Қара шай Theaflavins (TFS)
Қара шай Theaflavinsбензофенон құрылымдары бар қосылыстар класы, соның ішінде теафлавин(TF1), теафлавин-3-галлат(TF2A), және теафлавин-3 Төрт негізгі ингредиент бар, соның ішінде '-галлат (теафлавин-3'-галлат,TF2B) және теафлавин-дигаллат (теафлавин-3,3′-дигаллат,TF3). Бұл қосылыстар қара шайдың құрамындағы теафлавиндердің негізгі өкілдері болып табылады және қара шайдың түсінде, хош иісі мен дәмінде маңызды рөл атқарады.
Теафлавиндердің ашылуы мен зерттелуі қара шайдың ашыту процесімен тығыз байланысты. Бұл қосылыстар қарапайым катехиндер мен галлокатехиндердің тотығу конденсациялану процесінде түзіледі. Қара шайдың құрамындағы теафлавиндердің мөлшері әдетте 0,3%-дан 1,5%-ға дейін, бұл қара шайдың сапасына шешуші әсер етеді.
Теафлавиндер әртүрлі әлеуетті денсаулық функцияларына ие, соның ішіндеантиоксидант, ісікке қарсы, гиполипидемиялық, жүрек-қан тамырлары ауруларының алдын алу, бактерияға қарсы және вирусқа қарсы, қабынуға қарсы және дезодорант. Жақында жүргізілген зерттеулер сонымен қатар теафлавиндердің галитозға, әсіресе метилмеркаптанды жоюға айтарлықтай ингибиторлық әсер ететінін көрсетті. Бұл функциялар теафлавиндерді үлкен назар аударған және шай өнеркәсібі мен денсаулық сақтау өнімдерінде кең қолдану перспективалары бар зерттеу нүктесіне айналдырады.
Шайды өңдеуде теафлавиндердің ашылуы қара шайдың ашыту процесін зерттеумен тығыз байланысты, бұл да шай өңдеу технологиясын жетілдіруге маңызды теориялық негіз береді. Жалпы, теафлавиндердің ашылуы мен зерттелуі шай өнеркәсібінің дамуына және шай өнімдерінің сапасын арттыруға маңызды ғылыми қолдау көрсетеді.
| бөлігінің атауы | Теанин 98% | лот нөмірі | NBSW 20230126 |
| Дереккөзді шығарып алыңыз | Қара камелия | Пакет салмағы | 3500 кг |
| Жобаны талдаңыз | Техникалық талаптар | анықтау нәтижесі | сынақ әдісі |
| беті | Қоңыр қызыл ұнтақ | Қоңыр қызыл ұнтақ | көрнекі |
| иіс | Өнімнің ерекше иісі | сәйкес | Сенсорлық анықтау |
| тор нөмірі | 100% 80-ден астам жазба | сәйкес | 80 Көрініс стандартты скрининг |
| ерігіштігі | Суда немесе этанолда оңай ериді | сәйкес | Сенсорлық анықтау |
| Мазмұнды анықтау | Теафлавин > 98% болды | 98,02% | HPLC |
| Шуйфен | <5,0% | 3,10% | 5 г / 105С/2 сағ |
| күл құрамы | <5,0% | 2,05% | 2г /525С/3сағ |
| ауыр металл | <10ppa | сәйкес | атомдық абсорбциялық спектроскопия |
| мышьяк | <2ppa | сәйкес | атомдық абсорбциялық спектроскопия |
| SPL rai &he li | | сәйкес | атомдық абсорбциялық спектроскопия | |
| қорғасын | <2ppa | сәйкес | атомдық абсорбциялық спектроскопия |
| Жалпы колония | <10,000cfu/г | сәйкес | AOA C |
| Зең және ашытқы | <1000cfu/г | сәйкес | AOA C |
| coli тобы | Тексермеңіз | анықталмады | AOA C |
| сальмонелла | Тексермеңіз | анықталмады | AOA C |
| Буып-түю және сақтау | 20 кг/картон шелек, қос полиэтилен пакет, жарықтан аулақ болыңыз, салқын! Құрғақ жер терең | ||
| сапасына кепілдік мерзімі | 24 ай | ||
| Өндірілген күні | 26.01.2023 ж | ||
| дейін жарамдылық мерзімі | 25.01.2025 ж | ||
Әртүрлі қолданбалар:Тамақ өнімдері мен сусындар, нутрацевтика, косметика, фармацевтика, ғылыми-зерттеу және әзірлеу сияқты әртүрлі салаларда қолдануға жарамды өнімнің әмбебаптығын көрсетіңіз.
Табиғи көздер:Табиғи және өсімдік негізіндегі ингредиенттерді іздейтін тұтынушыларды қызықтыратын қара шайдан алынған өнімнің табиғи көзін бөлектеңіз.
Функционалдық артықшылықтары:Теафлавиндердің антиоксиданттық қасиеттері, ықтимал жүрек-қан тамырларын қолдауы және бактерияға қарсы әсерлері сияқты функционалдық артықшылықтарын хабарлаңыз.
Зерттеуге негізделген:Өнімнің денсаулығы мен функционалдық артықшылықтарын қолдайтын, оның тиімділігіне сенімділікті арттыратын жеткілікті ғылыми зерттеулерге немесе зерттеулерге негізделген.
