КӨРСЕТУ:
Куркума, Үнді тағамдарында жиі қолданылатын алтын дәмдеуіш тек оның жанды хош иісі үшін ғана емес, сонымен қатар оның денсаулыққа тигізетін пайдасы үшін танымал болды. Бұл ежелгі шөптерде қосылыс деп аталатын қосылыс баркурсумин, бұл көптеген дәрілік қасиеттеріне жауап береді. Куркума денсаулыққа тигізетін кейбір мүмкіндіктерін зерттейік:
Куркума және куркумин дегеніміз не?
Куркума - Curcuma Longa өсімдіктерінің тамырынан алынған дәмдеуіш. Куркума - бұл сары түсті карри беретін дәмдеуіш. Ол көбінесе тамақ дайындауда қолданылады және оның ыстық сары түсі мен жер хош иісі үшін белгілі.
Ол Үндістанда дәмдеуіштер де, дәрілік шөп сияқты мыңдаған жылдар бойы қолданылған. Жақында ғылым сенетін кандидаттық шағымдарды қанағаттандыра бастады, бұл куркумада дәрілік қасиеттері бар қосылыстар бар.
Екінші жағынан, куркума сығындысы - куркума, әдетте, куркумин, мысалы, куркума тамырынан алынған белсенді қосылыстарды алу арқылы алынған куркума концентрацияланған түрі. Куркума сығындысы көбінесе диеталық қоспалар немесе денсаулық пен сауықтыру өнімдерінің ингредиенті ретінде жиі қолданылады.
Куркума және куркума сығындысы бірдей өсімдіктен келеді, олар әртүрлі мақсаттарда қолданылады және әртүрлі мақсаттарда қолданылады және ауызша потенциалдың және пайдалы қосылыстардың концентрациясына ие.
Куркума мен куркуминнің денсаулыққа пайдасы дәлелденген
1. Глутатион және антиоксидантты желілердің көбеюі:Куркума глутатион, күшті антиоксидант деңгейлерін жоғарылататын және организмдегі басқа антиоксидантты желілерді ынталандыратыны анықталды. Бұл жасушаларды тотығу стрессінен қорғауға және қабынуды азайтуға көмектеседі.
2. Ми мен жүйке жүйесіне күшті әсерлер:Куркумин мидың денсаулығына, оның ішінде жад және танымдық функцияны қоса алғанда, перспективалық әсер көрсетті. Сонымен қатар, бұл көңіл-күйді реттеуге және депрессия мен мазасыздықтың симптомдарын реттеуге көмектеседі.
3. Жүрек-тамыр жүйесіне күшті әсерлер:Куркума түрлі жүрек-қан тамырлары артықшылықтарымен байланысты, мысалы, холестерин деңгейін төмендету, қан қысымын төмендету және жалпы жүрек денсаулығын жақсарту сияқты. Бұл әсерлер жүрек ауруының төмендеу қаупіне ықпал етуі мүмкін.
4.. Микробты және бактерияға қарсы қасиеттер:Куркума микробқа қарсы қасиеттерге ие, оны бактериялардан, вирустардан және саңырауқұлақтардан тиімді етеді. Бұл әртүрлі инфекциялармен, соның ішінде кандидак, Х. Пилори және саңырауқұлақ инфекцияларымен күресуге көмектеседі.
5. Тері проблемалары үшін жеңілдіктер:Куркума ғасырлар бойы терінің әртүрлі жағдайларын емдеу үшін қолданылған. Оның қабынуға қарсы және антиоксиданттық қасиеттері безеуді, экземаның, псориазды және терінің басқа да қабыну қаупін азайтуға көмектеседі.
6. Бауырдан қорғау:Куркума бауырдың денсаулығын қолдай отырып, өт тұтқырып, өт үй өндірісіне, қабынуды азайтуға көмектеседі. Бұл бауырды зақымдан қорғауға және оның оңтайлы жұмыс істеуін қолдауға көмектеседі.
7. Фазалық 2 детоксикацияны ынталандыру:Казериялық 2 детоксикацияны, токсиндер өзгеріп, денеден шығарылатын кезеңдік процесті жақсартатын куркума табылды. Бұл жалпы детоксикацияға көмектеседі және оңтайлы денсаулыққа қолдау көрсете алады.
8. Карциногендердің ингибирлеуі:Куркумин өзінің ықтимал аналық қасиеттері үшін кеңінен зерттелген. Ол қатерлі ісік жасушаларының өсуіне кедергі келтіруі, апоптозды (жасушаның өлімі) насихаттай алады және про-канцерогендердің пайда болуына кедергі келтіруі мүмкін, осылайша қатерлі ісік ауруының пайда болу қаупін азайтады.
9. Өт тұздарының ұлғаюы:Куркума ас қорытуға көмектесетін және майлы қоректік заттардың сіңуін қолдайтын өт тұздарының өндірісі мен ағынын арттыруға көмектеседі.
