Гибискус гүлінің сығындысы
Гибискус гүлінің сығындысы ұнтағыдүние жүзіндегі тропиктік аймақтарда жиі кездесетін гибискус өсімдігінің (Hibiscus sabdariffa) кептірілген гүлдерінен жасалған табиғи сығынды. Сығынды алдымен гүлдерді кептіру, содан кейін оларды ұсақ ұнтақтау арқылы шығарады.
Гибискус гүлінің сығындысы ұнтағының белсенді ингредиенттеріне флавоноидтар, антоцианиндер және әртүрлі органикалық қышқылдар кіреді. Бұл қосылыстар сығындының қабынуға қарсы, антиоксиданттық және бактерияға қарсы қасиеттеріне жауап береді.
Оны әртүрлі мақсаттарда, соның ішінде жүрек денсаулығын жақсарту, қан қысымын төмендету және салмақ жоғалтуға көмектесу үшін қолдануға болады. Гибискус сығындысы ұнтағы антиоксиданттарда жоғары және оның қабынуға қарсы қасиеттерімен де танымал. Оны шай ретінде тұтынуға, смузилерге немесе басқа сусындарға қосуға немесе диеталық қосымша ретінде капсула түрінде алуға болады.
| Өнім атауы | Органикалық гибискус сығындысы |
| Сыртқы түрі | Қарқынды қара бургундия-қызыл түсті жұқа ұнтақ |
| Ботаникалық дереккөз | Гибискус сабдариффа |
| Белсенді ингредиент | Антоцианин, антоцианидиндер, полифенол және т.б. |
| Пайдаланылған бөлік | Гүл/тостағанақ |
| Қолданылатын еріткіш | Су / этанол |
| Ерігіштік | суда ериді |
| Негізгі функциялар | Тағам мен сусынға арналған табиғи түс пен дәм; Диеталық қоспалар үшін қан липидтері, қан қысымы, салмақ жоғалту және жүрек-қан тамырлары денсаулығы |
| Техникалық сипаттама | 10%~20% антоцианидиндер УК; Гибискус сығындысы 10:1,5:1 |
Certificate of Analysis/Quality
| Өнім атауы | Органикалық гибискус гүлінің сығындысы |
| Сыртқы түрі | Қою күлгін жұқа ұнтақ |
| Иіс пен дәм | Сипаттама |
| Кептіру кезіндегі жоғалту | ≤ 5% |
| Күл мазмұны | ≤ 8% |
| Бөлшектердің мөлшері | 100% -дан 80 торға дейін |
| Химиялық бақылау | |
| Қорғасын (Pb) | ≤ 0,2 мг/л |
| Мышьяк (қандай) | ≤ 1,0 мг/кг |
| Сынап (Hg) | ≤ 0,1 мг/кг |
| Кадмий (Cd) | ≤ 1,0 мг/кг |
| Пестицидтің қалдығы | |
| 666 (BHC) | USP талаптарына жауап беріңіз |
| ДДТ | USP талаптарына жауап беріңіз |
| PCNB | USP талаптарына жауап беріңіз |
| Микробтар | |
| Бактериялық популяция | |
| Қалыптар мен ашытқылар | ≤ NMT1,000cfu/г |
| Escherichia таяқшасы | ≤ теріс |
| Сальмонелла | Теріс |
Гибискус гүлінің сығындысы ұнтағы - денсаулыққа пайдалы әсерлердің кең спектрін ұсынатын танымал табиғи қосымша. Бұл өнімнің негізгі өнім ерекшеліктері мыналарды қамтиды:
1. Антоцианидиндердің жоғары мөлшері- Сығынды денені бос радикалдардан қорғауға көмектесетін күшті антиоксиданттар болып табылатын антоцианидиндерге бай. Сығынды құрамында 10-20% антоцианидиндер бар, бұл оны күшті антиоксиданттық қосымша етеді.
2. Жоғары концентрация коэффициенттері- Сығынды 20:1, 10:1 және 5:1 сияқты әртүрлі концентрация арақатынасында қол жетімді, бұл сығындының аз мөлшері ұзақ жолды көрсетеді. Бұл сонымен қатар өнімнің жоғары үнемділігін және ақша үшін тамаша құндылықты ұсынады.
3. Табиғи қабынуға қарсы қасиеттері- Гибискус гүлінің сығындысы ұнтағы құрамында ағзадағы қабынуды азайтуға көмектесетін табиғи қабынуға қарсы қосылыстар бар. Бұл оны артрит және басқа созылмалы, қабыну жағдайлары сияқты қабыну жағдайларын басқару үшін тиімді қосымша етеді.
4. Қан қысымын төмендету потенциалы- Зерттеулер көрсеткендей, гибискус гүлінің сығындысы ұнтағы қан қысымын төмендетуге көмектеседі. Бұл оны гипертониясы немесе басқа жүрек-қан тамырлары аурулары бар адамдар үшін тиімді қосымша етеді.