Өнеркәсіптік сәйкестік:Біздің өніміміздің салалық стандарттар мен сертификаттарға сәйкес келетініне көз жеткізіп, тұтынушыларды оның сапасы мен қауіпсіздігіне сендіріңіз.
Қара шайдан алынған жоғары тазалықтағы теафлавин ұнтағы сығындысы денсаулыққа келесі артықшылықтарды береді:
Антиоксиданттық қасиеттері:Теафлавиндер күшті антиоксиданттық әсерге ие, тотығу стрессімен күресуге және денедегі бос радикалдардың әсерінен болатын зиянды азайтуға көмектеседі.
Қатерлі ісікке қарсы потенциал:Зерттеулер теафлавиндердің қатерлі ісікке қарсы қасиеттері болуы мүмкін екенін болжайды, бұл олардың қатерлі ісіктің алдын алу мен емдеудегі әлеуетті рөліне ықпал етеді.
Жүрек-қан тамырлары денсаулығын қолдау:Теафлавиндер жүрек-қан тамырлары денсаулығына, соның ішінде сау холестерин деңгейін көтеруге және жалпы жүрек денсаулығына қолдау көрсетуге арналған әлеуетті артықшылықтармен байланысты.
Антибактериалды және вирусқа қарсы әсерлері:Теафлавиндер бактерияға қарсы және вирусқа қарсы қасиеттерді көрсетеді, бұл олардың микробтық инфекциялармен күресу қабілетіне ықпал етуі мүмкін.
Қабынуға қарсы және дезодорациялық әсерлер:Теафлавиндердің қабынуға қарсы қасиеттері бар екені және ауыз қуысының денсаулығына әлеуетті артықшылықтар беретін галитозды азайтуға көмектесетіні көрсетілген.
Бұл денсаулық артықшылықтары жоғары тазалықтағы теафлавин ұнтағы сығындысын денсаулық пен сауықтыру өнімдерінде кең қолдану мүмкіндігі бар құнды компонент етеді.
Қара шайдан алынған жоғары тазалықтағы теафлавин ұнтағы сығындысы әртүрлі салаларда қолданылады, соның ішінде:
Тамақ және сусындар:Арнайы шайларда, функционалды сусындар мен денсаулыққа бағытталған тағам өнімдерінде қолданылады.
Нутрацевтикалық препараттар:Денсаулыққа тигізетін пайдасы үшін диеталық қоспалар мен денсаулық өнімдеріне енгізілген.
Косметика:Антиоксиданттық және қабынуға қарсы қасиеттері үшін тері күтімі мен сұлулық өнімдерінде қолданылады.
Фармацевтикалық:Әлеуетті дәрілік қолданбалар, соның ішінде жүрек-қан тамырлары денсаулығына және ісікке қарсы препараттарға арналған.
Зерттеулер және әзірлемелер:Оның әртүрлі денсаулықты жақсартатын қасиеттері мен әртүрлі салалардағы әлеуетті қолданбалары зерттелді.
Қаптама және қызмет көрсету
Қаптама
* Жеткізу уақыты: Төлегеннен кейін шамамен 3-5 жұмыс күні.
* Қаптама: ішінде екі полиэтилен пакеті бар талшықты барабандарда.
* Таза салмағы: 25кг/барабан, жалпы салмағы: 28кг/барабан
* Барабан өлшемі және көлемі: ID42cm × H52cm, 0,08 м³/ барабан
* Сақтау: құрғақ және салқын жерде, қатты жарық пен ыстықтан алыс жерде сақтаңыз.
* Сақтау мерзімі: дұрыс сақталған кезде екі жыл.
Жеткізілім
* DHL Express, FEDEX және EMS 50 кг-нан аз мөлшерлер үшін, әдетте DDU қызметі деп аталады.
* 500 кг-нан асатын көлемді теңізде тасымалдау; және жоғарыдағы 50 кг үшін әуе тасымалдау мүмкіндігі бар.
* Құндылығы жоғары өнімдер үшін қауіпсіздік үшін әуе тасымалдауын және DHL экспрессін таңдаңыз.
* Тапсырыс бермес бұрын, тауарлар сіздің кеденіңізге жеткенде ресімдеуді жасай алатыныңызды растаңыз. Мексикадан, Түркиядан, Италиядан, Румыниядан, Ресейден және басқа шалғай аудандардан сатып алушылар үшін.
Төлем және жеткізу әдістері
Экспресс
100 кг-нан төмен, 3-5 күн
«Есіктен есікке дейін» қызмет көрсету тауарларды алу оңай
Теңіз арқылы
300 кг-нан астам, шамамен 30 күн
Порттан портқа қызмет көрсету үшін кәсіби тазарту брокері қажет
Әуе арқылы
100кг-1000кг, 5-7 күн
Әуежайдан әуежайға қызмет көрсету үшін кәсіби тазарту брокері қажет
Өндіріс мәліметтері (блок диаграммасы)
1. Өнімдерді алу және жинау
2. Экстракция
3. Концентрация және тазарту
4. Кептіру
5. Стандарттау
6. Сапаны бақылау
7. Қаптама 8. Тарату
Сертификаттау
It ISO, HALAL және KOSHER сертификаттарымен сертификатталған.