10. Ішке арналған шырышты қабатқа қолдау көрсету:Куркуминнің қабынуға қарсы қасиеттері ішек-ас қорыту жүйесін сақтау және ағып жатқан ішек синдромы сияқты жағдайларды болдырмау үшін өте маңызды, бұл ішекті сабақтарды тыныштандыруға және сауықтыруға көмектеседі.
11. ДНҚ-ны қорғау және ДНҚ жөндеу үшін қолдау:Куркумин ДНҚ-ға қорғаныш әсерлері бар, оны сыртқы токсиндер мен токсиндерден туындаған зақымдан қорғайды. Ол сонымен қатар ДНҚ жөндеу механизмдерін қолдайды және зақымдалған жасушаларда апоптозды ілгерілетуі мүмкін.
12. Химиотерапия немесе радиациялық терапия кезіндегі қорғаныс:Кейбір зерттеулер Curcumin химиотерапия немесе сәулелік терапия кезінде сау жасушаларды зақымданудан қорғауға көмектеседі деп болжайды. Сонымен қатар, бұл қатерлі ісік жасушаларынан осы емдеудің тиімділігін арттыруы мүмкін.
13. Эндокриндік жүйені қолдау:Куркума ағзадағы гормондарды реттейтін эндокриндік жүйені қолдауда әлеуетті көрсетті. Оның қабынуға қарсы қасиеттері қабынуды азайтуға және гормоналды тепе-теңдікті қолдауға көмектеседі.
14. Қуатты адаптоген:Адаптогендер - бұл денеге бейімделуге және стрессті жеңуге көмектесетін заттар. Куркума күшті адаптоген ретінде танылды, дененің әртүрлі стресстерді жеңіп, жалпы әл-ауқатты алға жылжыту қабілетін қолдайды.
Күн сайын куркума сығындысын алу қауіпсіз бе?
Күн сайын куркума сығындысын алу, әдетте, модерацияда қолданған кезде көптеген адамдар үшін қауіпсіз деп саналады. Алайда, бірнеше нәрсені есте ұстау маңызды:
Дозасы:Қосымшаның қаптамасында ұсынылған дозаланған нұсқауларды орындаңыз немесе жеке басшылық үшін денсаулық сақтау маманымен кеңесіңіз.
Сапа:Ластаушы заттардың қаупін азайту үшін жоғары сапалы куркума сығындысын қамтамасыз ететін беделді брендті қолданып жүргеніңізге көз жеткізіңіз.
Өзара әрекеттесулер:Куркума сығындысы белгілі бір дәрі-дәрмектермен, мысалы, қанның жіңішкерлері немесе оған қарсы дәрі-дәрмектермен өзара әрекеттесуі мүмкін. Егер сіз кез-келген дәрі-дәрмектерді қабылдасаңыз, денсаулық сақтау маманымен кеңесу керек болса, онда сіз ешқандай дәрі-дәрмектер қабылдасаңыз, онда мүмкін емес өзара әрекеттесулер.
Қолданыстағы жағдайлар:Егер сізде өт қабы болса, бүйрек тастарының тарихы болса немесе жүкті немесе емізу болып табылса, кез-келген жаңа қосымшаны бастамас бұрын денсаулық сақтау маманымен сөйлесу ұсынылады.
Кез-келген диеталық қоспалар сияқты, жеке қажеттіліктер мен денсаулық жағдайы үшін қолайлы болу үшін жаңа режимді бастамас бұрын, денсаулық сақтау немесе тіркелген диетологпен сөйлескен дұрыс.
Куркума тамырының ұнтағы немесе сығындысы қайсысы жақсы?
Куркума тамыры ұнтағы мен куркума сығындысы арасындағы таңдау сіздің қажеттіліктеріңізге және қалауыңызға байланысты. Міне, бірнеше факторлар:
Куркумин мазмұны: Куркума сығындысы, әдетте, куркуминнің жоғары концентрациясы бар, көптеген куркума денсаулыққа пайдасы үшін белсенді қосылыс. Егер сіз жоғары куркумин мөлшерін іздесеңіз, куркума сығындысы жақсы нұсқа болуы мүмкін.
Биожетімділігі: Куркуминнің биожетімділігі төмен, дегенді білдіреді, бұл денеден оңай сіңеді. Алайда, куркума сығындысының кейбір түрлері куркуминді сіңіруді жақсарту үшін арнайы жасалған. Бұл тұжырымдамаларға көбінесе қара бұрыш сығындысы (пиперин) немесе өңдеудің нақты әдістері кіреді.
Екінші жағынан, куркума тамыры ұнтағы биожетімділігі төмен болуы мүмкін, бірақ бүкіл куркума тамырында кездесетін басқа да маңызды қосылыстардың арқасында денсаулыққа пайдалы.
Аспаздық қолданады: куркума тамыры ұнтағы әдетте тағам дайындауда дәмдеуіш ретінде қолданылады және ыдыс-аяқ пен дәмді қосады. Егер сіз өзіңіздің рецептеріңізде куркума қолдануды ұнатсаңыз, тамыр ұнтағы неғұрлым қолайлы болуы мүмкін.
