Қай женьшеньде ең жоғары женьсенозидтер бар?

Женьшень түрлері

Женьшеньнің бірнеше түрі бар, олардың әрқайсысының өзіндік ерекше қасиеттері мен химиялық құрамы бар. Женьшеньнің ең көп қолданылатын түрлеріне азиялық женьшень (Panax ginseng), американдық женьшень (Panax quinquefolius) және сібір женьшеньі (Eleutherococcus senticosus) жатады. Женьшеньнің әрбір түрінің құрамында женьшеньмен байланысты көптеген денсаулыққа пайдалы белсенді қосылыстар болып табылатын әртүрлі мөлшердегі гинзенозидтер бар.

Гинсенозидтер

Гинзенозидтер - женьшень өсімдіктерінің тамырларында, сабақтарында және жапырақтарында кездесетін стероидты сапониндер тобы. Бұл қосылыстардың адаптогендік, қабынуға қарсы және антиоксиданттық қасиеттері бар деп есептеледі, бұл оларды денсаулыққа пайдалы әсерлері бойынша ғылыми зерттеулердің нысанасына айналдырады. Гинзенозидтердің концентрациясы мен құрамы женьшень түріне, өсімдіктің жасына және өсіру әдісіне байланысты өзгеруі мүмкін.

Азиялық женьшень (Panax ginseng)

Азиялық женьшень, корей женьшені деп те аталады, женьшеньнің ең кеңінен зерттелген және қолданылатын түрлерінің бірі. Ол Қытайдың, Кореяның және Ресейдің таулы аймақтарында өседі. Азиялық женьшень құрамында гинзенозидтердің, әсіресе Rb1 және Rg1 түрлерінің жоғары концентрациясы бар. Бұл гинзенозидтердің адаптогендік қасиеттері бар деп есептеледі, бұл денеге физикалық және психикалық стрессті жеңуге көмектеседі.

Американдық женьшень (Panax quinquefolius)

Америкалық женьшень Солтүстік Америкада туған және азиялық женьшеньмен салыстырғанда гинзенозидтердің құрамының сәл өзгешелігімен танымал. Оның құрамында азиялық женьшеньге ұқсас Rb1 және Rg1 гинзенозидтерінің үлесі жоғары, бірақ сонымен қатар Re және Rb2 сияқты бірегей гинзенозидтер де бар. Бұл гинзенозидтер американдық женьшеньнің денсаулыққа тигізетін әлеуетті пайдасына, соның ішінде иммундық функцияны қолдауға және шаршауды азайтуға ықпал етеді деп есептеледі.

Сібір женьшені (Eleutherococcus senticosus)

Сібір женьшені, сондай-ақ элеутеро деп те аталады, азиялық және американдық женьшеньдерден өзгеше өсімдік түрі, дегенмен ол ұқсас қасиеттеріне байланысты жиі женьшень деп аталады. Сібір женьшеньінің құрамында гинзенозидтерден құрылымдық жағынан ерекшеленетін элеутерозидтер деп аталатын басқа белсенді қосылыстар жиынтығы бар. Элеутерозидтер гинзенозидтермен кейбір адаптогендік қасиеттерге ие болғанымен, олар бірдей қосылыстар емес және оларды бір-бірімен шатастырмау керек.

Қай женьшеньде ең жоғары женьсенозидтер бар?

Қай женьшеньде гинсенозидтердің ең жоғары концентрациясы бар екенін анықтауға келгенде, азиялық женьшень (Panax ginseng) көбінесе гинсенозид мөлшері бойынша ең күшті болып саналады. Зерттеулер көрсеткендей, азиялық женьшеньде американдық женьшеньмен салыстырғанда Rb1 және Rg1 гинсенозидтерінің үлесі жоғары, бұл оны гинсенозидтердің денсаулыққа пайдасын іздейтіндер үшін танымал таңдау етеді.

Дегенмен, гинсенозидтің жалпы мөлшері женьшеньнің нақты түріне, өсімдіктің жасына және өсіру әдісіне байланысты өзгеруі мүмкін екенін ескеру маңызды. Сонымен қатар, женьшень өнімдерін жасау үшін қолданылатын өңдеу және экстракция әдістері де соңғы өнімдегі гинсенозидтердің концентрациясына әсер етуі мүмкін.

Сондай-ақ, азиялық женьшеньде белгілі бір гинсенозидтердің ең жоғары концентрациясы болуы мүмкін екенін, ал американдық женьшень мен сібір женьшеньінде өзіндік денсаулыққа пайдасы болуы мүмкін ерекше гинсенозидтер бар екенін атап өткен жөн. Сондықтан, женьшеньді таңдау тек гинсенозидтің құрамына емес, жеке денсаулық қажеттіліктері мен қалауларына негізделуі керек.

Қорытынды
Қорытындылай келе, женьшень денсаулыққа пайдасы үшін дәстүрлі түрде қолданылып келе жатқан танымал шөптік дәрі. Женьшеньдегі гинзенозидтер деп аталатын белсенді қосылыстар оның адаптогендік, қабынуға қарсы және антиоксиданттық қасиеттеріне ықпал етеді деп есептеледі. Азиялық женьшень көбінесе гинзенозидтердің ең жоғары концентрациясына ие деп саналса да, женьшеньнің әрбір түрінің бірегей қасиеттерін ескеру және жеке денсаулық қажеттіліктеріне ең қолайлысын таңдау маңызды.

Кез келген шөп қоспасы сияқты, женьшеньді қолданар алдында, әсіресе сізде қандай да бір денсаулық жағдайы болса немесе дәрі-дәрмектер қабылдап жүрсеңіз, медицина қызметкерімен кеңесу ұсынылады. Сонымен қатар, женьшень өнімдерін беделді көздерден сатып алу және олардың сапасы мен тиімділігі тексерілгеніне көз жеткізу өнімдегі гинсенозидтерден барынша пайда алуыңызға көмектеседі.

Сілтемелер:
Аттел А.С., Ву Джа.А., Юань К.С. Женьшень фармакологиясы: бірнеше құрамдас бөліктер және бірнеше әсерлер. Biochem Pharmacol. 1999;58(11):1685-1693.
Ким Х.Г., Чо Дж.Х., Ю С.Р. және т.б. Panax женьшенінің шаршауға қарсы әсері CA Meyer: рандомизацияланған, қос соқыр, плацебо-бақыланатын сынақ. PLoS One. 2013;8(4):e61271.
Кеннеди Д.О., Шолей А.Б., Веснес К.А. Дені сау жас еріктілерге женьшеньді жедел енгізуден кейін когнитивтік өнімділік пен көңіл-күйдің дозаға тәуелді өзгерістері. Психофармакология (Берл). 2001;155(2):123-131.
Siegel RK. Женьшень және жоғары қан қысымы. JAMA. 1979;241(23):2492-2493.