Жаңалықтар - Бета-глюкан қабылдаудың қандай пайдасы бар?

I. Кіріспе

Диеталық қоспалар мен функционалды азық-түліктер әлемінде бета-глюкан денсаулыққа пайдалы бірқатар артықшылықтар беретін жұлдызды ингредиент ретінде пайда болды. Бірақ бета-глюкан дегеніміз не және ол сіздің әл-ауқатыңызды қалай қамтамасыз ете алады? Осы қызықты қосылыстың артындағы ғылымға сүңгіп, оның әлеуетті артықшылықтарын зерттейік.

Бета-глюкан дегеніміз не?

Бета-глюкансаңырауқұлақтардың, бактериялардың, ашытқылардың және сұлы мен арпа сияқты кейбір өсімдіктердің жасуша қабырғаларында кездесетін еритін талшықтың бір түрі. Бұл біздің ағзамыз басқа қанттар сияқты қорытылмайтын күрделі көмірсу, яғни ол асқазан мен аш ішек арқылы қорытылмай өтіп, пайдалы бактериялармен ашытуға болатын тоқ ішекке жетеді.

II. Бета-глюканның денсаулыққа пайдасы

1. Жүрек денсаулығы

Бета-глюканның ең жақсы зерттелген артықшылықтарының бірі - оның холестерин деңгейін төмендетуге көмектесу қабілеті. LDL (жаман) холестериннің жоғары деңгейі артерияларда бляшкалардың жиналуына әкелуі мүмкін, бұл жүрек ауруларының қаупін арттырады. Бета-глюкан ас қорыту жолындағы өт қышқылдарымен байланысады, олар кейіннен организмнен шығарылады. Бұл процесс бауырдағы холестерин қоймаларын азайтады, бұл оның қан ағымынан LDL холестеринін көбірек алуға итермелейді, осылайша жалпы холестерин деңгейін төмендетеді.

2. Қандағы қантты басқару

Қант диабетімен ауыратындар немесе қандағы қант деңгейін реттегісі келетіндер үшін бета-глюкан олардың диетасына құнды қосымша болуы мүмкін. Еритін талшық қанттың сіңуін бәсеңдетеді, бұл тамақтан кейін қандағы қант деңгейінің біртіндеп көтерілуіне әкеледі. Бұл қант мөлшері жоғары тағамдарда жиі кездесетін өсу мен бұзылулардың алдын алуға көмектеседі.

3. Иммундық жүйені қолдау

Бета-глюканның иммуномодуляциялық әсері бар екені белгілі, яғни ол иммундық жүйені реттеуге көмектеседі. Ол мұны инфекциялар мен аурулармен күресуде шешуші рөл атқаратын белгілі бір ақ қан жасушаларын белсендіру арқылы жасайды.

4. Ішек денсаулығы

Пребиотик ретінде бета-глюкан ішектегі пайдалы бактерияларды тамақтандырады, ішек микробиотасының сау тепе-теңдігін қамтамасыз етеді. Салауатты ішек жақсы ас қорытуға, қоректік заттардың жақсы сіңуіне және тіпті күшті иммундық жүйеге байланысты.

5. Салмақ басқару

Бета-глюканның жоғары талшықтылығы толықтық сезімін арттыру арқылы салмақты басқаруға көмектеседі. Бұл теңдестірілген диета мен тұрақты жаттығулармен үйлескенде, калорияларды тұтынуды азайтуға және салмақ жоғалту әрекеттерін қолдауға әкелуі мүмкін.

III. Бета-глюканды диетаға қалай қосуға болады

Бета-глюканды диетаңызға қосу оңай. Оны сұлы мен арпа сияқты тұтас дәндерден, сондай-ақ қоспалардан табуға болады. Міне, бірнеше ұсыныстар:
Сұлы жармасы:Таңертеңгілік асқа бір тостаған сұлы майы күніңізді бета-глюканмен бастаудың оңай жолы.
Арпа:Талшықты тұтынуды арттыру үшін арпаны сорпаларда, бұқтырылған тағамдарда немесе гарнир ретінде пайдаланыңыз.
Қосымшалар:Қаласаңыз, бета-глюканды қосымша түрінде, мысалы, саңырауқұлақтардан алынған сығынды ұнтағын қабылдауға болады. Бета-глюканның жоғары концентрациясы бар өнімдерді іздеңіз және ұсынылған дозаны орындаңыз.

Бета-глюкан қоспалары үшін ұсынылатын дозалар қандай?