Қолайлылық: Куркума сығындысы қосымша мөлшерде, бұл стандартталған дозаны іздейтіндерге ыңғайлы болуы мүмкін. Егер сіз оны диетаңызға енгізгіңіз келсе, куркума тамыры ұнтағы көп дайындықты қажет етуі мүмкін.
Жеке қалау: Кейбір адамдар куркурикалық тамыр ұнтағының дәмі мен хош иісін артық көреді, ал басқалары куркума сығындысының дәмі мүмкін емес.
Сайып келгенде, куркума тамыры ұнтағы мен сығындысының таңдауы сіздің қалаған пайдалануыңызға, биожетімділігіңізге және ыңғайлылық факторларыңызға байланысты. Сіздің денсаулығыңызбен немесе тіркелген диетологпен нақты қажеттіліктеріңізге негізделген жеке ұсыныстармен кеңескен жақсы идея.
Қабыну үшін куркума қандай?
Қабыну үшін ең жақсы куркума түрі - бұл куркуминнің жоғары концентрациясы, қабынуға қарсы қасиеттері бар белсенді қосылыс бар. Курхогураның өзі пайдалы болғанымен, әдетте, әдетте тек 2-5% куркумин бар.
Қабынуға қарсы артықшылықтарды барынша арттыру үшін сіз куркума сығындыларын немесе куркуминдік қоспаларды қолдануды қарастыруыңыз мүмкін. Куркумин мазмұнының жоғары пайызын анықтайтын өнімдерді іздеңіз, ең дұрысы, кем дегенде 95% куркуминоидтар бар стандартталған сығындымен.
Алайда, куркумин денеден оңай сіңірілмейді, сондықтан оны сіңіруді жақсартатын ингредиенттер, мысалы, қара бұрыш сығындысы (пиперина) немесе липосомалық тұжырымдар бар қоспаларды таңдау ұсынылады.
Сайып келгенде, денсаулық сақтау саласындағы немесе тіркелген диетологтармен, куркума немесе куркуминнің, куркума немесе куркуминнің, сонымен қатар сіздің қажеттіліктеріңіз бен денсаулық жағдайлары үшін ең қолайлы нысаны мен дозасын анықтау қажет. Олар сіздің жеке жағдайыңызға байланысты жеке кеңестер бере алады.
Куркума сығындысы 2009 жылдан бастап көтерме-биовай органикалық
Биовай органикалық - бұл 2009 жылдан бері жұмыс істеген куркума сығындысы болып табылады. Олар бүкіл әлем бойынша сапалы куркуарлық сығындылармен қамтамасыз етуге мамандандырылған. Биовей органикалық өздерінің куркциялық сығындыларының пестицидтерден және басқа да зиянды химикаттардан босатылуын қамтамасыз ететін органикалық және табиғи өнімдерді ұсынуға тырысады.
Көтерме алушы ретінде, биовай органикалық жұмыс ретінде фермерлермен және жеткізушілермен бірге премиум куркума сығындыларын тұрақты қамтамасыз ету үшін тығыз байланыста. Олар өнімдердің тазалығы мен потенциалына кепілдік беру үшін барлық өндірістік процессте сапаны бақылаудың қатаң шараларын сақтайды. Биовей органикалық өзінің тұрақты бағаларын мақтан тұтады және куркуманың әділ саудасын қолдайды.
Биовей органикалық ұсынған куркума сығындылары олардың ерекше хош иісі мен жанды түсімен танымал. Олар көптеген салаларға, соның ішінде тамақ және сусындар өнеркәсібіне, диеталық қоспалар өндірушілеріне, косметикалық өндірушілерді, косметикалық өндірушілерді және басқа да кәсіпорындарға, косметикалық өндірушілерді және басқа да кәсіпорындарға өз өнімдеріндегі куркума сығындыларын қолданады.
Куркурерлік индустриядағы жылдар тәжірибесі мен тәжірибесімен биовай органикалық компаниясы клиенттерге тамаша қызмет көрсетуге және клиенттердің қанағаттануын қамтамасыз етуге арналған. Олар өз клиенттерімен ұзақ мерзімді қатынастар орнатуға тырысады және сапалы өнімдерді дәйекті түрде жеткізу және олардың нақты талаптарын орындау арқылы.
Егер сіз куркума сығындыларын көтерме саудагер ретінде сатып алғыңыз келсе, биовай органикалық, құнды серіктес бола алады. Олардың органикалық және табиғи өнімдерге деген адалдығы, олардың жылдық тәжірибесі мен сенімді жеткізілім тізбегімен үйлеседі, оларды куркума сығындысының өнеркәсібіндегі беделді көтерме сауықтырады.
Бізбен хабарласыңы:
grace@biowaycn.com(Маркетинг бойынша менеджер)
ceo@biowaycn.com(Бас директор / Босс)
www.biowaynutrition.com
POST уақыты: қазан-27-2023
