Кіріспе:
Соңғы жылдары Наттонның танымалдығы, дәстүрлі жапондық ашытылған соя тағамдары, оның көптеген денсаулыққа пайдасы зор. Бұл ерекше тағам тек дәмді ғана емес, сонымен бірге керемет қоректік. Бұл блогтың постында біз Наттонның неге супер сау болып саналатынын зерттейміз және ол ұсынатын әртүрлі қоректік артықшылықтарды талқылаймыз.
Барлық мәліметтер үшін оқыңыз.
Нато дегеніміз не?
Натуто қоректік заттарға бай
Натло К2 дәрумені үшін сүйектеріңізге жақсы
Натуто жүрек-қан тамырлары денсаулығына жақсы
Натло микроэмотаға жақсы
Натло иммундық жүйені нығайтады
Натто қандай да бір қауіп бар ма?
Натуто табу қайдан?
Нато дегеніміз не?
Натто өзінің ерекше, біршама өткір иісі арқылы оңай танылады, ал оның дәмі көбінесе жаңғақ ретінде сипатталады.
Жапонияда, Натло, әдетте, соя тұздығы, қыша, қияр немесе басқа да дәмдеуіштермен толықтырылып, пісірілген күрішпен бірге беріледі.
Дәстүр бойынша, Натто қайнатылған сояларды күріш сабынға орап, бактериялар бактерияларының бактерияларында бактериялардан тұрады.
Осылайша, бактерияларға бұршақтарды ашытуға, ақырында нано шығарады.
Алайда, ХХ ғасырдың басында B. Subtilis бактерияларын анықтап, осы дайындық әдісін жетілдірген ғалымдар анықтап, оқшаулады.
Натло жабысқақ, мөлдір пленкада жабылған сояға ұқсайды. Натло араласқан кезде, фильм макарондағы ірімшіктің шексіз, шексіз созылуын білдіреді!
Натто күшті иісі бар, бірақ өте бейтарап хош иіс. Бұл сәл ащы және жердің, жаңғақ хош иісі бар. Жапонияда Натло таңғы асқа, күріш үстінде, ал қыша, соя тұздығы және жасыл пиязмен бірге жаттығады.
Нато иісі мен көрінісі кейбір адамдарды жоюы мүмкін, бірақ Натло оны қалпына келтіреді және оны жақсы көре алмайды! Бұл кейбіреулер үшін сатып алынған дәм болуы мүмкін.
Наттонның артықшылықтары көбінесе қарапайым сояларды суперфудқа айналдыратын бактериялардың әсерінен, бактериялардың әсерінен болады. Бактериялар бұрын сояларды ашыту үшін қолданылған күріш сабанында табылған.
Қазір Натто сатып алынған мәдениеттен жасалған.
1. Натто өте қоректік
Таңқаларлық емес, таңғы асқа таңғы ас ішпейді! Онда көп мөлшерде қоректік заттар бар, оны оң аяғыңыздан бастайды.
Натуто қоректік заттарға бай
Натло құрамында негізінен ақуыз бен талшық бар, бұл оны қоректік және тұрақты тағамға айналдырады. Натлодағы көптеген маңызды қоректік заттардың ішінде ол әсіресе марганец пен темірге бай.
| Қоректік заттар | Сан | Күнделікті мән |
|---|---|---|
| Калория | 211 ккал | |
| Ақуыз | 19 г | |
| Тампық | 5.4 г | |
| Кальций | 217 мг | 17% |
| Үтік | 8.5 мг | 47% |
| Магний | 115 мг | 27% |
| Марганец | 1,53 мг | 67% |
| С дәрумені | 13 мг | 15% |
| Дәрумені | 23 мкг | 19% |
Натто құрамында биоактивті қосылыстар мен басқа да маңызды дәрумендер мен басқа да маңызды дәрумендер мен минералдар, мысалы мырыш, B1, B2, B5, B6 дәрумендері, аскорбин қышқылы, изофлавондар және т.б.
Натто өте сіңімді
Соя (сонымен қатар соя бұршақтары деп те аталады) Нато-ді фитосты, мысалы, фитаталар, лекциялар және оксалитеттер сияқты көптеген қоректік заттардан тұрады. Қоректік заттар - бұл қоректік заттардың сіңуін бұғаттайтын молекулалар.
Бақытымызға орай, Натто (тамақ дайындау және ашыту) осы зардап шеккендерді құрметтейді, сояны сіңіруді жеңілдетеді және олардың қоректік заттарын сіңіруді жеңілдетеді. Бұл кенеттен сояды жеуге болады!
Natto жаңа қоректік заттар шығарады
Бұл ашыту кезінде NATTO өзінің тағамдық қасиеттерінің көп бөлігін алады. Орфтация кезінде б. Natto бактериялары витаминдер мен минералдар шығарады. Нәтижесінде, НАТТО-да шикі немесе пісірілген сояға қарағанда көбірек қоректік заттар бар!
