Қай женьшеньде ең жоғары женьсенозидтер бар?

Женьшень түрлері

Женьшеньдің бірнеше түрі бар, олардың әрқайсысының өзіндік бірегей қасиеттері мен химиялық құрамы бар. Женьшеньдің ең жиі қолданылатын түрлеріне азиялық женьшень (Panax женьшень), американдық женьшень (Panax quinquefolius) және сібір женьшеньі (Eleutherococcus senticosus) жатады. Женьшеньдің әрбір түрі женьшеньмен байланысты көптеген денсаулыққа пайдалы әсерлерге жауап беретін белсенді қосылыстар болып табылатын женьсенозидтердің әртүрлі мөлшерін қамтиды.

Женьсенозидтер

Гинсенозидтер – женьшень өсімдіктерінің тамырларында, сабақтарында және жапырақтарында болатын стероидты сапониндер тобы. Бұл қосылыстардың адаптогендік, қабынуға қарсы және антиоксиданттық қасиеттері бар деп саналады, бұл оларды денсаулыққа әлеуетті пайдасы үшін ғылыми зерттеулердің фокусына айналдырады. Гинсенозидтердің концентрациясы мен құрамы женьшень түріне, өсімдіктің жасына және өсіру әдісіне байланысты өзгеруі мүмкін.

Азиялық женьшень (Panax женьшень)

Азиялық женьшень, корейлік женьшень ретінде де белгілі, женьшеньдің ең көп зерттелген және қолданылатын түрлерінің бірі. Оның туған жері Қытай, Корея және Ресейдің таулы аймақтары. Азиялық женьшень құрамында женьсенозидтердің жоғары концентрациясы, әсіресе Rb1 және Rg1 түрлері бар. Бұл женьсенозидтер денеге физикалық және психикалық стрессті жеңуге көмектесетін адаптогендік қасиеттерге ие деп саналады.

Американдық женьшень (Panax quinquefolius)

Американдық женьшеньдің туған жері Солтүстік Америка және азиялық женьшеньмен салыстырғанда женьсенозидтердің сәл өзгеше құрамымен танымал. Оның құрамында азиялық женьшеньге ұқсас Rb1 және Rg1 женьсенозидтерінің жоғары үлесі бар, бірақ сонымен бірге Re және Rb2 сияқты бірегей женьсенозидтер де бар. Бұл женьсенозидтер иммундық функцияны қолдауды және шаршауды азайтуды қамтитын американдық женьшеньдің денсаулыққа әлеуетті пайдасын береді деп саналады.

Сібір женьшень (Eleutherococcus senticosus)

Сібір женьшень, сондай-ақ элеутеро ретінде белгілі, азиялық және американдық женьшеньден басқа өсімдік түрі, дегенмен ол ұқсас қасиеттеріне байланысты женьшень деп аталады. Сібір женьшеньінде құрылымдық жағынан женьсенозидтерден ерекшеленетін элеутерозидтер деп аталатын белсенді қосылыстардың басқа жиынтығы бар. Элевтерозидтер женьсенозидтермен кейбір адаптогендік қасиеттерге ие болғанымен, олар бірдей қосылыстар емес және оларды бір-бірімен шатастырмау керек.

Қай женьшеньде ең жоғары женьсенозидтер бар?

Қандай женьшеньде женьсенозидтердің ең жоғары концентрациясы бар екенін анықтауға келгенде, азиялық женьшень (Panax женьшень) көбінесе женьсенозидтердің мазмұны бойынша ең күшті болып саналады. Зерттеулер көрсеткендей, азиялық женьшень американдық женьшеньмен салыстырғанда Rb1 және Rg1 женьсенозидтерінің жоғары үлесін қамтиды, бұл оны женьсенозидтердің денсаулыққа пайдасын іздейтіндер үшін танымал таңдау жасайды.

Дегенмен, женьсенозидтің жалпы мөлшері женьшеньдің нақты түріне, өсімдіктің жасына және өсіру әдісіне байланысты өзгеруі мүмкін екенін ескеру маңызды. Сонымен қатар, женьшень өнімдерін жасау үшін қолданылатын өңдеу және алу әдістері де соңғы өнімдегі женьсенозидтердің концентрациясына әсер етуі мүмкін.

Сондай-ақ, азиялық женьшень белгілі бір женьшеньдердің ең жоғары концентрациясына ие болғанымен, американдық женьшень мен сібір женьшеньінде денсаулыққа ерекше пайдасын ұсына алатын бірегей женьшеньдер де бар екенін атап өткен жөн. Сондықтан женьшеньді таңдау тек женьсенозидтердің мазмұнына емес, жеке денсаулық қажеттіліктері мен артықшылықтарына негізделуі керек.

Қорытынды
Қорытындылай келе, женьшень денсаулыққа пайдасы үшін дәстүрлі қолданудың ұзақ тарихы бар танымал шөптік дәрі болып табылады. Женьшеньдегі женьсенозидтер деп аталатын белсенді қосылыстар оның адаптогендік, қабынуға қарсы және антиоксиданттық қасиеттеріне ықпал етеді деп саналады. Азиялық женьшень көбінесе женьсенозидтердің ең жоғары концентрациясына ие деп саналғанымен, женьшеньдің әрбір түрінің бірегей қасиеттерін ескеру және жеке денсаулық қажеттіліктеріне сәйкес келетінін таңдау маңызды.

Кез келген шөптік қоспалар сияқты, женьшеньді қолданбас бұрын денсаулық сақтау маманымен кеңесу ұсынылады, әсіресе егер сізде қандай да бір негізгі денсаулық жағдайы болса немесе дәрі қабылдап жатсаңыз. Бұған қоса, женьшень өнімдерін беделді көздерден сатып алу және олардың сапасы мен қуатына сыналғанына көз жеткізу өнімде бар женьсенозидтерден барынша пайда алуды қамтамасыз етуге көмектеседі.

Анықтамалар:
Attele AS, Wu JA, Yuan CS. Женьшень фармакологиясы: көптеген құрамдас бөліктер және көп әрекеттер. Biochem Pharmacol. 1999;58(11):1685-1693 жж.
Kim HG, Cho JH, Yoo SR және т.б. Panax женьшень CA Meyer шаршауға қарсы әсерлері: рандомизацияланған, қос соқыр, плацебо-бақыланатын сынақ. PLoS One. 2013;8(4):e61271.
Кеннеди ДО, Шоли А.Б., Уэснес К.А. Дені сау жас еріктілерге женьшеньді жедел қабылдағаннан кейін когнитивті өнімділік пен көңіл-күйдегі дозаға тәуелді өзгерістер. Психофармакология (Берл). 2001;155(2):123-131.
Сигель ҚР. Женьшень және жоғары қан қысымы. ЖАМА. 1979;241(23):2492-2493.