Мұнда әртүрлі көздерден алынған ақпаратқа негізделген бета-глюкан қоспаларын қабылдауға арналған кейбір ұсынылған дозалар мен ойлар берілген:

Холестеринді төмендету үшін:FDA сұлы немесе арпадан алынған 3 грамм бета-глюканның күнделікті тұтынуы майы аз диетамен бірге жүрек ауруының қаупін азайтуға көмектеседі деп болжайды. Кейбір зерттеулер LDL холестерин деңгейін айтарлықтай төмендету үшін төрт апта бойы күніне шамамен 6 грамм дозаны қолданды.
Қант диабетін емдеу үшін:Зерттеулер көрсеткендей, сұлы бета-глюканының тәулігіне 5 грамм мөлшерінде ұзақ уақыт қабылдауы 2 типті қант диабеті бар адамдарда метаболизмді бақылауды, соның ішінде қандағы қант деңгейін жақсартуға мүмкіндік береді.
Жалпы иммундық қолдау:Иммундық қолдауға арналған арнайы дозалар нақты анықталмағанымен, кейбір дереккөздер ашытқыдан алынған бета-глюкан үшін күніне бір рет 250-500 миллиграммнан 12 аптаға дейінгі дозалар қолданылғанын болжайды.
Қатерлі ісіктерді емдеу және алдын алу:Бета-глюкандар онкологиялық ауруларды емдеуде және алдын алуда әлеуетті көрсетті, бірақ дозалар мен емдеу хаттамалары айтарлықтай өзгеруі мүмкін және әдетте клиникалық жағдайларда жеке жағдайда анықталады.
Жалпы қарастырулар:Бета-глюкан қоспаларын қабылдаған кезде денеңіздің бейімделуіне мүмкіндік беру үшін төменірек дозадан бастау және оны біртіндеп арттыру маңызды. Асқазан-ішек жолындағы ыңғайсыздықты, мысалы, талшықты тұтынудың жоғарылауымен туындауы мүмкін кебулер мен газдарды азайту үшін күнделікті дозаны тамаққа бөліңіз.
Кез келген жаңа қоспалар режимін, соның ішінде бета-глюканды бастамас бұрын, қосымшалар мен дозалар сіздің жеке қажеттіліктеріңізге сәйкес келетініне және сіз қабылдайтын кез келген дәрі-дәрмекпен әрекеттеспейтініне көз жеткізу үшін денсаулық сақтау провайдерімен кеңесу өте маңызды. Оған қоса, сапасы мен тазалығын қамтамасыз ету үшін үшінші тарап тексерген өнімдерді іздеңіз.

IV. Басқа дәрілермен немесе қоспалармен ықтимал жанама әсерлер немесе өзара әрекеттесулер бар ма?

Бета-глюкан - денсаулыққа әлеуетті пайдасы, әсіресе жүрек денсаулығы, иммундық қолдау және қант диабетін басқару салаларында зерттелген еритін талшық түрі. Дегенмен, кез келген қосымша сияқты, ықтимал жанама әсерлер мен басқа дәрі-дәрмектермен немесе қоспалармен өзара әрекеттесу туралы білу маңызды.

Ықтимал жанама әсерлері
Бета-глюкан әдетте ауыз арқылы қабылданған кезде қауіпсіз деп саналғанымен, кейбір адамдар асқазан-ішек жолдарының бұзылуын, соның ішінде ісінуді, газды және диареяны сезінуі мүмкін, әсіресе олар жоғары талшықты диетаға үйренбеген болса. Бұл симптомдар әдетте жұмсақ болып табылады және оларды төменірек дозадан бастап және оны біртіндеп арттыру арқылы, сондай-ақ тағамдық қоспаны қабылдау арқылы азайтуға болады.

Дәрілік заттармен өзара әрекеттесу
Иммундық жүйені басатын дәрілер: Бета-глюкан иммундық жүйені ынталандыруы мүмкін, сондықтан иммундық жүйені басатын дәрілермен қалыпты өзара әрекеттесу болуы мүмкін, мысалы, органдарды трансплантациялаудан бас тартудың алдын алу үшін қолданылатындар. Бета-глюканды осы препараттармен біріктіру олардың тиімділігін төмендетуі мүмкін.
Қан қысымын төмендететін дәрілер: Бета-глюканның қан қысымын төмендететін әсері болуы мүмкін, сондықтан оны жоғары қан қысымына қарсы препараттармен бірге қабылдау қан қысымының тым төмен болуына әкелуі мүмкін. Егер сіз екеуін де қабылдасаңыз, қан қысымын мұқият бақылау маңызды.
Қабынуға қарсы стероидты емес препараттар (ҚҚСП): бета-глюкан көптеген NSAID-термен, соның ішінде аспиринмен біріктірілгенде ішек зақымдануының теориялық қаупі бар. Бұл тышқандардағы зерттеулерге негізделген және адамдардағы клиникалық маңыздылығы анық емес.

Сақтық шаралары
Жүктілік және емшек сүтімен емізу: бета-глюканның жүкті немесе бала емізу кезінде қолдануға қауіпсіз екенін білу үшін жеткілікті сенімді ақпарат жоқ. Қосымша ақпарат болғанша мұндай жағдайларда пайдаланудан бас тартқан дұрыс.
Аллергия: ашытқыға, зеңге немесе саңырауқұлақтарға аллергияңыз болса, ашытқыдан алынған бета-глюкан қоспаларынан аулақ болғыңыз келуі мүмкін.