Қызықты қоректік заттардың арасында К2 дәрумені (менакокинон) әсерлі мөлшері болып табылады. Natto - бұл дәрумені бар бірнеше өсімдік көздерінің бірі!
Натутоға арналған тағы бір қоректік зат - наттокиназа, ашыту кезінде пайда болған фермент.
Бұл қоректік заттар жүрек пен сүйек денсаулығына әсер етуі үшін зерттелуде. Қосымша ақпарат алу үшін оқы!
2. Натто К2 дәруменінің арқасында сүйектерді күшейтеді
Натто сүйек денсаулығына ықпал етуі мүмкін, өйткені бұл кальций және К2 дәрумені (менакокинон) жақсы көзі. Бірақ К2 дәрумені қандай? Ол не үшін қолданылады?
К2 дәрумені, сонымен қатар менакуинон деп аталатын, көптеген артықшылықтары бар және табиғи түрде бірнеше тағамдарда, негізінен ет және ірімшікте бар.
К дәрумені дененің бірнеше механизмдерінде, соның ішінде қан ұюы, кальций көлігі, инсулинді реттеу, май кен орындары, ДНҚ транскрипциясы және т.б. маңызды рөл атқарады.
К2 дәрумені, атап айтқанда, сүйектердің тығыздығына көмек көрсетіліп, жасына байланысты сынықтар қаупін азайтуы мүмкін. К2 дәрумені сүйектердің беріктігі мен сапасына ықпал етеді.
100 г нато үшін К2 витаминінің шамамен 700 микрограммасы бар, сояға қарағанда 100 есе көп. Шын мәнінде, НАТТО-да әлемдегі К2 витаминінің ең жоғары деңгейі бар және тек өсімдік негізіндегі тағамдар. Сондықтан, НАТТО - вегетариандық диетадан немесе жай ғана еттер мен ірімшік жеуден бас тартқан адамдарға арналған тамаша тамақ.
Наттодағы бактериялар нақты кішкентай витаминдік зауыттар болып табылады.
3. Натто Наттокиназаның арқасында жүрек денсаулығын қолдайды
Наттонның жасырын қару-жарақ жүрек-қан тамырлары денсаулығын қолдау үшін ерекше фермент: Наттокиназа.
Наттокиназа - бұл Наттодан табылған бактериялар жасаған фермент. Наттокиназа көптеген артықшылықтары бар және оның антикоагулянт қасиеттері үшін, сондай-ақ оның жүрек-қан тамырлары ауруларына әсері бар. Егер үнемі тұтынылса, Натто жүрек проблемаларын азайтуға және тіпті қан ұйығыштарын ерітуге көмектеседі!
Наттокиназа сонымен бірге тромбоз мен гипертонияға қорғаныс әсері үшін де зерттелуде.
Қазір сіз тіпті жүрек функцияларын қолдау үшін Nattokinase тағамдық қоспаларын таба аласыз.
Алайда біз Natto-ды түзуді жөн көреміз! Оның құрамында талшық, пробиотиктер және жақсы майлар бар, олар қан холестеринін басқаруға көмектеседі. Натто - бұл өте қызықты тағам ғана емес, сонымен бірге қуатты жүрек қорғаушысы!
4. Натто микроэмоталарды нығайтады
Натло - бұл пребиотиктер мен пробиотиктерге бай тағам. Бұл екі элемент біздің микроэмотикалық және иммундық жүйені қолдауда өте маңызды.
Микробиоталар - бұл біздің денемізбен симбиозда тұратын микроорганизмдер жиынтығы. Микробоздарда көптеген рөлдер бар, соның ішінде денені патогендерден қорғайды, салмақпен қорғайды, иммундық жүйені қолдау, иммундық жүйені қолдау және т.б. микроэмоталар жиі ұмытылуы немесе ескермеуі мүмкін, бірақ бұл біздің әл-ауқатымыз үшін қажет.
Натло - бұл пребиотикалық тағам
Пребиотикалық тағам - бұл микроэмоталарды нәрлендіретін тағамдар. Олардың құрамында талшықтар мен қоректік заттар бар, бұл біздің ішкі бактерияларымыз және ашытқы махаббаты. Біздің микроэмоталарымызды тамақтандыру арқылы біз оның жұмысын қолдаймыз!
Натло соядан жасалған, сондықтан оларда префотикалық диеталық талшықтың көп мөлшері, оның ішінде инулин бар. Олар жақсы микроорганизмдердің өсуіне біз өз асқорыту жүйемізде болғаннан кейін қолдау көрсете алады.
Сонымен қатар, ашыту кезінде бактериялар сояны қамтитын зат шығарады. Бұл зат біздің ас қорыту жүйесінде жақсы бактерияларды тамақтандыруға өте ыңғайлы!
