Жалбыз сығындысы ұнтағы
Жалбыз сығындысы ұнтағы - жалбыз жапырақтарын кептіру және ұнтақтау арқылы жасалған жалбыз дәмінің шоғырланған түрі.
Жалбыз сығындысы дәстүрлі түрде қызбаны, суық тиюді және тұмауды емдеу үшін қолданылады. Мұрынның катаральды ауруын уақытша жеңілдету үшін оны ингаляциялауға болады. Ол сондай-ақ ас қорытуға байланысты бас ауруларына көмектесетіні белгілі және алаңдаушылық пен шиеленісті жеңілдету үшін нерв ретінде әрекет ете алады. Сонымен қатар, жалбыз сығындысы ауыр етеккір кезеңдерімен байланысты ауырсынуды және шиеленісті жеңілдетеді.
Жалбыз жапырақтары, керісінше, сергітетін дәмге ие және Mentha spp. өсімдік. Олардың құрамында жалбыз майы, ментол, изоментон, розмарин қышқылы және басқа да пайдалы ингредиенттер бар. Жалбыз жапырақтарының бірнеше артықшылығы бар, соның ішінде асқазандағы ыңғайсыздықты тыныштандырады, қақырық түсіреді, өт ағуын жақсартады, спазмды жеңілдетеді, дәм мен иіс сезімін жақсартады, тамақ ауруы, бас ауруы, тіс ауруы және жүрек айну белгілерін жеңілдетеді. Жалбыз жапырақтары сонымен қатар тамақ өндірісінде балық пен қой етінің иісін кетіру, жемістер мен десерттердің дәмін жақсарту үшін қолданылады және қабыну мен ісінуді жеңілдететін тыныштандыратын суға айналдыруға болады.
Ол әдетте әртүрлі тағамдар мен сусындарда хош иістендіргіш ретінде қолданылады. Жалбыз сығындысы ұнтағы кәмпиттер, десерттер, сусындар және пісірілген тағамдар сияқты рецепттерге сергітетін және жалбыз дәмін қоса алады. Ол дүкендерде кеңінен қол жетімді және оны ароматерапияда хош иісті қасиеттері үшін немесе ас қорыту мәселелеріне арналған табиғи құрал ретінде пайдалануға болады.
Талдау тармағы | Техникалық сипаттама | Нәтиже |
Талдау | 5:1, 8:1, 10:1 | Сәйкес келеді |
Сыртқы түрі | Жұқа ұнтақ | Сәйкес келеді |
Түс | Қоңыр | Сәйкес келеді |
Иіс | Сипаттама | Сәйкес келеді |
Дәмі | Сипаттама | Сәйкес келеді |
Елеуіш талдауы | 100% 80 торды өткізеді | Сәйкес келеді |
Кептіру кезіндегі жоғалту | ≤5% | 3,6% |
Күл | ≤5% | 2,8% |
Ауыр металдар | ≤10ppm | Сәйкес келеді |
As | ≤1ppm | Сәйкес келеді |
Pb | ≤1ppm | Сәйкес келеді |
Cd | ≤1ppm | Сәйкес келеді |
Hg | ≤0,1ppm | Сәйкес келеді |
Пестицид | Теріс | Сәйкес келеді |
Микробиологиялық | ||
Жалпы табақ саны | ≤1000cfu/г | Сәйкес келеді |
Ашытқы және зең | ≤100cfu/г | Сәйкес келеді |
E.Coli | Теріс | Сәйкес келеді |
Сальмонелла | Теріс | Сәйкес келеді |
(1) Таза және табиғи:Біздің жалбыз сығындысы ұнтағы ешбір жасанды қоспасыз мұқият таңдалған жалбыз жапырақтарынан жасалған.
(2) Жоғары шоғырланған:Ол эфир майларының жоғары концентрациясын қамтамасыз ету үшін мұқият өңделеді, нәтижесінде күшті және дәмді жалбыз сығындысы алынады.
(3) Әмбебап қолданба:Оны әртүрлі қолданбаларда, соның ішінде нан пісіру, кондитерлік өнімдер, сусындар және жеке күтім өнімдерінде қолдануға болады.
(4) Ұзақ жарамдылық мерзімі:Біздің ұқыпты өндірістік процессіміз бен оңтайлы қаптамамыздың арқасында біздің жалбыз сығындысы ұнтағы ұзақ сақтау мерзіміне ие, бұл сіздің барлық өндірістік қажеттіліктеріңізге сенімді ингредиент етеді.
(5) Пайдалану оңай:Біздің ұнтақ сығындысын оңай өлшеуге және рецепттерге немесе рецепттерге енгізуге болады, бұл дозаны ыңғайлы және дәл бақылауға мүмкіндік береді.
(6) Қарқынды дәм мен хош иіс:Ол сіздің өнімдеріңіздің дәмі мен хош иісін арттыра отырып, күшті және сергітетін жалбыз дәмі мен хош иісін береді.
(7) Сенімді сапа:Біз жалбыз сығындысы ұнтағының әрбір партиясы тазалық пен консистенцияның ең жоғары стандарттарына сәйкес келетініне көз жеткізе отырып, сапаны бақылау міндеттемесін мақтан тұтамыз.
(8) Тұтынушының қанағаттануына кепілдік беріледі:Сатып алуыңызға және жалбыз сығындысы ұнтағының өнімділігіне қанағаттанғаныңызды қамтамасыз ете отырып, ерекше өнімдер мен тұтынушыларға қызмет көрсетуге тырысамыз.