5. Әмбебап қолдану- Гибискус гүлінің сығындысы ұнтағын диеталық қоспалар, тері күтімі өнімдері және шаш күтімі өнімдері сияқты әртүрлі қолданбаларда қолдануға болады. Оның табиғи түсі оны табиғи тағамдық бояғыш ретінде тамаша етеді.
Гибискус гүлінің сығындысы ұнтағы денсаулыққа пайдалы бірқатар мүмкіндіктерді ұсынады, соның ішінде:
1. Иммундық жүйені қолдайды- Гибискус гүлінің сығындысы ұнтағы - дене жасушаларын зақымдауы мүмкін бос радикалдарды бейтараптандыруға көмектесетін антиоксиданттардың бай көзі. Бұл сау иммундық жүйені қолдауға көмектеседі.
2. Қабынуды азайтады- Гибискус гүлінің сығындысы ұнтағының қабынуға қарсы қасиеттері денедегі қабынуды азайтуға көмектеседі, бұл артрит және басқа қабыну аурулары сияқты созылмалы жағдайлардың симптомдарын жеңілдетуге көмектеседі.
3. Жүрек денсаулығын жақсартады- Зерттеулер көрсеткендей, гибискус гүлінің сығындысы ұнтағы қан қысымының деңгейін төмендетуге көмектеседі, бұл жүрек ауруы мен инсульт қаупін азайтады. Бұл қандағы холестерин деңгейін төмендетуге де көмектесуі мүмкін.
4. Ас қорытуға және салмақты басқаруға көмектеседі- Гибискус гүлінің сығындысы ұнтағы сау ас қорытуды және метаболизмді қолдауға көмектеседі. Оның жұмсақ іш жүргізетін әсері бар және ішектің жұмысын жақсартуға көмектеседі. Бұл сондай-ақ салмақ жоғалту үшін пайдалы болуы мүмкін тәбетті басуға көмектесуі мүмкін.
5. Терінің денсаулығын қолдайды- Гибискус гүлінің сығындысы ұнтағы антиоксиданттарға бай және табиғи тұтқыр қасиетке ие, бұл оны тері күтімі өнімдерінде тиімді ингредиент етеді. Ол теріні тыныштандыруға, қабынуды және қызаруды азайтуға және сау жарқылға ықпал етеді. Бұл сондай-ақ майда сызықтар мен әжімдердің көрінісін азайтуға көмектесуі мүмкін.
Гибискус гүлінің сығындысы ұнтағы әртүрлі артықшылықтарының арқасында қолданудың кең ауқымын ұсынады. Бұл қолданба өрістеріне мыналар кіреді:
1. Тамақ және сусындар өнеркәсібі- Оны шайлар, шырындар, смузилер және нан өнімдерін қоса алғанда, тамақ пен сусын өнімдерінде табиғи бояғыш немесе хош иістендіргіш ретінде пайдалануға болады.
2. Nutraceuticals және диеталық қоспалар- Бұл антиоксиданттардың, дәрумендердің және минералдардың бай көзі, бұл оны қоректік заттар, тағамдық қоспалар және шөптік препараттар үшін тамаша ингредиент етеді.
3. Косметика және тері күтімі- Оның табиғи тұтқыр қасиеттері, антиоксиданттар және қабынуға қарсы қосылыстар оны әртүрлі тері күтімі мен косметикалық өнімдердің, соның ішінде кремдердің, лосьондардың және сарысулардың танымал ингредиентіне айналдырады.
4. Фармацевтикалық препараттар- Қабынуға қарсы қасиеттеріне байланысты гибискус гүлінің сығындысы ұнтағы қабыну ауруларын емдеу үшін қолданылатын фармацевтикалық препараттардың әлеуетті ингредиенті болып табылады.
5. Жануарларға жем және үй жануарларына арналған тағам өнеркәсібі- Сондай-ақ жануарлардың ас қорыту және иммундық денсаулығын қолдау үшін мал азығы мен үй жануарларының азығында қолдануға болады.
Қорытындылай келе, гибискус гүлінің сығындысы ұнтағының жан-жақты артықшылықтары оны әртүрлі салаларда қолдануға жарамды етеді және ол көптеген салаларда әлеуетті қолданылуы бар құнды ингредиент ретінде пайда болды.
Гибискус гүлінің сығындысы ұнтағын өндіруге арналған диаграмма ағыны:
1. Егін жинау- Гибискус гүлдері толығымен өсіп, жетілген кезде жиналады, әдетте гүлдер әлі жаңа болған кезде таңертең ерте.
2. Кептіру- Жиналған гүлдер артық ылғалды кетіру үшін кептіріледі. Бұл гүлдерді күнге жайып немесе кептіргіш машинаны пайдалану арқылы жасауға болады.
3. Тегістеу- Содан кейін кептірілген гүлдер ұнтақтағыш немесе диірмен арқылы ұсақ ұнтаққа айналады.
4. Экстракция- Гибискус гүлінің ұнтағы белсенді қосылыстар мен қоректік заттарды алу үшін еріткішпен (су, этанол немесе өсімдік глицерині сияқты) араластырылады.