Натто - пробиотиктердің қайнар көзі
Пробиотикалық тағамдарда пайдалы микроорганизмдер бар, олар пайдалы екендігі дәлелденген.
Натуто құрамында граммға бір миллиардқа дейін белсенді бактерия бар. Бұл бактериялар біздің ас қорыту жүйесіндегі саяхаттардан аман қалуы мүмкін, бұл біздің микроэрофиотоздың құрамына кіруге мүмкіндік береді.
Содан кейін бактериялар дене мен иммундық жүйені реттеуге көмектесетін барлық түрлерінің барлық түрлерін жасайды.
Natto иммундық жүйені қолдайды
Натто біздің иммундық жүйемізді бірнеше деңгейдегі қолдауға ықпал етуі мүмкін.
Жоғарыда айтылғандай, NATTO Gut микроэропияын қолдайды. Дені сау және алуан түрлі микроэмоталар иммундық жүйеде маңызды рөл атқарады, қоздырғыштар және антиденелер өндіретін.
Сонымен қатар, НАТТО-да С дәрумені, марганец, селен, мырыш және т.б. сияқты иммундық жүйені қолдауға көмектесетін көптеген қоректік заттар бар.
Натто құрамында сонымен қатар көптеген қоздырғыштарды жоя алатын антибиотикалық қосылыстар, мысалы, Х. Пилори, С. Aureus және E. Coli. Нато көптеген жылдар бойы бұзаудың иммундық жүйесін қолдау және оларды инфекциядан қорғау үшін қолданылған.
Адамдарда бактерия б. Субтилис қарттардың иммундық жүйесіне қорғаныс әсері үшін зерттелген. Бір сынақтан өткен қатысушылар В. Subtrilis қоспалары плитконы алғандарымен салыстырғанда аз тыныс алу инфекциясын бастан өткерді. Бұл нәтижелер өте перспективалы!
Натто қандай да бір қауіп бар ма?
Натуто кейбір адамдарға жарамсыз болуы мүмкін.
Нато соядан жасалған кезде, соя аллергиясы бар адамдар немесе төзімсіз адамдар Наттоды тұтынуға болмайды.
Сонымен қатар, соя сонымен бірге биогенді қарастырады және гипотиреоздармен ауыратын адамдарға жарамсыз болуы мүмкін.
Тағы бір қарастыру - бұл Наттонның антикоагулянт қасиеттері бар. Егер сіз антикоагулянтты дәрі қабылдаған болсаңыз, Диетадан бұрын дәрігермен кеңесіңіз.
К2 дәрумені дозасы ешқандай уыттылықпен байланысты емес.
Натуто табу қайдан?
Natto көргісі келеді және оны сіздің диетаңызға енгізгіңіз келе ме? Сіз оны көптеген азиялық азық-түлік дүкендерінен, мұздатылған тағамдық бөлімде немесе кейбір органикалық азық-түлік дүкендерінен таба аласыз.
Наттонның көпшілігі кішкентай науаларда, жеке бөліктерде сатылады. Көбісі де дәмдеуіштермен, мысалы, қыша немесе соя соусы.
Одан әрі қарай қадам жасау үшін сіз өзіңізден үйде өзіңіз жасай аласыз! Бұл оңай және арзан.
Сізге тек екі ингредиент керек: соя және нато мәдениеті. Егер сіз Наттонның барлық артықшылықтарын банкті бұзбай лақтырып алғыңыз келсе, өзіңіздің Natto-ды керемет шешім қабылдағанда!
Органикалық Натло Опа Көтерме жеткізуші - Биовай органикалық
Егер сіз органикалық нато ұнтағының көтерме жеткізушісін іздесеңіз, мен биовей органикалық ұсынғым келеді. Мәліметтер:
BiWay Organic ұсыныстары Bacillus Subtilis-ті қолдана отырып, дәстүрлі ашыту процесінен өтетін таңдалған, ГМО-ға сәйкес емес, GMO емес соядан жасалған. Натло бактериялар. Олардың нано ұнтағы оның тамағының пайдасын және ерекше дәмін сақтау үшін мұқият өңделеді. Бұл әртүрлі аспаздық қосымшаларда қолдануға болатын ыңғайлы және жан-жақты ингредиент.
Сертификаттар: Биовай Органикалық танымал сертификаттар алу арқылы ең жоғары сапа стандарттарын, мысалы танылған куәландырушы органдардан органикалық сертификаттар алуды қамтамасыз етеді. Бұл олардың органикалық нато ұнтағы синтетикалық қоспалардан, пестицидтерден және генетикалық түрлендірілген организмдерден босатылғанына кепілдік береді.
Бізбен хабарласыңы:
Грейс Ху (Маркетинг менеджері):grace@biowaycn.com
Карл Ченг (бас директор / Босс):ceo@biowaycn.com
Веб-сайт:www.biowaynutrition.com
POST уақыты: қазан-26-2023
