Кармин Кочиналь сығындысы Қызыл пигмент ұнтағы
Кармин Кочиналь сығындысы Қызыл пигмент ұнтағыКочинальды жәндіктерден алынған табиғи тағамдық бояу немесе бояғыш зат, әсіресе Dactylopius коккус түрлері. Жәндіктер жиналады және кептіріледі, содан кейін олар ұсақ ұнтаққа айналады. Бұл ұнтақ құрамында пигментті карминий қышқылы бар, ол оған қызыл түсті береді. Кармин Кочиналь сығындысы Қызыл пигмент ұнтағы әдетте сусындар, кондитерлік өнімдер, кондитерлік өнімдер, сүт өнімдері және өңделген ет, жасанды тағамды бояуға арналған табиғи балама ретінде қолданылады.
| зат | каргин |
| Басу | Кочинальды кармин сығындысы |
| Форма | Опа |
| Бөлу | Бүкіл дене |
| Экстракция түрі | Еріткіш алу |
| Орауыш | Бөтелке, пластикалық контейнер |
| Шығу орны | Хебей, Қытай |
| Дәреже | Азық-түлік бағасы |
| Бренд атауы | Биовай органикалық |
| Модель нөмірі | JGT-0712 |
| Өнім атауы | Кочинальды кармин сығындысы қызыл пигмент |
| Көрінос | Қызыл ұнтақ |
| Техникалық шарғы | 50% ~ 60% |
| Moq | 1 кг |
| Түр | Қызыл |
| Жарамдылық мерзімі | 2 жыл |
| Үлгі | Жолы ашық |
Мұнда кармин Кочиналь сығындысының негізгі өнімдері қызыл пигмент ұнтағы:
1. Табиғи шығу тегі:Бұл пигмент ұнтағы Кохинальды жәндіктерден алынған, оны синтетикалық тағамдармен жасалған табиғи және тұрақты балама болып табылады.
2. Қызыл қызыл түсті:Ұнтақтыдағы кармин қышқылы ашық және қарқынды қызыл реңк береді, оны түрлі тамақ өнімдеріне түске қосуға өте қолайлы етеді.
3. Керемет:Кармин Кочиналь сығындысы Қызыл пигментті ұнтақты тағамдар мен сусындарға, соның ішінде нан, кәмпиттер, десерттер, сусындар және басқалармен қолдануға болады.
4. Тұрақтылық:Бұл пигмент ұнтағы жылу тұрақты және оның түсін жоғары температуралы өңдеу жағдайларында сақтайды, тіпті жоғары температуралы өңдеу жағдайларында, дайын өнімнің дәйекті қарқындылығын қамтамасыз етеді.
5. Пайдаланудың қарапайымдылығы:Ұнтақты оңай құрғатуға болады, бұл азық-түлік өнімдерін ыңғайлы және қиындатуға мүмкіндік береді.
6. FDA мақұлданды:Кармин Кочиналь сығындысы Қызыл пигментті ұнтақты АҚШ Тамақ және есірткіні басқармасы (FDA) азық-түлік және дәрі-дәрмек басқармасы (FDA), егер оның белгілі бір шектердегі тұтынудың қауіпсіздігін қамтамасыз ете отырып, тамақ өнімдері (FDA) мақұлдады.
7. Сақтау мерзімі:Дұрыс сақталған, бұл пигмент ұнтағы ұзақ уақыт бойы жарамдылық мерзімін қамтамасыз ете алады.
ЕСКЕРТПЕ: Кочинальды сіріндіске, әсіресе ұқсас заттарға немесе жәндіктерге аллергия үшін ықтимал аллергендік реакцияларды қарастыру маңызды.
Кармин Кочиналь сығындысы Қызыл пигмент ұнтағы түрлі қосымшалар бар, соның ішінде:
1. Азық-түлік және сусындар өнеркәсібі:Бұл пигмент ұнтағы түрлі тағамдар мен сусындар өнімдерінің түсін жақсарту үшін кеңінен қолданылады. Оны пісірілген бұйымдарда, кондитерлік өнімдерде, кондитерлерде, сусындарда, сүт өнімдерінде, сүт өнімдерінде, тұздықтардан, көйлектерде және басқаларда пайдалануға болады.
2. Косметика және жеке күтім өнімдері:Кармин Кочинальды сығындысы Қызыл пигмент ұнтағы косметикаларда және ерін далабы, қызарған, көз бояуы, тырнақтарды жылтырататын, шаш бояуларымен бірдей қолданылады. Ол жанды және табиғи қызыл реңк береді.
3. Фармацевтикалық өнеркәсіп:Кейбір фармацевтикалық өнімдер, мысалы, капсулалар мен жабындар сияқты, бұл пигмент ұнтағын түрлі-түсті мақсаттарға қосуға болады.
4. Тоқыма өнеркәсібі:Бұл пигментті ұнтақты тоқыма өнеркәсібінде бояуға және қызыл түсте түрлі реңктер жасауға болады.
5. Өнер және қолөнер:Қарқынды және ашық қызыл түске, кармин Кочиналь сығындысының арқасында қызыл пигмент ұнтағы әр түрлі шығармашылық жобалар, оның ішінде кескіндеме, маталарды бояу және пигментті материалдар жасау үшін танымал.