(1) Тыныштандыратын қасиеттерімен танымал және ас қорытудағы қолайсыздықты жеңілдетуге көмектеседі.
(2) Жалбыз сығындысы ұнтағы белгілі бір бактериялар мен саңырауқұлақтармен күресуге көмектесетін микробқа қарсы қасиеттерге ие.
(3) Ол тітіркенген ішек синдромының (IBS), мысалы, кебулер, газдар және іштің ауыруы сияқты симптомдарды жеңілдетуге көмектесуі мүмкін.
(4) Жалбыз сығындысы ұнтағының құрамындағы ментол бас ауруы мен мигреньге салқындатқыш және тыныштандыратын әсер етуі мүмкін.
(5) Бұл жүрек айнуы мен құсуды азайтуға көмектеседі.
(6) Жалбыз сығындысы ұнтағы бос радикалдар тудыратын зақымнан қорғайтын антиоксиданттық қасиеттерге ие.
(7) Бұл синустың бітелуін жеңілдетуге және тыныс алуды жеңілдетуге көмектеседі.
(8) Кейбір зерттеулер жалбыз сығындысы ұнтағының қатерлі ісікке қарсы қасиеттері болуы мүмкін деп болжайды, бірақ мұны растау үшін қосымша зерттеулер қажет.
(1) тамақ және сусындар өнеркәсібі:Жалбыз сығындысы ұнтағы әдетте нан пісіруде, кондитерлік өнімдерде және әртүрлі тамақ пен сусын өнімдерінде хош иістендіргіштерде қолданылады.
(2) Фармацевтикалық өнеркәсіп:Ол ас қорытуды жеңілдететін дәрілерді, суық тиюге және жөтелге қарсы препараттарды және ауырсынуды басатын жергілікті кремдерді өндіруде қолданылады.
(3) Косметика және жеке күтім өнеркәсібі:Жалбыз сығындысы ұнтағы сергітетін және тыныштандыратын қасиеттері үшін тазартқыштар, тониктер және ылғалдандырғыштар сияқты тері күтімі өнімдерінде қолданылады.
(4) Ауыз қуысының гигиенасы саласы:Ол тіс пастасы, ауыз шайғыштар және тыныс тазартқыштарда жалбыз дәмі мен ықтимал бактерияға қарсы қасиеттері үшін қолданылады.
(5) Ароматерапия өнеркәсібі:Жалбыз сығындысы ұнтағы қуаттандыратын иісі және психикалық көңіл бөлу мен релаксация үшін әлеуетті пайдасы үшін эфир майы қоспаларында танымал.
(6) Табиғи тазартқыш өнімдер өнеркәсібі:Оның микробқа қарсы қасиеттері оны экологиялық таза тазалағыш өнімдердің жалпы ингредиентіне айналдырады.
(7) Ветеринария және жануарларды күту саласы:Жалбыз сығындысы ұнтағын бүргеден арылту және жағымды иіс шығару үшін сусабындар мен спрейлер сияқты үй жануарларына арналған өнімдерде қолдануға болады.
(8) Шөптік медицина өнеркәсібі:Жалбыз сығындысы ұнтағы ас қорыту проблемалары, тыныс алу жағдайлары және ауырсынуды жеңілдету үшін дәстүрлі шөптік препараттарда қолданылады.
(1) Жалбыз жапырақтарын жинау: Жалбыз өсімдіктері жапырақтарда эфир майларының ең жоғары концентрациясы болған кезде жиналады.
(2) Кептіру: жиналған жапырақтар артық ылғалды кетіру үшін кептіріледі.
(3) Ұсақтау немесе ұнтақтау: Жалбыздың кептірілген жапырақтары ұсақталған немесе ұсақ ұнтақ түрінде ұнтақталған.
(4) Экстракция: ұнтақ жалбыз жапырақтары эфир майлары мен басқа қосылыстарды алу үшін этанол сияқты еріткішке малынған.
(5) Сүзу: Содан кейін қоспа сұйық сығынды қалдырып, кез келген қатты бөлшектерді кетіру үшін сүзіледі.
(6) Булану: сұйық сығынды қыздырылады немесе еріткішті кетіру үшін буланып, концентрлі жалбыз сығындысы қалады.
(7) Бүріккіш кептіру: Егер ұнтақ сығындысы алынса, концентрлі сығынды шашыратып кептіріледі, онда ол ыстық кептіру камерасына шашыратылады және ұнтақ түрінде тез кептіріледі.
(8) Сапаны бақылау: соңғы өнім дәм, хош иіс және қуат бойынша қажетті техникалық сипаттамаларға сәйкес келетініне көз жеткізу үшін сапа сынағынан өтеді.
(9) Орау және сақтау: Жалбыз сығындысы ұнтағы балғындығын сақтау үшін ауа өткізбейтін контейнерлерге оралып, таратуға дайын болғанша салқын, құрғақ жерде сақталады.
Экспресс
100 кг-нан төмен, 3-5 күн
«Есіктен есікке дейін» қызмет көрсету тауарларды алу оңай
Теңіз арқылы
300 кг-нан астам, шамамен 30 күн
Порттан портқа қызмет көрсету үшін кәсіби тазарту брокері қажет
Әуе арқылы
100кг-1000кг, 5-7күн
Әуежайдан әуежайға қызмет көрсету үшін кәсіби тазарту брокері қажет
Жалбыз сығындысы ұнтағыISO сертификатымен, HALAL сертификатымен, KOSHER сертификатымен, BRC, NON-GMO және USDA ORGANIC сертификатымен сертификатталған.