Таза жібек құртының пупа пептидті ұнтағы
Жібек құртының қуыршақ пептидті ұнтағыжібек құртының (Bombyx mori) кептірілген және ұнтақталған қуыршақтарынан жасалған тағамдық қоспа болып табылады. Жібек құртының қуыршақтары – жібек құртының метаморфозға ұшырап, көбелекке айналғанға дейінгі жетілмеген кезеңі. Ол ақуызға, аминқышқылдарына, витаминдерге, минералдарға және биоактивті қосылыстарға бай. Ол өзінің әлеуетті денсаулық пайдасы үшін белгілі және ғасырлар бойы дәстүрлі қытай медицинасында қолданылған.
Жібек құртының қуыршақ пептидіжібек құртының (Bombyx mori) қуыршақтарынан алынған биоактивті қосылыс болып табылады. Жібек құртының қуыршақтары – жібек құрттарының, жібек көбелектерінің дернәсілдерінің метаморфоздану сатысы. Бұл кезеңде дернәсілдер көбелекке айналу үшін құрылымдық және физиологиялық өзгерістерге ұшырайды.
Жібек құртының қуыршақ пептидтері маңызды аминқышқылдарына, биоактивті пептидтерге және басқа қоректік заттарға бай шағын ақуыз молекулалары болып табылады. Олар әртүрлі денсаулыққа пайдалы және дәстүрлі қытай медицинасында және тағамдық өнімдерде жиі қолданылады деп саналады.
Зерттеулер көрсеткендей, жібек құртының қуыршақ пептидтері антиоксиданттық, қабынуға қарсы, иммуномодуляциялық, шаршауға қарсы және қартаюға қарсы қасиеттерге ие болуы мүмкін. Сондай-ақ олардың құрамында микробқа қарсы, вирусқа қарсы және ісікке қарсы әрекеті бар пептидтер бар. Жібек құртының қуыршақ пептидінің ұнтағы әдетте тағамдық қоспа ретінде пайдаланылады және оны капсулалар, таблеткалар немесе функционалды тағамдар мен сусындардың ингредиенті сияқты әртүрлі формаларда тұтынуға болады.
| Өнім атауы | Жібек құртының пупа протеиндік пептидті |
| Сыртқы түрі | ақ ұнтақ |
| Техникалық сипаттама | 99% |
| Баға | Тамақтану дәрежесі |
| Сынақ әдістері | HPLC |
| Иіс | Сипаттама |
| MOQ | 1 кг |
| Сақтау шарттары | Салқын және құрғақ жерде сақтаңыз, қатты жарық пен ыстықтан алыс ұстаңыз. |
| Үлгі | Қол жетімді |
| Элемент | Мән |
| Түр | Жібек құртының хризалисі сығындысы |
| Пішін | Ұнтақ |
| Бөлім | Дене |
| Экстракция түрі | Еріткіш экстракциясы |
| Қаптама | Барабан, пластик ыдыс, вакууммен оралған |
| Шығу орны | Қытай |
| Баға | тағамдық дәреже |
| Бренд атауы | Bioway Organic |
| Қолданба | Денсаулыққа арналған тағам |
| Өсіру әдісі | жасанды отырғызу |
| Түр | Шөп сығындысы |
| Пішін | Ұнтақ |
| Бөлім | Дене |
| Қаптама | Барабан, пластик ыдыс, вакууммен оралған |
| Баға | Тамақтану дәрежесі |
| Үлгі нөмірі | Жібек құртының пупа протеиндік пептидті |
| Өсіру әдісі | жасанды отырғызу |
| Латын атауы | Bymbyx mori (Linnaeus) |
| Сыртқы түрі | Ақ ұнтақ |
| Сақтау | Салқын құрғақ орын |
Жібек құртының қуыршақ пептидті ұнтағы - аминқышқылдарының, витаминдердің, минералдардың және жібек құртының қуыршақтарынан алынған биоактивті пептидтердің бай мазмұнымен танымал тағамдық қоспа. Жібек құртының пупа пептидті ұнтағының кейбір негізгі ерекшеліктеріне мыналар жатады:
Тамақтану профилі:Жібек құртының қуыршақ пептидті ұнтағы - лизин, аргинин және глутамин қышқылын қоса алғанда, маңызды аминқышқылдарының жоғары деңгейін қамтитын қоректік заттарға бай қоспа. Сондай-ақ ол В-комплексті дәрумендер (B1, B2, B6) сияқты витаминдерге, кальций, темір және магний сияқты минералдарға, сондай-ақ антиоксиданттарға бай.