Есіңізде болсын, кармин Кочинальды сығындысы Қызыл пигмент ұнтағы өнімнің нақты формуляциясы мен салалық ережелеріне байланысты өзгеруі мүмкін екенін ескеріңіз.
Кармин Кочиналь сығындысын өндірумен байланысты жалпы процесс Қызыл пигмент ұнтағы:
1. Өсіру және егін жинау:Процесс кармин өндіретін кохинальды жәндіктерді өсіру және жинаудан басталады. Кочинальды жәндіктер, ең алдымен, кактус өсімдіктерінде кездеседі.
2. Кептіру және тазалау:Егін жинағаннан кейін, жәндіктер ылғалды кетіру үшін кептіріледі. Кейіннен олар өсімдіктер, қоқыстар және басқа жәндіктер сияқты қоспаларды кетіру үшін тазартылады.
3. Шығару:Кептірілген және тазартылған кофинальды жәндіктер олардың құрамында қызыл пигментті шығару үшін жаншылған. Бұл процесс оларды ұсақ ұнтаққа салуды қамтиды.
4. Түстердің экстракциясы:Содан кейін ұсақталған кринальды ұнтақ пигментті өндірудің әртүрлі әдістеріне ұшырайды. Бұған Maceration, ыстық су алу немесе еріткіш алу арқылы қол жеткізуге болады. Бұл әдістер кармин қышқылын, қызыл түсті қызыл түске жауапты негізгі пигмент компонентін бөлуге көмектеседі.
5. Сүзу және тазарту:Шығару процесі аяқталғаннан кейін алынған сұйықтық қалған қатты заттар мен қоспаларды кетіру үшін сүзіледі. Бұл сүзу қадамы таза және концентрацияланған пигмент ерітіндісіне қол жеткізуге көмектеседі.
6. Концентрация және кептіру:Сүзілген және тазарғаннан кейін пигмент шешімі артық суды кетіруге шоғырланған. Концентрацияға концентрацияланған шарттардың астындағы сұйықтықты буландыру арқылы қол жеткізуге, неғұрлым концентрацияланған шешімнің артында қалдыру арқылы қол жеткізіледі.
7. Кептіру және ұнтақтау:Соңында, концентрацияланған пигмент шешімі кептіріледі, әдетте бүріккіш кептіру немесе кептіру әдістері арқылы кептіріледі. Бұл финалды ұнтақты қалыптастыруға әкеледі, көбінесе кармин Калькинальды сығындысы қызыл пигмент ұнтағы.
Айта кету керек, әр түрлі өндірушілерде олардың процестерінде аздап өзгеруі мүмкін. Сонымен қатар, сапаны бақылау шаралары мен тестілеу, әдетте, өндіріс процесінде, түпкілікті өнім қауіпсіздік пен нормативтік стандарттарға сәйкес келеді.
Білдіру
100 кг, 3-5 күндер
Есіктің есігі Тауарларды алу оңай
Теңіз арқылы
Артық 300кг, шамамен 30 күн
Портқа портқа қызмет көрсету Кәсіби рұқсат брокері қажет
Әуе арқылы
100 кг-1000кг, 5-7 күн
Әуежайдың әуежайына қызмет көрсетуге кәсіби дайындық брокері қажет
Кармин Кочиналь сығындысы Қызыл пигмент ұнтағы органикалық, BRC, ISO, HALAL, KOSOSH және HACCP сертификаттарымен сертификатталған.
Кармин Кочинальды сығындысымен байланысты бірнеше кемшіліктер бар Қызыл пигмент ұнтағы:
1 Бұл этикалық, діни немесе жеке себептерге байланысты жануарларға алынған өнімдерден аулақ болуды жөн көретін кемшілігі болуы мүмкін.
2. Аллергиялық реакциялар: кез-келген басқа табиғи немесе синтетикалық бояғыштар сияқты, кейбір адамдар кармин Кочиналь сығындысына аллергиясы болуы мүмкін. Аллергиялық реакциялар бөртпелер мен қышу сияқты жұмсақ симптомдардан әр түрлі болуы мүмкін, мысалы, тыныс алу немесе анафилактикалық шок сияқты ауыр реакцияларға дейін.
3. Шектеулі тұрақтылық: Кармин Кочиналь сығындысы күн сәулесі, жылу немесе қышқыл болған кезде деградацияға осал болуы мүмкін. Бұл осы пигментті қамтитын өнімдердің тұрақтылығы мен түсіне әсер етуі мүмкін, олар осы пигмент, ықтимал түссіздену немесе уақыт өте келе түсуі мүмкін.
4. Кейбір салаларда шектеулі қолдану: ықтимал аллергиялық реакциялар туралы алаңдаушылық туындағандықтан, фармацевтика және жеке күтім өнімдері сияқты кейбір салалар балама қызыл пигменттерді ықтимал клиенттердің қолайсыздығы немесе асқынуларынан бас тартуы мүмкін.
5 Бұл кармин Кочиналь сығындысы бар өнімдерді қымбатырақ етуі мүмкін.
6. Вегетариандық / вегетариандық пікірлер: Жануарларға арналған табиғатқа байланысты Кармин Кочиналь сығындысы мал өнімдерінен аулақ болған қатаң вегетариандық немесе вегетариандық өмір салтынан кейінгі жеке адамдарға жарамайды.
Өнім таңдауы және тұтыну туралы шешім қабылдау кезінде осы кемшіліктер мен жеке қалауларды ескеру маңызды.