5. Сүзу- Содан кейін қоспаны кез келген қатты бөлшектер мен қоспаларды кетіру үшін сүзеді.
6. Концентрация- Алынған сұйықтық белсенді қосылыстардың потенциалын арттыру және көлемін азайту үшін концентратталған.
7. Кептіру- Содан кейін артық ылғалды кетіру және ұнтақ тәрізді құрылымды жасау үшін концентрленген сығынды кептіріледі.
8. Сапаны бақылау- Соңғы өнім тазалығы, күші және сапасы жоғары өнімді сұйық хроматография (HPLC) және микробтық сынау сияқты әртүрлі әдістерді қолдану арқылы сыналады.
9. Қаптама- Гибискус гүлінің сығындысы ұнтағы ауа өткізбейтін контейнерлерге оралып, таңбаланған және бөлшек саудагерлерге немесе тұтынушыларға таратуға дайын.
Сақтау: Салқын, құрғақ және таза жерде сақтаңыз, ылғалдан және тікелей жарықтан қорғаңыз.
Жеткізу уақыты: тапсырысыңыздан кейін 7 күн.
Жарамдылық мерзімі: 2 жыл.
Ескертпе: теңшелген спецификацияларға да қол жеткізуге болады.
Экспресс
100 кг-нан төмен, 3-5 күн
«Есіктен есікке дейін» қызмет көрсету тауарларды алу оңай
Теңіз арқылы
300 кг-нан астам, шамамен 30 күн
Порттан портқа қызмет көрсету үшін кәсіби тазарту брокері қажет
Әуе арқылы
100кг-1000кг, 5-7күн
Әуежайдан әуежайға қызмет көрсету үшін кәсіби тазарту брокері қажет
Гибискус гүлінің сығындысыISO, HALAL, KOSHER және HACCP сертификаттарымен сертификатталған.
Гибискус әдетте тұтынуға қауіпсіз және денсаулыққа пайдасы көп болғанымен, әсіресе жоғары дозаларды қабылдағанда кейбір ықтимал жанама әсерлерді білу керек. Олар мыналарды қамтуы мүмкін:
1. Қан қысымын төмендету:Гибискустың қан қысымын төмендететін жұмсақ әсері бар екені дәлелденді, бұл қан қысымы жоғары адамдар үшін пайдалы болуы мүмкін. Дегенмен, кейбір жағдайларда бұл қан қысымының тым төмен төмендеуіне және бас айналуына немесе естен тануға әкелуі мүмкін.
2. Кейбір дәрілік заттармен араласу:Гибискус кейбір дәрі-дәрмектерге, соның ішінде безгекті емдеу үшін қолданылатын хлорохинге және вирусқа қарсы препараттардың кейбір түрлеріне кедергі келтіруі мүмкін.
3. Асқазанның бұзылуы:Кейбір адамдар гибискусты тұтынған кезде асқазанның бұзылуын, соның ішінде жүрек айнуын, газды және құрысуды сезінуі мүмкін.
4. Аллергиялық реакциялар:Сирек жағдайларда гибискус аллергиялық реакция тудыруы мүмкін, соның салдарынан есекжем, қышу немесе тыныс алу қиын болуы мүмкін.
Кез келген шөптік қоспалар сияқты, гибискус сығындысын қабылдамас бұрын, әсіресе сіздің денсаулығыңыздың қандай да бір негізгі жағдайы болса немесе дәрі-дәрмек қабылдап жатсаңыз, дәрігермен сөйлесу маңызды.
Гибискус гүлінің ұнтағы кептірілген гибискус гүлдерін ұсақ ұнтақ етіп ұнтақтау арқылы жасалады. Ол әдетте табиғи тағамдық бояғыш немесе хош иістендіргіш ретінде, сондай-ақ дәстүрлі медицинада әртүрлі денсаулық жағдайына қарсы құрал ретінде қолданылады.
Гибискус гүлінің сығындысы ұнтағы, керісінше, су немесе спирт сияқты еріткіштің көмегімен гибискус гүлдерінен белсенді қосылыстарды алу арқылы жасалады. Бұл процесс антиоксиданттар, флавоноидтар және полифенолдар сияқты пайдалы қосылыстарды гибискус гүлінің ұнтағына қарағанда күштірек түрге шоғырландырады.
Гибискус гүлінің ұнтағының да, гибискус гүлінің сығындысының ұнтағының да денсаулыққа пайдасы бар, бірақ гибискус гүлінің сығындысы ұнтағы белсенді қосылыстардың жоғары концентрациясына байланысты тиімдірек болуы мүмкін. Дегенмен, гибискус гүлінің сығындысы ұнтағы үлкен мөлшерде қабылданса, ықтимал жанама әсерлердің жоғары қаупі болуы мүмкін екенін ескеру маңызды. Гибискустың кез келген түрін диеталық қоспа ретінде қолданбас бұрын дәрігермен кеңескен дұрыс.