Биоактивті пептидтер:Жібек құртының пупа пептидті ұнтағы құрамында денсаулыққа әлеуетті пайдасы бар аминқышқылдарының қысқа тізбегі болып табылатын биоактивті пептидтер бар. Бұл пептидтер әртүрлі денсаулық салаларына, соның ішінде иммундық қолдауға, коллаген синтезіне, антиоксиданттық белсенділікке және қабынуға қарсы қасиеттерге әлеуетті әсерлері үшін зерттелген.
Асқорыту қабілеті:Жібек құртының қуыршақ пептидінің ұнтағы жоғары сіңімділігімен танымал. Жібек құртының қуыршақтарының құрамындағы белоктар ферментативті гидролизден өтіп, ағзаға оңай сіңетін кішірек пептидтердің түзілуіне әкелді.
Денсаулықтың ықтимал пайдасы:Жібек құртының қуыршақ пептидінің ұнтағының денсаулыққа әртүрлі әлеуетті пайдасы бар, соның ішінде иммундық функцияны қолдау, тіндердің қалпына келуіне және регенерациясына ықпал ету, терінің денсаулығын жақсарту, ішек денсаулығы мен ас қорытуды жақсарту, жүрек-қан тамырлары денсаулығын қолдау және антиоксидантты қорғауды қамтамасыз ету.
Әмбебап қолдану:Жібек құртының қуыршақ пептидті ұнтағын әртүрлі тағамдық және сусындық препараттарға ыңғайлы түрде қосуға болады. Оны смузилерге, протеиндік коктейльдерге, сорпаларға, соустарға, пісірілген тағамдарға қосуға немесе сумен немесе шырынмен араластыру арқылы тағамдық қоспа ретінде пайдалануға болады.
Табиғи және тұрақты көз:Жібек құртының қуыршақтары белгілі мәдениеттерде ұзақ уақыт бойы дәстүрлі тағам көзі ретінде қолданылған және оларды пептид ұнтағын өндіру үшін пайдалану осы табиғи және тұрақты ресурсқа құндылық қосады. Оны дәстүрлі жануарлардан алынатын ақуыздардан басқа нұсқаларды іздейтіндер үшін балама ақуыз көзі деп санауға болады.
Жібек құртының пупа пептидті ұнтағыжібек құртының (Bombyx mori) кептірілген және ұнтақталған қуыршақтарынан алынған тағамдық қоспа. Оның денсаулыққа әртүрлі ықтимал пайдасы бар деп саналады, соның ішінде:
Қоректік заттарға бай:Жібек құртының қуыршақ пептидті ұнтағы белоктар, аминқышқылдары, витаминдер және минералдар сияқты маңызды қоректік заттарға толы. Бұл қоректік заттар жалпы денсаулықты сақтау және әртүрлі дене функцияларын қолдау үшін маңызды.
Иммундық функцияның жақсаруы:Жібек құртының қуыршақ пептидтері иммуномодуляциялық қасиеттерге ие деп саналады, бұл иммундық жүйенің патогендік микроорганизмдер мен инфекциялармен күресу реакциясын күшейтеді.
Антиоксиданттық қасиеттері:Ұнтақ құрамында антиоксиданттық қасиеттері бар қосылыстар бар, олар ағзадағы зиянды бос радикалдарды бейтараптандыруға көмектеседі. Бұл жасушаларды тотығу стрессінен қорғай алады және әртүрлі созылмалы аурулардың қаупін азайтады.
Тері денсаулығына пайдасы:Жібек құртының қуыршақ пептидінің ұнтағы теріге әлеуетті пайдасы болғандықтан, кейде тері күтімі өнімдерінде қолданылады. Бұл терінің серпімділігін жақсартуға, теріні ылғалдандыруға және жас көрінуге көмектесуі мүмкін.
Қабынуға қарсы әсерлері:Кейбір зерттеулер жібек құртының қуыршақ пептидтері денедегі қабынуды азайтуға көмектесетін қабынуға қарсы қасиеттерге ие болуы мүмкін екенін көрсетеді. Бұл қабыну аурулары немесе буын ауруы бар адамдар үшін пайдалы болуы мүмкін.
Қартаюға қарсы потенциалды әсерлер:Жібек құртының қуыршақ пептидінің ұнтағы құрамында әлеуетті қартаюға қарсы әсерлерімен байланысты биоактивті қосылыстар бар. Бұл қосылыстар әжімдердің пайда болуын азайтуға, сау теріні қолдауға және жалпы өміршеңдікті жақсартуға көмектеседі.
