайта өңдеу (міндетті емес):Қажетті тазалық пен сапаға байланысты, шикі жүзім тұқымы майы нақтылау процесінен өтуі мүмкін, бұл әдетте дегуминг, бейтараптандыру, ағарту және дезодоризация сияқты процестерді қамтиды. Тазартқыш кез-келген қоспаларды немесе қажетсіз компоненттерді майдан шығаруға көмектеседі.
8. Қаптама:Таза жүзім тұқымы майы, содан кейін дұрыс сақтау және сақтау мерзімін қамтамасыз ету үшін, бөтелкелер немесе банкалар сияқты қолайлы контейнерлерге оралады.
9. Сапаны бақылау:Өндіріс барысында жүзім тұқымы майының тазалығына, қауіпсіздігіне және дәйектілігін қамтамасыз ету үшін сапаны бақылау шаралары қабылданады. Бұған, ауыр металдар немесе пестицидтер сияқты ластаушы заттарға тестілеу кіреді, сонымен қатар жалпы сапа көрсеткіштерін бақылау.
10. Таралу:Қапталған таза жүзім тұқымы майы әр түрлі салаларға немесе тұтынушыларға таратуға дайын.
Бұл жалпы шолу, ал нақты өндіріс процесі нақты өндірушіге және олардың өндіріс әдістеріне байланысты өзгеруі мүмкін. Сонымен қатар, сапалы және қауіпсіз өнім шығару үшін нақты ережелер мен стандарттарды ұстануы керек.
Сақтау: салқын, құрғақ және таза жерде сақтаңыз, ылғалдан және тікелей жарықпен сақтаңыз.
Жаппай пакет: 25кг / барабан.
Қорғасын уақыты: тапсырысыңыздан 7 күн өткен соң.
Жарамдылық мерзімі: 2 жыл.
Ескертпелер: Теңшелетін техникалық сипаттамаларға қол жеткізуге болады.
Білдіру
100 кг, 3-5 күндер
Есіктің есігі Тауарларды алу оңай
Теңіз арқылы
Артық 300кг, шамамен 30 күн
Портқа портқа қызмет көрсету Кәсіби рұқсат брокері қажет
Әуе арқылы
100 кг-1000кг, 5-7 күн
Әуежайдың әуежайына қызмет көрсетуге кәсіби дайындық брокері қажет
Таза суық сығымдалған жүзім тұқымы майыUSDA және EU органикалық, BRC, ISO, Халал, Кошер және HACCP сертификаттарымен куәландырылған.
Таза суық сығылған жүзім тұқымы майының көптеген артықшылықтары мен пайдаланады, сонымен қатар оның бірнеше ықтимал кемшіліктері бар:
1. Аллергиясы: Кейбір адамдарда жүзім тұқымы майына аллергия немесе сезімталдық болуы мүмкін. Ол жүзімнен алынады, бұл кейбір адамдар үшін жалпы аллерген бола алады. Егер сіз жүзімге немесе басқа жемістерге аллергияңыз бар болсаңыз, жүзім тұқымы майын қолданған кезде абай болу және қажет болған жағдайда денсаулық сақтау маманымен кеңесіңіз.
2 Бұл дәм мен тағамдық қасиеттердің өзгеруіне әкелуі мүмкін және ықтимал зиянды қосылыстардың пайда болу қаупін тудыруы мүмкін. Сондықтан, жүзім тұқымы майын төмен температурада қолданғаннан орташа, орташа отты пісіру қосымшаларын тұтастығын сақтау үшін қолданған дұрыс.
3. Жеңіл және жылуға сезімталдық: жүзім тұқымы майы жеңіл және жылуға сезімтал, ол оны тотықтырады және тезірек арттырады. Майды салқын, қараңғы жерге дұрыс сақтау және оны сақталған сөремен пайдалану үшін, оны сергектікті сақтау және теріс әсердің алдын алу маңызды.
4. Потенциалды ластаушы заттар: өндіріс пен майлау әдістеріне байланысты, жүзім тұқымдық майларында пестицидтер немесе ауыр металдар сияқты ластаушы заттар бар. Осы ластаушы заттардың қаупін азайту үшін сапаны бақылау мен тестілеуге басымдық беретін беделді брендті таңдау маңызды.
5. Тағамдық ақпарат жетіспеуі: таза жүзім тұқымы майы дәрумендер немесе минералдар сияқты маңызды қоректік заттар жоқ. Бұл пайдалы майлардың көзі болғанымен, одан басқа тағамдық артықшылықтар бермеуі мүмкін.
6. Қымбат: суық сығымдалған жүзім тұқымы майы басқа пісіру майларымен салыстырғанда салыстырмалы түрде қымбат болуы мүмкін. Бұл олардың қол жетімділігі мен қол жетімділігіне кедергі келтіруі мүмкін.
Таза суық сығымдалған жүзім тұқымы майын бағалап, сіздің өміріңіздегі қажеттіліктер мен қалауларды бағалау кезінде осы ықтимал кемшіліктерді ескеру өте маңызды.