Кез келген қосымша сияқты, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін екенін есте ұстаған жөн және кез келген жаңа диеталық режимді бастамас бұрын денсаулық сақтау маманымен кеңескен жөн. Олар сіздің нақты қажеттіліктеріңізге, денсаулық жағдайыңызға және сіз қабылдауға болатын дәрілермен кез келген ықтимал өзара әрекеттесуге негізделген жеке нұсқауларды бере алады.
Жібек құртының қуыршақ пептидіәртүрлі әлеуетті қолдану өрістері бар, соның ішінде:
Функционалды тағамдар:Жібек құртының қуыршақ пептидінің ұнтағын олардың қоректік құрамын жақсарту үшін функционалды тағамдарға қосуға болады. Оны қосымша протеин, аминқышқылдары және басқа негізгі қоректік заттармен қамтамасыз ету үшін протеин барларына, сауықтыру сусындарына немесе тағамды алмастыратын коктейльдерге қосуға болады.
Тағамдық қоспалар:Жібек құртының қуыршақ пептидті ұнтағын капсулалар, таблеткалар немесе ұнтақтар сияқты тағамдық қоспаларға да жасауға болады. Бұл қоспаларды жалпы денсаулықты қолдау, иммундық функцияны күшейту немесе тері денсаулығын жақсарту немесе қартаюға қарсы әсерлер сияқты денсаулыққа арнайы артықшылықтар беру үшін қабылдануы мүмкін.
Косметика және тері күтімі:Теріге әлеуетті пайдасы болғандықтан, жібек құртының қуыршақ пептидті ұнтағы косметика мен тері күтімі өнімдерінде қолданылады. Оны кремдерде, лосьондарда, сарысуларда және маскаларда табуға болады, әжімдер, ылғалдандыру және қаттылық сияқты әртүрлі тері мәселелеріне бағытталған.
Фармацевтикалық препараттар:Жібек құртының қуыршақ пептидінің емдік қасиеттері зерттелуде. Оның фармацевтикада иммундық жүйенің бұзылуына, қабынуға, жараларды емдеуге және денсаулықтың басқа жағдайларына байланысты емдеуге арналған қолданбалары болуы мүмкін.
Мал азығы:Жібек құртының қуыршақ пептидінің ұнтағын мал, құс және аквамәдениет салаларында қоректік құндылықты арттыру және салауатты өсуге жәрдемдесу үшін жануарларға арналған жем құрамдарына қосуға болады.
Жібек құртының қуыршақ пептидтерінің әртүрлі салалардағы тиімділігі мен әлеуетті қолданылуын толық түсіну үшін қосымша зерттеулер қажет екенін атап өткен жөн. Бұған қоса, құрамында жібек құртының қуыршақ пептиді бар кез келген өнімнің сапасы мен тазалығын қамтамасыз ету және нақты саладағы нормативтік нұсқауларды орындау өте маңызды.
Жібек құртының қуыршақ пептидті ұнтағын өндіру процесі әдетте бірнеше кезеңді қамтиды:
Егін жинау және жинау:Жібек құртының қуыршақтары жібек құртының колонияларынан мұқият жиналады. Қуыршақ әдетте оңтайлы қоректену мен пептидтердің мазмұнын қамтамасыз ете отырып, белгілі бір даму сатысында жиналады.
Алдын ала емдеу:Жиналған қуыршақтарды тазартады, сұрыптайды және кез келген қоспаларды немесе сыртқы қуыршақ қабықтарын кетіру үшін жуады. Бұл алдын ала өңдеу қадамы соңғы пептид ұнтағының тазалығын қамтамасыз етеді.
Протеинді экстракциялау:Содан кейін қуыршақтарды ферменттік гидролиз немесе еріткіш экстракциясы сияқты ақуызды экстракциялау әдістеріне ұшыратады. Ферментативті гидролиз - жиі қолданылатын әдіс, мұнда протеолитикалық ферменттер қуыршақ ақуыздарын кішірек пептидтік фрагменттерге ыдырату үшін қосылады.
Сүзу және бөлу:Протеинді экстракциялаудан кейін алынған қоспаны әдетте кез келген қатты бөлшектерді немесе ерімеген заттарды кетіру үшін сүзеді. Содан кейін ол ақуызға бай сұйықтықты қалдырып, ерімейтін материалдардан бөлінеді.
Концентрация:Алынған ақуыз ерітіндісі пептидтердің құрамын жоғарылату және артық суды кетіру үшін концентрленеді. Мұны ультрафильтрация, булану немесе бүріккіш кептіру сияқты әдістер арқылы жасауға болады.
Бүріккіш кептіру:Бүріккіш кептіру - концентрлі ақуыз ерітіндісін ұнтақ түрге айналдырудың кең таралған әдісі. Ерітінді майда тамшыларға айналады, содан кейін ыстық ауа камерасынан өтеді, онда ылғал буланып, құрғақ және ұнтақталған жібек құртының қуыршақ пептидін қалдырады.
Сапаны бақылау:Соңғы ұнтақ өнім оның пептидтік құрамы, тазалығы және сапасы үшін мұқият тексеріледі. Жоғары өнімді сұйық хроматография (HPLC) немесе масс-спектрометрия сияқты әртүрлі аналитикалық әдістерді пептидтік профильді тексеру және оның талап етілетін стандарттарға сәйкестігін тексеру үшін пайдалануға болады.
Қаптама:Содан кейін жібек құртының қуыршақ пептидінің ұнтағы оның сапасын сақтау үшін тиісті сақтау шарттарын қамтамасыз етіп, қолайлы контейнерлерге оралады.
Экспресс
100 кг-нан төмен, 3-5 күн
«Есіктен есікке дейін» қызмет көрсету тауарларды алу оңай
Теңіз арқылы
300 кг-нан астам, шамамен 30 күн
Порттан портқа қызмет көрсету үшін кәсіби тазарту брокері қажет
Әуе арқылы
100кг-1000кг, 5-7күн
Әуежайдан әуежайға қызмет көрсету үшін кәсіби тазарту брокері қажет
Жібек құртының пупа пептидті ұнтағыISO, HALAL, KOSHER және HACCP сертификаттарымен сертификатталған.
Жібек құртының қуыршақ пептидінің ұнтағы денсаулыққа пайдасы үшін белгілі болғанымен, бірнеше кемшіліктерді ескеру қажет:
Аллергия:Кейбір адамдар жібек құртының қуыршақ протеиніне немесе пептидтеріне аллергиясы болуы мүмкін. Аллергиялық реакциялар қышу немесе есекжем сияқты жеңіл белгілерден тыныс алудың қиындауы немесе анафилаксия сияқты ауыр реакцияларға дейін болуы мүмкін. Егер сізде аллергия немесе сезімталдық болса, абай болу және денсаулық сақтау маманымен кеңесу маңызды.
Шектеулі ғылыми дәлелдер:Антиоксидант, қабынуға қарсы және иммунитетті күшейтетін қасиеттер сияқты жібек құртының қуыршақ пептидтерінің денсаулыққа әлеуетті пайдасын көрсететін кейбір зерттеулер болғанымен, ғылыми дәлелдер әлі де шектеулі және олардың әртүрлі денсаулық жағдайында тиімділігі мен қауіпсіздігін толық түсіну үшін қосымша зерттеулер қажет.
Айнымалы сапаны бақылау:Жібек құртының қуыршақ пептидті ұнтағы өнімдерінің сапасын бақылау өндірушілер арасында әр түрлі болуы мүмкін және өнімнің тазалығын, қуаттылығын және консистенциясын бағалау қиын болуы мүмкін. Ең жоғары сапаны қамтамасыз ету үшін сапаны бақылаудың қатаң стандарттарын сақтайтын беделді өндірушілерден немесе брендтерден сатып алған жөн.
Экологиялық мәселелер:Жібек құртының қуыршақтары әдетте жібек өндірісінен алынады, бұл этикалық және экологиялық мәселелерді тудырады. Жібек өндірісі көптеген жібек құрттарын пайдалануды қамтиды, бұл кейбір адамдар үшін этикалық алаңдаушылық тудыруы мүмкін. Бұған қоса, жібек өнеркәсібінің энергия тұтынуға, суды пайдалануға және қалдықтардың түзілуіне қатысты экологиялық салдары бар.
Тұтастай алғанда, жібек құртының қуыршақ пептидінің ұнтағының денсаулыққа әлеуетті пайдасы болуы мүмкін болса да, оны диетаға немесе қоспалар режиміне қоспас бұрын ықтимал кемшіліктерді білу және денсаулық сақтау маманымен кеңесу маңызды.
